Runde Gusseisen-Bratpfanne Sugar Skull Lodge

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Wenn du gern in Eisen kochst, wird dich diese Pfanne von beiden Seiten begeistern. Die runde Gusseisenpfanne Sugar Skull von Lodge vereint alles, was du an einer Lodge-Skillet schätzt: eine robuste Konstruktion aus einem Stück, eine hervorragende Wärmespeicherung, ein praktisches Design mit Stiel und Ausgießern … und einen Totenkopf auf dem Boden der Außenseite, der sie zu einer wunderschönen Sonderedition macht.

Wenn du die Pfanne umdrehst, entdeckst du, was sie zu einem Sammlerstückmacht: einen mexikanischen Zuckerschädel als Relief, umgeben von floralen und ornamentalen Details. Gestaltet von der Künstlerin Lourdes Villagómez, ist sie eine Hommage an den Día de Muertos, eine Tradition, die das Leben feiert und die Erinnerung an geliebte Menschen lebendig hält. Ein Design mit Bedeutung, das diese Pfanne zu etwas ganz Besonderem macht – zum Verschenken wie für die eigene Küche.

Aus Gusseisen gefertigt, überzeugt sie durch ihre hervorragende langanhaltende Wärmespeicherungund die gleichmäßige Wärmeverteilung. Ihre natürliche Antihaftwirkung ohne Beschichtung und frei von PFOAsowie die schönen Prägungen auf dem Boden machen sie zu einer Sammlerpfanne, die in deiner Küche nicht fehlen darf.

Die Lodge-Skillet bietet eine Kochoberfläche, die nicht nur sehr effizient ist, sondern mit der Zeit immer besser antihaftet. Damit kannst du sautieren, anbräunen, grillen, frittieren, braten und backen – herzhafte Rezepte ebenso wie Teige oder süße Gerichte. Sie hält die Wärme wunderbar, und dank der hohen Temperaturen, die Eisen erreicht, ist sie eine sehr effiziente Pfanne, mit der du gern kochst und köstliche Ergebnisse genießt.

Was macht die Skillet zur klassischen amerikanischen Pfanne?

Seit 125 Jahren ist die Lodge-Skillet ein Grundpfeiler in Küchen auf der ganzen Welt. In den USA aus Eisen gefertigt und mit Öl behandelt, ist ihre natürlich eingebrannte Kochoberfläche bereit, deine Mahlzeiten in köstliche Momente zu verwandeln.

WICHTIGER HINWEIS:

Gusseisenprodukte von Lodge sind schwer und nicht spülmaschinenfest. Das Gute an ihnen (außer dass sie unglaubliche, natürliche Pfannen sind): Sie sind ab Werk eingebrannt, sodass du sie direkt nach dem Auspacken verwenden kannst (kein vorheriges Einbrennen nötig). Aber denk daran: Sie sind aus Gusseisen, aber nicht emailliert, daher müssen sie direkt nach dem Spülen abgetrocknet werden, sonst setzen sie Rost an. Wenn Rost entsteht, einfach mit einem Scheuerschwamm entfernen. Wenn du möchtest, kannst du sie ab und zu neu einbrennen … wobei du das ohnehin bei jeder Benutzung tust! Benutze sie täglich, trockne sie sofort ab, und du hast eine Pfanne fürs Leben (und unglaublich schmackhafte Rezepte mit natürlichem Geschmack!).

