Meinungen und Fragen
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Die Kompakte Mandoline Komi von De Buyer ist ideal, um Lebensmittel einfach, sicher und schnell zu schneiden, ohne dabei viel Platz zu beanspruchen. Diese japanische Mandoline schneidet Kartoffeln mit derselben Effizienz wie sie Tomaten hobelt. Ihre kleine Größe und Funktionalität machen sie ideal für den täglichen Gebrauch.
Diese Küchenmandoline zum Schneiden von Kartoffeln und Gemüse zeichnet sich durch die schräg angeordnete Klinge aus, ein Merkmal der japanischen Mandoline. Diese Anordnung ermöglicht eine bessere Kontrolle beim Schneiden und erzielt so bessere Ergebnisse. Ihre Klinge macht sie zu einem hervorragenden Schneidegerät für Obst und Gemüse, sowohl in Scheiben oder Ringen als auch in Julienne.
Du kannst die Schnittstärke einstellen, was sie zu einem perfekten Kartoffelchips-Schneider macht. Sie ermöglicht Scheiben mit einer Schnittstärke von 0 bis 5 mm und mit ihren zwei Kämmen kannst du Julienne in 2 und 4 mm schneiden. Der Schutz hilft dir, sicher zu schneiden und die Lebensmittel besser zu nutzen.
Gegründet 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von Küchenartikeln für Profis und gehobene Restaurants weltweit spezialisiert hat. Mit mehr als 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung verfügt das Unternehmen derzeit über mehr als 2000 Produkte im Katalog und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in den französischen gastronomischen Kreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit angesehenen Kochschulen wie l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse und l’École Ferrandi zusammen.
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Me gustan los productos de la marca De Buyer que generalmente son de muy buena calidad pero estoy muy decepcionada con la mandolina Komi. No corta bien, no me gusta la ergonomía y además los pinchos del aparatito para sujetar la verdura/fruta son demasiado cortos y no entran así que no hay buena protección para los dedos.
Hola Eli,
Lamentamos que la mandolina no haya cumplido tus expectativas. Tenemos muy buenas referencias y, en general, su valoración es muy positiva. Si te parece, puedes escribirnos a: tienda@claudiaandjulia.com y enviarnos algún vídeo en el que podamos ver la calidad del corte, para consulytarlo con la marca y descartar que no tuviera algún problema
¡Saludos!
Ocupa poco espacio, facil de usa y buen corte. Buena compra
Tiene un tamaño adecuado y es muy manejable y práctica.
Muy práctica, es lo que andaba buscando.
Es estupenda como todo lo q compro en esta tienda es de lo bueno lo mejor ,muchas gracias
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Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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