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Wenn du gern in Eisen kochst, wird dich diese Pfanne von beiden Seiten begeistern. Die runde Gusseisenpfanne Sugar Skull von Lodge vereint alles, was du an einer Lodge-Skillet schätzt: eine robuste Konstruktion aus einem Stück, eine hervorragende Wärmespeicherung, ein praktisches Design mit Stiel und Ausgießern … und einen Totenkopf auf dem Boden der Außenseite, der sie zu einer wunderschönen Sonderedition macht.
Wenn du die Pfanne umdrehst, entdeckst du, was sie zu einem Sammlerstückmacht: einen mexikanischen Zuckerschädel als Relief, umgeben von floralen und ornamentalen Details. Gestaltet von der Künstlerin Lourdes Villagómez, ist sie eine Hommage an den Día de Muertos, eine Tradition, die das Leben feiert und die Erinnerung an geliebte Menschen lebendig hält. Ein Design mit Bedeutung, das diese Pfanne zu etwas ganz Besonderem macht – zum Verschenken wie für die eigene Küche.
Aus Gusseisen gefertigt, überzeugt sie durch ihre hervorragende langanhaltende Wärmespeicherungund die gleichmäßige Wärmeverteilung. Ihre natürliche Antihaftwirkung ohne Beschichtung und frei von PFOAsowie die schönen Prägungen auf dem Boden machen sie zu einer Sammlerpfanne, die in deiner Küche nicht fehlen darf.
Die Lodge-Skillet bietet eine Kochoberfläche, die nicht nur sehr effizient ist, sondern mit der Zeit immer besser antihaftet. Damit kannst du sautieren, anbräunen, grillen, frittieren, braten und backen – herzhafte Rezepte ebenso wie Teige oder süße Gerichte. Sie hält die Wärme wunderbar, und dank der hohen Temperaturen, die Eisen erreicht, ist sie eine sehr effiziente Pfanne, mit der du gern kochst und köstliche Ergebnisse genießt.
Seit 125 Jahren ist die Lodge-Skillet ein Grundpfeiler in Küchen auf der ganzen Welt. In den USA aus Eisen gefertigt und mit Öl behandelt, ist ihre natürlich eingebrannte Kochoberfläche bereit, deine Mahlzeiten in köstliche Momente zu verwandeln.
Gusseisenprodukte von Lodge sind schwer und nicht spülmaschinenfest. Das Gute an ihnen (außer dass sie unglaubliche, natürliche Pfannen sind): Sie sind ab Werk eingebrannt, sodass du sie direkt nach dem Auspacken verwenden kannst (kein vorheriges Einbrennen nötig). Aber denk daran: Sie sind aus Gusseisen, aber nicht emailliert, daher müssen sie direkt nach dem Spülen abgetrocknet werden, sonst setzen sie Rost an. Wenn Rost entsteht, einfach mit einem Scheuerschwamm entfernen. Wenn du möchtest, kannst du sie ab und zu neu einbrennen … wobei du das ohnehin bei jeder Benutzung tust! Benutze sie täglich, trockne sie sofort ab, und du hast eine Pfanne fürs Leben (und unglaublich schmackhafte Rezepte mit natürlichem Geschmack!).
LADE UNSEREN LODGE-RATGEBER HERUNTER! Alle Antworten zum Kochen mit und zur Pflege von Lodge-Produkten findest du in unserem Ratgeber.
| Pfanne | Gesamtbreite | Gesamtlänge | Höhe | Gewicht |
| 26 cm | 27,1 cm | 40,9 cm | 5,1 cm | 2,42 kg |
| 30 cm | 31,9 cm | 45,7 cm | 5,7 cm | 3,49 kg |
Wenn du sie benutzen möchtest, lass sie langsam heiß werden, damit sich die Wärme gleichmäßig im ganzen Teil verteilt, und beginne erst zu kochen, wenn sie sehr heiß ist. Zum Reinigen erst abkühlen lassen, mit Schwamm und nicht scheuerndem Spülmittel spülen und die Innenfläche leicht einölen, damit sie nicht rostet. Für eine optimale Pflege am besten immer trocken aufbewahren.
Denk daran: Die Pfanne ist aus Gusseisen und aus einem Stück gefertigt, daher werden Stiel und Griff heiß. Mit dem Silikon-Griffschutz für heiße Stiele von Lodge und den Silikon-Griffschutzhüllen für Lodge-Töpfekannst du sie sicher und ohne dich zu verbrennen handhaben.
HINWEIS: Das Einbrennen ab Werk verleiht Lodge-Gusseisen ein rustikales Finish mit kleinen Unregelmäßigkeiten, etwa braunen Stellen am Rand, Stiel oder Griff. Keine Sorge! Das sind kleine Stellen, an denen sich das Öl nicht mit dem Eisen verbunden hat; du kannst dein Teil problemlos benutzen. Es ist weder ein Mangel noch Rost und verschwindet mit Gebrauch und normaler Pflege.
Eine Pfanne, um mit Freude zu kochen, um sie jemandem zu schenken, der gern am Herd steht, oder um deine Sammlung an Lieblingsstücken zu erweitern.
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