Schau genau hin, denn der Set aus hoher Pfanne und flacher Pfanne aus Gusseisen Wanderlust Lodge ist viel mehr als nur ein Spiel mit zwei Gusseisenpfannen mit 26 cm. Mit diesem Set hast du ein hoher Gourmet-Profitopf mit Deckel, eine tiefe Pfanne und eine klassische Pfanne aus der Kollektion, drei Teile in einem einzigen Set, mit denen du alle Arten von Rezepten zubereiten kannst, sowohl in der Küche als auch im Ofen oder auf dem Grill. Von Eintöpfen, Suppen oder Schmorgerichten über Frittiertes oder Pfannengerichte, Braten oder gesunde und natürliche Zubereitungen in der grillpfanne mit wenig Öl bis hin zu Kuchen, Broten, Quiches, Empanadas oder Rührkuchen - du kannst einfach alles machen!
Das Set aus hoher Pfanne und niedriger Pfanne mit 26 cm ist Teil der Wanderlust-Kollektion von Lodge. Diese Kollektion feiert das Abenteuer und die Tradition des Kochens im Freien. Ihre Stücke zeigen von Berglandschaften, Campingszenen oder Landhäusern inspirierte Gravuren und erinnern an Natur, Reisen und die schönen gemeinsamen Momente am Feuer.
Die Gusseisenkonstruktion der beiden 26-cm-Pfannen verleiht ihnen eine hervorragende Wärmespeicherung, die sich gleichmäßig verteilt. Die Höhe der tiefen Pfanne bietet ein großzügiges Fassungsvermögen von 3 Litern, ideal, um für die ganze Woche oder die ganze Familie deine besten Schmorgerichte zuzubereiten. Die flache Pfanne ist außerdem ein perfekter Deckel um den Dampf im Inneren zu halten und beim Kochen Zeit zu sparen. Außerdem hast du eine fantastische brat, zum Garen in der grillpfanne, auf natürliche Weise und ohne Antihaftbeschichtung, egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse, mit fantastischen Ergebnissen.
WICHTIG! Wie du nach dem Blick auf den Herstellungsprozess sicher schon erkannt hast, sind die Pfannen NICHT perfekt: Sie weisen kleine Unregelmäßigkeiten auf, die völlig üblich sind und normalerweise mit einer gewissen Unregelmäßigkeit im Gusseisen zusammenhängen. Das ist normal und kein Grund zur Sorge (wenn es nicht die eine kleine Unregelmäßigkeit gibt, dann eine andere). Es ist Teil ihres Herstellungsprozesses und ihres Charmes, und du kannst ganz beruhigt sein, denn wichtig ist, dass die Einbrennung an der gesamten Pfanne erfolgt ist.
WICHTIGER HINWEIS:
Die Gusseisenteile von Lodge sind schwer und nicht spülmaschinengeeignet. Das Gute daran (abgesehen davon, dass es unglaubliche und natürliche Pfannen sind) ist, dass sie bereits ab Werk eingebrannt sind, sodass du sie direkt nach Erhalt zu Hause verwenden kannst (sie müssen nicht vorher eingebrannt werden). Aber denk daran: Sie bestehen aus Gusseisen, aber nicht emailliert, deshalb müssen sie direkt nach dem Waschen getrocknet werden, sonst bildet sich Rost. Falls Rost entsteht, reibe ihn einfach mit einem Scheuerschwamm ab, um ihn zu entfernen. Wenn du möchtest, kannst du sie von Zeit zu Zeit neu einbrennen... Obwohl du das bei jedem Gebrauch bereits tust! Benutze sie täglich, trockne sie sofort ab, und du hast eine Pfanne fürs Leben (und unglaublich schmackhafte Rezepte und natürliche Aromen!).
LADEN SIE UNSEREN LODGE-RATGEBER HERUNTER! Kläre alle deine Fragen zum Kochen und zur Pflege deiner Lodge-Produkte mit unserem Ratgeber.
Was das Set aus hoher Pfanne und flacher Pfanne aus Gusseisen von Lodge auszeichnet
-
Ihre robuste Konstruktion. Die beiden Lodge-Pfannen sind aus Gusseisen gefertigt, ohne jegliche Antihaftbeschichtung oder giftige Elemente. Diese Robustheit ermöglicht es dir, beim Kochen mit ihnen jedes beliebige Utensil zu verwenden, sogar solche aus Edelstahl.
