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Le Creuset Evolution Gourmet-Profitopf mit schwarzer Innenemaille aus Gusseisen
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Die Niedrige Cocotte vom Typ Gourmet-Profitopf Evolution Le Creuset ist ein gusseiserner Topf mit einem besonderen Design von Le Creuset, ideal für Schmorgerichte, die eine große Kochfläche benötigen, wie etwa Reisgerichte, die in diesem Schmortopf Michelin-Stern-Niveau erreichen.
Französischer als Obelix und ein begehrtes Stück für alle Hobbyköche der Welt, die Bräter und Cocottes von Le Creuset garantieren dir jahrelange Freude in Küche und am Tisch.
Niedrige Cocotte vom Typ Gourmet-Profitopf Tradition
Hergestellt aus Gusseisen mit Emaillebeschichtung, die niedriger bräter vom Typ Gourmet-Profitopf Tradition ist das klassische Modell, vor dem Modell Evolution. Es zeichnet sich durch Folgendes aus:
- Sie kann mit einem Stahlknauf (geeignet für Höchsttemperaturen von 250º C) geliefert werden, aber auch mit einem Phenolknauf (schwarz, geeignet für Höchsttemperaturen von 200 °C).
- Ihre Griffe sind im Vergleich zur Evolution etwas kleiner.
- Das Design des Deckels ist traditionell.
Die niedrigen Cocottes vom Typ Gourmet-Profitopf Tradition erkennst du im Farbauswahl-Variantenselector (Farbe endet auf "Tradition")
Niedrige Cocotte vom Typ Gourmet-Profitopf Evolution oder Cocotte Signature
Mit derselben Konstruktion aus Gusseisen und Emaillierung ist der niedrige bräter vom Typ Gourmet-Profitopf Evolution das neueste Modell von Le Creuset. Auch als Signature bekannt, bietet er die folgenden Verbesserungen:- Sie wird mit einem Edelstahlknauf geliefert, geeignet für Höchsttemperaturen von 250º C.
- Größere Griffe, damit du den Gourmet-Profitopf aus Gusseisen bequemer und sicherer vom Ofen auf den Tisch tragen kannst, selbst mit Küchenhandschuhen.
- Aktualisiertes Deckeldesign mit besserem Sitz, um die gesamte Feuchtigkeit und das Aroma im bräter zu bewahren.
Merkmale
- Dieser niedrige bräter vom Typ Gourmet-Profitopf ist in verschiedenen Größen erhältlich.
- Durch ihre Form eignet sie sich perfekt zum Kochen von Reisgerichten oder Schmorgerichten, die keine große Höhe erfordern.
- Da sie niedrig ist, liegt der Deckel näher an den Speisen und so erzielst du ein gleichmäßigeres Garen.
- Außerdem ist sie leichter als ein normaler bräter sodass du sie häufiger verwenden kannst, sogar täglich für alle Arten des Garens.
Maße
|
Oberer Durchmesser |
Boden | Gesamthöhe |
Höhe ohne Deckel |
Fassungsvermögen | Portionen |
| 22 cm |
17 cm |
11 cm |
4 cm |
1,4 L |
2-3 |
| 26 cm | 20 cm | 11,9 cm | 4,8 cm | 2,2 L | 4-5 |
| 28 cm | 21,3 cm | 12,8 cm | 5,2 cm | 2,8 L | 5-6 |
| 30 cm | 24 cm | 13,5 cm | 5,7 cm | 3,5 L | 6-8 |
Wofür der bräter vom Typ Gourmet-Profitopf ideal ist
- Durch ihre Form eignet sie sich perfekt zum Kochen von Reisgerichten und Schmorgerichten, die keine große Höhe erfordern und bei denen eine große Oberfläche ideal ist.
- Du kannst sie im Ofen für alle Arten von Braten verwenden: dir steht eine großzügige Fläche zur Verfügung, auf der du eine Zwiebel- und Kartoffelbasis anrichten kannst, auf der du dann ein schönes Stück Fleisch oder einen ganzen Fisch platzierst. Du erhältst großartige Braten!
- Auf dem Feuer und da ihr Boden flach ist, kannst du sie als grillplatte zum Grillen von Fleisch verwenden, oder du kannst sie verwenden, umGemüse anbraten und frittieren oder Saucen zubereiten.
- Verwende sie zum Backen von Pizzen, Broten und Blätterteiggebäck! Von köstlichen Pizzen am Freitagabend bis hin zu Blätterteig, einer mit Mürbeteig gebackenen Tarte oder einem gefüllten Kuchen zum Mittag- oder Nachtisch – und zum Backen eines perfekten Brots. Die niedrigen Cocottes bieten dir ein perfektes Garen deiner Teige.
Was die Cocottes von Le Creuset auszeichnet
- Hergestellt in Gusseisen mit vitrifizierter Beschichtung, sind die Cocottes für alle Herdarten geeignet (einschließlich Induktion), für den Ofen und sogar zum Einfrieren und Spülen in der Spülmaschine.
- Ihre glatte, satinierte Oberfläche lässt sie in der Küche wie auf dem Tisch strahlen.
- Die Töpfe und Cocottes von Le Creuset sind besonders geeignet für langsames Garen bei niedriger Hitze.
- Mit lebenslanger Garantie.
Warum uns die niedrige Cocotte vom Typ Gourmet-Profitopf Evolution Le Creuset gefällt
- Sie haben die perfekte Wärmeübertragung und -verteilung hervorragend wie bei jedem bräter, aber außerdem ist seine niedrige, offene Form für Reisgerichte und Saucenansätze. Es lebe die mediterrane Küche!
- Wie alle Produkte von Le Creuset ist sie nicht nur praktisch und sehr langlebig, sondern auch so schön, dass sie sich zum Servieren der Speisen am Tisch eignet. Und wir wissen nicht, welche Farbe uns am besten gefällt!