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Maße

Pfanne Gesamtbreite Gesamtlänge Höhe  Gewicht
26 cm 27,1 cm 40,9 cm 5,1 cm 2,42 kg
30 cm 31,9 cm 45,7 cm 5,7 cm 3,49 kg


Was die Skillet-Pfanne aus Gusseisen von Lodge auszeichnet

  • Ihre robuste Bauweise. Die Skillet-Pfanne ist aus Gusseisen gefertigt, ohne jegliche Antihaftbeschichtung, ohne PFOA und ohne giftige Stoffe. Dank dieser Robustheit kannst du beim Kochen jedes Utensil verwenden, auch aus Edelstahl.
  • Ihre Handlichkeit. Obwohl sie eine robuste Pfanne ist, ist ihr Design auf eine einfache Handhabung ausgelegt. Ihr kurzer, ergonomischer Stielerleichtert die Handhabung und ist perfekt für den Backofen, egal wie groß die Pfanne ist, sowie um Stauraum optimal zu nutzen. 
  • Ihre Langlebigkeit. Die Pfanne ist komplett und aus einem Stück aus Gusseisen gefertigt, daher hält sie weit länger als ein Leben.
  • Ihr hervorragendes Verhältnis von Qualität, Langlebigkeit und Preis. Erschwingliche Teile mit außergewöhnlicher Langlebigkeit und unbestreitbarer Qualität.
  • Ihre raue Oberfläche. Lodge gießt alle Pfannen aus einem Stück in Einzel-Sandformen; daher haben sie innen wie außen ihre typische, leicht raue Oberfläche, und jedes Stück ist ein Unikat. Mit der Zeit bildet sich eine Patina, die eine glatte, natürlich antihaftende Oberfläche schafft. 
  • Ihr Einbrennen ab Werk. Alle Gusseisenteile von Lodge werden ab Werk eingebrannt, damit sie bei dir zu Hause sofort einsatzbereit sind. Das Einbrennen von Gusseisen, Polymerisation genannt, bedeutet, eine Schicht Pflanzenöl aufzutragen und das Teil im Ofen so stark zu erhitzen, dass sich das Öl mit dem Eisen verbindet. So erhalten Lodge-Utensilien ihre klassische schwarze Patina mit einer natürlich antihaftenden Kochoberfläche, die zugleich eine Schutzschicht gegen Rost bildet.
  • Ihre hervorragenden Antihafteigenschaften. Lodge-Produkte haben eine natürliche Antihaftwirkung, mit der du sogar fast ohne Öl kochen kannst. Und je öfter du sie benutzt, desto besser wird sie.
  • Ihre hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung. Gusseisen speichert die Wärme hervorragend und lange und verteilt sie gleichmäßig. Dank der hohen Temperaturen, die Eisen erreicht, werden Lebensmittel scharf angebraten und behalten ihre eigenen Säfte und ihren vollen Geschmack. Das Ergebnis ist viel schmackhafter – wie früher. 
  • Ihre Vielseitigkeit. Lodge-Produkte eignen sich für alle Herdarten und Wärmequellen: Gas, Glaskeramik, Elektro, Induktion, Holzofen, Grill und auch den Backofen.
  • Ihre Ausgießer. Das traditionelle Skillet-Design hat seitlich zwei Ausgießer, die das Ausgießen erleichtern – vor allem bei Gerichten mit Sauce wie Pasta oder flüssigeren Eintöpfen wie Hülsenfrüchten oder Schmorgerichten. 
  • Die über 125 Jahre Erfahrung von Lodge in der Herstellung von Gusseisen. Seit 1896 ist Lodge nicht nur in den USA eine Kultmarke – dem Herkunftsland, in dem bis heute alle Gusseisenprodukte in den Lodge-Gießereien in South Pittsburg, Tennessee, hergestellt werden. 

Wenn du sie benutzen möchtest, lass sie langsam heiß werden, damit sich die Wärme gleichmäßig im ganzen Teil verteilt, und beginne erst zu kochen, wenn sie sehr heiß ist. Zum Reinigen erst abkühlen lassen, mit Schwamm und nicht scheuerndem Spülmittel spülen und die Innenfläche leicht einölen, damit sie nicht rostet. Für eine optimale Pflege am besten immer trocken aufbewahren.

Denk daran: Die Pfanne ist aus Gusseisen und aus einem Stück gefertigt, daher werden Stiel und Griff heiß. Mit dem Silikon-Griffschutz für heiße Stiele von Lodge und den Silikon-Griffschutzhüllen für Lodge-Töpfekannst du sie sicher und ohne dich zu verbrennen handhaben. 