-
Ihre Handhabung. Auch wenn es robuste Pfannen sind, ist ihr Design so gedacht, dass sie sich bequem und einfach handhaben lassen. Beide verfügen über einen ergonomischen Griff und einen Zusatzgriff, damit du sie sicher halten kannst.
-
Die Funktionalität beider Stücke. Die beiden Pfannen des Spiels bilden ein hervorragendes 3-in-1-Set. Du kannst sie zusammen verwenden und hast einen Gourmet-Profitopf mit Deckel, um Rezepte bei niedriger Hitze, Braten im Ofen oder auf dem Grill zuzubereiten. Getrennt hast du zwei Pfannen mit unterschiedlicher Höhe, um alles zuzubereiten, was du brauchst: von Gerichten mit Sauce oder Frittiertem in der tiefen Pfanne bis hin zu Speisen auf der grillpfanne, Tortillas oder Kurzgebratenem in der flachen Pfanne. Beide Teile sind außerdem hervorragende Backformen zum Backen aller Arten von Gerichten und Teigen.
-
Ihre Langlebigkeit. Da sie vollständig aus Gusseisen gefertigt sind, sind es Stücke, die weit mehr als ein Leben lang halten.
-
Ihr ausgezeichnetes Verhältnis zwischen Qualität, Haltbarkeit und Preis. Es sind erschwingliche Stücke mit außergewöhnlicher Haltbarkeit und unbestreitbarer Qualität.
-
Ihre raue Oberfläche. Lodge fertigt die Töpfe aus einem einzigen Stück und in einzigartigen Sandformen; dadurch erhalten sie ihre charakteristische leicht raue Oberfläche innen wie außen und jedes Stück ist einzigartig und unverwechselbar. Durch den Gebrauch bildet sich eine Patina, die schließlich eine glatte und natürlich antihaftende Oberfläche schafft.
-
Ihre Behandlung bzw. das Einbrennen ab Werk. Alle Lodge-Gusseisenteile werden im Werk eingebrannt bzw. gewürzt, damit sie bei Erhalt zu Hause direkt einsatzbereit sind. Das Einbrennen von Gusseisen, Polimerisierung genannt, besteht darin, eine Schicht Pflanzenöl auf das Stück aufzutragen und es im Ofen auf eine ausreichend hohe Temperatur zu erhitzen, damit sich das Öl mit dem Eisen verbindet. Dieser Prozess verleiht den Lodge-Utensilien ihre klassische schwarze Patina und schafft eine natürlich antihaftende Kochoberfläche, die zugleich eine Schutzschicht ist, die hilft, das Rosten der Utensilien zu vermeiden.
-
Ihre hervorragenden Antihafteigenschaften. Lodge-Produkte bieten eine natürliche Antihaftwirkung, die sogar Kochen fast ohne Öl ermöglicht. Außerdem werden sie umso antihaftender, je häufiger sie benutzt werden.
-
Ihre hohe Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung. Da sie aus Eisen bestehen, speichern sie die Wärme sehr gut und geben sie gleichmäßig ab. Dank der hohen Temperaturen, die Eisen erreicht, können die Speisen mit ihrem eigenen Saft angebraten werden, wodurch ihr ganzes Aroma erhalten bleibt. Das Ergebnis ist viel schmackhafter, wie früher.
-
Ihre Vielseitigkeit. Die Logde-Produkte sind für alle Arten von Kochfeldern und Wärmequellen geeignet. Du kannst mit ihnen auf Gas, Ceran, Elektro, Induktion, Holzofen, Grill und auch im Backofen kochen.
- Die mehr als 125 Jahre Erfahrung von Lodge in der Herstellung von Gusseisenteilen. Als Hersteller seit 1896 ist Lodge eine ikonische Marke, nicht nur in den USA, ihrem Ursprungsland, wo sie noch immer alle ihre Produkte aus Gusseisen herstellen, in den Lodge-Gießereien in South Pittsburg, Tennessee.
Du kannst beide Stücke zusammen oder getrennt verwenden. Zum Kochen musst du sie nur langsam erhitzen, damit sich die Wärme gleichmäßig über das gesamte Stück verteilt, und mit dem Kochen beginnen, wenn sie sehr heiß sind. Zum Reinigen lässt du sie vorher abkühlen; wasche sie mit einem Schwamm und nicht scheuerndem Spülmittel und öle die Innenfläche leicht ein, damit sie nicht rosten. Für eine optimale Aufbewahrung empfiehlt es sich, sie immer an einem trockenen Ort zu lagern.
