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De Buyer Brioche-Backform aus Stahl
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Verkäufer De Buyer
Die gewellte Kuchen-und Briocheform von De Buyer besteht aus Stahl mit hochwertiger Antihaftbeschichtung. Es ist ein ideales Stück, um köstliche Brioches, Kuchen und Flans einfach und bequem zuzubereiten.
Seine Blütenform wird Ihnen helfen, die klassische Brioche der Armen zu erhalten, die mit der traditionellen kugelförmigen Spitze gekrönt ist, obwohl Sie sie sehr nutzen können: Abgesehen von Brioche können Sie jede Art von Biskuitkuchen, Flans und Puddings damit, wodurch ein wertvolles und originelles Ergebnis erzielt wird.
Die wellige Kuchen- und Briocheform von De Buyer ist in zwei Größen erhältlich:
- 10 cm Form. Maße: 10 cm Durchmesser x 4,5 cm Höhe. Gewicht: 50 g.
- 22 cm Form. Maße: 22 cm Durchmesser x 8,3 cm Höhe. Gewicht: 240 g.
Markmale
- Stahlform mit hochbeständiger Antihaftbeschichtung und frei von PFOA.
- Sehr leicht zu entformen.
- Sehr leicht zu reinigen.
- Backofenfest bis 220 °C.
Die Geschichte von De Buyer
De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das Küchenartikel für Profis und gehobene Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Mit mehr als 2.000 Produkten in seinem Katalog exportiert es heute in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.
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