Meinungen und Fragen
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Wenn Ihr perfektes Frühstück von fluffigen Muffins begleitet wird, können Sie sie mit der Madeleines-Form von De Buyer zu Hause so lecker und schön machen wie die aus der besten Konditorei. Sein Stahlkörper garantiert hervorragende Kochergebnisse und seine Antihaftbeschichtung sorgt für ein einfaches Entfernen aus der Form.
Mit dieser Form für zwölf Madeleines backen Sie jeden Teig schnell und gleichmäßig. Da es aus Stahl besteht, kann es in kurzer Zeit hohe Temperaturen erreichen, die Wärme gleichmäßig verteilen und eine perfekte Karamellisierung der Säfte erreichen.
Das Schalendesign jeder Kavität wird in jedem Cupcake tadellos gelingen, da seine Antihaftbeschichtung hervorragend ist. Es ist nicht nur ein perfekter Verbündeter für das einfache Entformen Ihrer Präparate, sondern schützt auch die Form vor Oxidation.
De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das Küchenartikel für Profis und gehobene Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Mit mehr als 2.000 Produkten in seinem Katalog exportiert es heute in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.
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Quedan muy bien hechas y muy bonitas. Depende de la receta hay que untar bien el molde con aceite porque se pega. Se nota la buena calidad del molde, estoy segura que nos durará muchos años
Parece pequeño pero hice la receta de la web y salen espectaculares y rapido
El molde ha resultado ajustado a lo que quería. Las madeleines quedan perfectas, bien horneadas y se desmoldan sin dificultad. Estoy muy satisfecha con la compra.
Excelente material. quedan muy bien las magdalenas.
Perfecto, no hay otra palabra que lo defina. Ah! La primera horneada lo encamisé con mantequilla y harina por si se pegaban pero en la segunda no lo hice y no se pegaron! Estoy encantada!
Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
Wir wählen alle Produkte sorgfältig aus, damit sie Ihren Erwartungen entsprechen, aber wenn ein Produkt Sie nicht vollständig zufrieden stellt, können Sie es ohne zeitliche Begrenzung (siehe Rücksendung Abschnitt).
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