HINWEIS: Das Einbrennen ab Werk verleiht Lodge-Gusseisen ein rustikales Finish mit kleinen Unregelmäßigkeiten, etwa braunen Stellen am Rand, Stiel oder Griff. Keine Sorge! Das sind kleine Stellen, an denen sich das Öl nicht mit dem Eisen verbunden hat; du kannst dein Teil problemlos benutzen. Es ist weder ein Mangel noch Rost und verschwindet mit Gebrauch und normaler Pflege. 

Eigenschaften:

  • Skillet-Pfanne aus Gusseisen.
  • Aus einem Stück gefertigt.
  • Pfanne aus der Kollektion Sugar Skull von Lodge.
  • Mit Prägung eines mexikanischen Zuckerschädels mit dekorativen Motiven.
  • Illustrationen der mexikanischen Künstlerin Lourdes Villagómez.
  • Eine Kollektion als Hommage an den Día de Muertos.
  • Design mit Ausgießern für tropffreies Ausgießen. 
  • Ab Werk mit 100 % natürlichem Pflanzenöl eingebrannt.
  • Natürliche Antihaftwirkung, die mit der Zeit besser wird. 
  • Kurzer, ergonomischer Stiel für eine bequeme und sichere Handhabung. 
  • Der kurze Stiel spart Stauraum und erleichtert die Verwendung im Backofen. 
  • Hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Erhitzung.
  • Sehr vielseitig für alle Garmethoden und Rezepte. Perfekt zum fettfreien, natürlichen und leichten Grillen; auch zum Sautieren, Anbräunen, Frittieren, Braten und Backen – sogar von Brot- oder Kuchenteigen. 
  • Hergestellt in den USA.
  • Für alle Herdarten und Feuerstellen geeignet, auch Induktion. Ebenso für Backofen und Grill.
  • Handwäsche erforderlich, nicht spülmaschinenfest. 


Warum wir die runde Skillet-Pfanne aus Gusseisen Sugar Skull von Lodge lieben

  1. Sie ist eine Sammlerpfanne– eine Hommage an traditionelle Feste: Der Día de Muertos feiert das Leben und die Erinnerung an die Menschen, die wir lieben
  2. Obwohl sie robust ist, ist sie sehr handlich.
  3. Du kochst damit alles mit wunderbaren Ergebnissen – vom Spiegelei bis zum Kuchen.
  4. Ideal für Herd, Backofen, Kamin, Grill oder zum Mitnehmen beim Camping.
  5. Sie hat ein hervorragendes Verhältnis von Qualität, Langlebigkeit und Preis.

Eine Pfanne, um mit Freude zu kochen, um sie jemandem zu schenken, der gern am Herd steht, oder um deine Sammlung an Lieblingsstücken zu erweitern.

Die Geschichte von Lodge

Mit über 125 Jahren Geschichte und Erfahrung ist Lodge Cast Iron ein führender Hersteller von Gusseisen-Kochgeschirr. Die beliebte Lodge-Pfanne aus schwarzem, vorbehandeltem Gusseisen wurde zunächst zum Kultobjekt unter Campern und eroberte anschließend die Küchen vieler Amerikaner – heute ist sie weltweit verbreitet.

Alle Lodge-Produkte, von Grillplatten über Pfannen bis hin zu Cocottes, werden so entworfen, dass sie nicht nur eine hervorragende Langlebigkeit, sondern auch größtmögliche Vielseitigkeit bieten.

Die Marke fertigt ihre ikonischen Produkte weiterhin in den USA, in ihren Gießereien in South Pittsburg, Tennessee – genau dort, wo alles 1896 begann. Neben der ausgezeichneten Qualität und Haltbarkeit ihrer Produkte ist es das Ziel von Lodge, glückliche Erinnerungen zu schaffen, die Generationen überdauern.

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