Kranzform De Buyer - Claudia&Julia
Ringform De Buyer - Claudia&Julia
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Gugelhupfform De Buyer - Claudia&Julia
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德 Kronenform von De Buyer-BUY471224
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De Buyer Savarin-Backform aus Antihaft-Stahl

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Mit der Kranzform von De Buyer können Sie köstliche Kuchen, Brioche und runde Biskuitkuchen in Kranzform zubereiten. Da sie aus Kohlenstoffstahl gefertigt ist, verteilt sich die Wärme gleichmäßig, was ein perfektes Ergebnis Ihrer Teige garantiert.

Außerdem verfügt sie über eine PTFE-freie Antihaftbeschichtung, die ein perfektes Lösen aus der Form sicherstellt.

  • 26,5 cm Durchmesser
  • 5,2 cm Höhe
  • Backofenfest bis 220ºC

Warum uns die De Buyer Kranzform gefällt

  1. Sie hat eine fantastische Wärmeverteilung, die sehr gute Ergebnisse erzielt, und ihre Antihaftbeschichtung ermöglicht ein problemloses Lösen.
  2. Sie ist sehr robust und widerstandsfähig, ideal, um viele Jahre in Ihrer Küche zu halten.

    Die Geschichte von De Buyer

    Gegründet im Jahr 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich der Herstellung von Küchenartikeln für Profis und Spitzenrestaurants weltweit widmet. Mit über 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung umfasst das Sortiment heute mehr als 2000 Produkte und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit renommierten Kochschulen wie der l’École Nationale de la Pâtisserie, der l’École de Cuisine Alain Ducasse und der l’École Ferrandi zusammen.

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    Kundenbewertungen

    Alle veröffentlichten Meinungen stammen von verifizierten Kunden und werden innerhalb von 10-15 Tagen nach dem Kauf eines Produkts in unserem Shop per E-Mail direkt an die Kunden erbeten. Weitere Informationen hier.

    Este molde para hornear con forma de corona recibe elogios universales por sus excelentes propiedades antiadherentes y su horneado uniforme. Los clientes afirman que «se desmolda perfectamente» y que produce excelentes resultados tanto para hornear como para platos salados. Algunos señalaron que es más pequeña de lo esperado. «De gran calidad» y versátil para varias recetas más allá de la repostería tradicional.

    • El bizcocho se eleva uniformemente por todo el molde. Forma redondeada muy bonita.
    • ¡Se desmolda perfectamente! Un producto maravilloso y un servicio exquisito.
    • Horneado uniforme y perfecto. Gran calidad.
    • 5 stars: 13 (100%)
    • 4 stars: 0 (0%)
    • 3 stars: 0 (0%)
    • 2 stars: 0 (0%)
    • 1 star: 0 (0%)
    A
    Ana S.G.
    Muybuena

    Me gusta mucho el molde

    A
    Ana O.
    Molde corona De Buyer

    Los moldes son estupendos y la cocción uniforme y perfecta. Me han encantado por su gran calidad

    D
    Dolors
    Fácil d desmoldar

    Buena compra y muy buen servicio

    A
    Antonio R.D.A.

    Es un producto fiable y no se pegan los productos

    M
    María P.P.

    Me gusta, lo recomiendo. Gracias.

    L
    Lucia C.L.

    Molde corona De Buyer

    Á
    Ángela B.P.
    Una buena compra

    Aunque al comprarlo pensé que tendría más capacidad al final ha resultado lo que necesitaba. Y desmolda perfectamente. Sirve para repostería y para otras recetas que quieras presentar de una manera diferente. Y el servicio de C&J de primera, como siempre.

    P
    Pilar C.C.
    Perfecto

    Todos los productos de De Buyer no decepcionan, es un molde muy versátil y bonito, algo más pequeño de lo que esperaba, pero estupendo.
    Servicio prestado igual, perfecto Claudia & Julia no decepcionan

    A
    Araceli
    Corona de Buyer, Excel.lent!

    He fet provat el motllo per brioix i pastissos. Un encert. Queden perfectes. La comanda va arribar rapidíssima en ple confinament.

    M
    Maricarmen S.S.
    Genial

    No solo lo uso para repostería, también se pueden hacer otras cosas en el, como, hornear flamenquínes, verduras, con muy buenos resultados.

    J
    Jeronima M.G.
    Antiadherente

    El bizcocho sube por igual por todo el molde. Queda una forma redondeada muy bonita.
    Se desmolda muy bien, poniéndole mantequilla y harina. La primera vez lo hice sin nada y aunque no se pegó, me costó sacarlo 😰

    C
    Clara
    Estupendo!!

    Hice un bizcocho genovés, que normalmente se pegan y salió perfecto. Una mona de pastelería!

    S
    Sandra S.D.
    Perfecto!!!

    Lo He usado ya un par de veces, untado cn un poco de aceite y una maravilla. Se desmolda perfecto!!! Gracias por el producto, el servicio y la atención exquisita. Repetirem!! 🥰

    I
    Isabel G.V.w.

    Para los roscones valdría?

    Claudia&Julia

    Hola Isabel,

    En principio, para hacer un roscón no necesitarías molde. A continuación te paso un enlace a neutro blog en el que podrás ver como lo realizamos nosotros:
    https://www.claudiaandjulia.com/blogs/general/roscon-de-reyes-con-nata-y-frutos-del-bosque

    Si quieres nos puedes enviar una foto del tipo de roscón que quieres hacer, para poder ayudarte. Nuestro correo electrónico es tienda@claudiaandjulia.com

    Muchas gracias y un saludo.