De Buyer 12 Madeleines Blechform


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Verkäufer De Buyer

Wenn dein perfektes Frühstück von fluffigen Muffins begleitet wird, kannst du mit der Madeleine-Form von De Buyer zu Hause genauso leckere und schöne Backwaren zaubern wie in der besten Konditorei. Ihr Stahlkörper garantiert hervorragende Backergebnisse und die Antihaftbeschichtung sorgt für ein einfaches Lösen.

Mit dieser Form für zwölf Madeleines gelingt das Backen jeder Teigsorte schnell und gleichmäßig. Da sie aus Stahl gefertigt ist, erreicht sie schnell hohe Temperaturen, verteilt die Hitze gleichmäßig und sorgt für eine perfekte Karamellisierung der Säfte.

Das Muschel-Design jeder Mulde wird bei jedem Muffin makellos, da die Antihaftbeschichtung ausgezeichnet ist. Neben der perfekten Unterstützung für ein einfaches Lösen deiner Backwaren schützt sie die Form vor Oxidation.

Eigenschaften

  • Antihaft-Form für 12 Madeleines.
  • Stahlkörper mit Antihaftbeschichtung. PFOA-frei.
  • Schnelles Aufheizen und hervorragende Wärmeverteilung.
  • Maße: 26 cm lang x 20 cm breit x 1,4 cm hoch.
  • Form vor Gebrauch einfetten.
  • Für Backofen bis 220 °C geeignet.
  • Nicht für Mikrowellen geeignet.
  • Nicht spülmaschinengeeignet.
  • Handwäsche mit weichem Schwamm und nicht scheuernden Reinigungsmitteln.
  • Keine Metallutensilien in der Form verwenden.

Warum wir die Madeleine-Form von De Buyer lieben

  1. Du wirst sehen, wie schöne Muscheln du backen kannst!
  2. Der Stahlkörper garantiert schnelles Aufheizen.
  3. Sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und exzellentes Backergebnis.
  4. Und die Antihaftbeschichtung ermöglicht ein sehr einfaches und bequemes Lösen.
  5. Wenn du Muffins, Madeleines oder Muscheln liebst, kannst du nicht ohne sie leben!

Geschichte von De Buyer

Gegründet 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von Küchenartikeln für Profis und gehobene Restaurants weltweit spezialisiert hat. Mit mehr als 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung verfügt das Unternehmen derzeit über mehr als 2000 Produkte im Katalog und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in den französischen gastronomischen Kreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit angesehenen Kochschulen wie l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse und l’École Ferrandi zusammen.

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