Sartén alta de acero inoxidable Prim Appety de De Buyer - Claudia&Julia
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De Buyer Prim Appety Konische Sauteuse aus Edelstahl

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Konische Sauteuse aus Edelstahl 18/10 mit seidenmatter Oberfläche und hitzeverteilendem Boden, für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet. Dank seiner Höhe ist er ideal für alle Arten des Kochens, einschließlich Braten oder Sautieren aufgrund seiner hohen Wände.

  1. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/10.
  2. Satin-Finish, das keine Spuren hinterlässt.
  3. Sehr robust, mit einem einfachen und funktionalen Design, das sich an einer professionellen Küche orientiert.
  4. Dank seiner hohen Wände ist es ideal zum Schutz oder zur Minimierung von Spritzern beim. Braten oder um seine Höhe zu nutzen, um Saucen, Béchamel zuzubereiten oder Flüssigkeiten zu erhitzen.
  5. Geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion.
  6. Sie können in den Ofen gehen.
  7. Und sie können in die Spülmaschine gegeben werden.

Passende Edelstahldeckel können Sie hier kaufen: De Buyer Edelstahldeckel und auch Glasdeckel hier: De Buyer Glasdeckel

    Maße

    oberer Durchmesser Bodendurchmesser Höhe Gesamtlänge Gewicht Fassungsvermögen
    16 cm 12 cm 6 cm 33 cm 650 g 1 l
    18 cm 14 cm 6,5 cm 38,5 cm 850 g 1,2 l
    20 cm 15,5 cm 7 cm 40,5 cm 1,1 kg 1,8 l
    24 cm 18,5 cm 8 cm 47 cm 1,3 kg 3 l
    28 cm 20,5 cm 10 cm 53 cm 1,5 kg 4,5 l

     

    Warum wir die Konische Sauteuse aus Edelstahl so mögen

    1. Es sind Pfannen mit hohen Wänden, ideal zum Braten, Sautieren oder als Kochtopf.
    2. Edelstahl verteilt die Hitze so gut über die gesamte Pfannenfläche, dass alle Speisen wunderbar gegart und gleichermaßen gebräunt werden.
    3. Sie sind bombenfest. Es sind Pfannen, die mit einem Minimum an Pflege ein Leben lang halten.

    Geschichte von De Buyer

    Gegründet 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von Küchenartikeln für Profis und gehobene Restaurants weltweit spezialisiert hat. Mit mehr als 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung verfügt das Unternehmen derzeit über mehr als 2000 Produkte im Katalog und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in den französischen gastronomischen Kreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit angesehenen Kochschulen wie l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse und l’École Ferrandi zusammen.

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