Denk daran, dass die Utensilien aus Eisen in einem Stück gefertigt sind, sodass Griff und Henkel heiß werden. Mit dem Silikonschutz für den heißen Griff Lodge und den Silikon-Schutzgriffen für Lodge-Töpfe, kannst du die Lodge-Eisengeräte sicher und ohne dich zu verbrennen handhaben.
HINWEIS: Das werkseitige Einbrennen verleiht den Lodge-Gusseisenteilen eine rustikale Oberfläche mit gewissen Unregelmäßigkeiten, wie etwa einer braunen Stelle am Rand, am Griff oder am Henkel. Keine Sorge! Das sind kleine Stellen, an denen sich das Öl nicht mit dem Eisen verbunden hat, aber du kannst dein Stück problemlos verwenden. Es handelt sich nicht um einen Defekt und auch nicht um Rost, und er verschwindet mit der üblichen Nutzung und Pflege.
Merkmale:
-
Set aus zwei Gusseisenpfannen mit 26 cm: tiefe Pfanne und klassische Pfanne mit Doppelfunktion (Pfanne und Deckel).
-
Set aus der Lodge-Wanderlust-Kollektion.
- Jeweils aus einem Stück gefertigt.
- Stücke mit Gravuren auf dem Boden, inspiriert von Berglandschaften, Campingszenen oder Landhäusern.
-
Im Werk mit 100 % natürlichem Pflanzenöl eingebrannt.
- Natürliche Antihaftwirkung.
- Ergonomische Griffe und Zusatzgriffe an beiden Pfannen für eine bequeme und sichere Handhabung.
-
Hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßiges Erhitzen.
- Für alle Arten von Garvorgängen und Rezepten geeignete Teile. Die Verwendung als Gourmet-Profitopf mit Deckel ist perfekt für Gerichte bei niedriger Hitze.
-
Hergestellt in den Vereinigten Staaten.
- Pfannen für alle Arten von Kochfeldern und Feuer geeignet, einschließlich Induktion. Außerdem backofen-, feuerstellen- und grillgeeignet.
- Handwäsche, nicht spülmaschinengeeignet.
-
Maße:
- Länge mit Griff und Henkel: 42,06 cm
- Breite: 26,67 cm
- Gesamthöhe: 11,58 cm
- Höhe tiefe Pfanne: 7,77 cm
- Fassungsvermögen tiefe Pfanne: 3 Liter.
- Höhe flache Pfanne: 4,11 cm
- Bodendurchmesser: 19,05 cm
- Gewicht: 5,828 kg
Warum wir das Set aus hoher Pfanne und flacher Pfanne aus Gusseisen Wanderlust Lodge lieben
- Sie sind Teil einer Kollektion, die das Abenteuer und die Tradition des Kochens im Freien feiert.
- Die beiden Pfannen haben Gravuren auf dem Boden. Sie sind nicht nur vielseitig, sondern echte Sammlerstücke!
- Ein ideales 3-in-1: tiefe Pfanne, flache Pfanne und zusammen ein großartiger Gourmet-Profitopf mit Deckel.
- Sie können schmoren, sautieren, Fleisch in der grillpfanne zubereiten sowie Spiegeleier oder Brot machen, mit wunderbaren Ergebnissen.
- Ein robustes, langlebiges Set aus zwei Teilen aus Gusseisen.
- Ihr Verhältnis von Qualität, Haltbarkeit und Preis ist ausgezeichnet.
- Es ist ein perfektes Set für die Küche zu Hause, den Ofen, den Grill oder sogar das Lagerfeuer!
Die Geschichte von Lodge
Mit über 125 Jahren Geschichte und Erfahrung ist Lodge Cast Iron ein führender Hersteller von Gusseisen-Kochgeschirr. Die beliebte Lodge-Pfanne aus schwarzem, vorbehandeltem Gusseisen wurde zunächst zum Kultobjekt unter Campern und eroberte anschließend die Küchen vieler Amerikaner – heute ist sie weltweit verbreitet.
Alle Lodge-Produkte, von Grillplatten über Pfannen bis hin zu Cocottes, werden so entworfen, dass sie nicht nur eine hervorragende Langlebigkeit, sondern auch größtmögliche Vielseitigkeit bieten.
Die Marke fertigt ihre ikonischen Produkte weiterhin in den USA, in ihren Gießereien in South Pittsburg, Tennessee – genau dort, wo alles 1896 begann. Neben der ausgezeichneten Qualität und Haltbarkeit ihrer Produkte ist es das Ziel von Lodge, glückliche Erinnerungen zu schaffen, die Generationen überdauern.