Meinungen und Fragen
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Die Schmorpfanne aus Mineral B Eisen von De Buyer ist die klassische De Buyer Mineral B Pfanne, aber mit dem traditionellen Design eines gerillten Bodens zum Karamellisieren und Markieren von Fleisch und Fisch. Damit wirst du wie ein echter Profi aussehen!
Die Rillen am Boden der Schmorpfanne ermöglichen es dir, schnell und deutlich die typischen Grillstreifen auf deinem Essen zu erhalten. Aber darüber hinaus hilft dir die Luft- und Saftführung unter dem Essen, einen Karamellisierungsprozess zu kreieren, der dir ein fabelhaftes Grillergebnis liefert. Deine Grillabende werden mit perfekten Ergebnissen am authentischsten sein!
Auch wenn sie speziell zum Grillen konzipiert ist, denke daran, dass du die Steakpfanne nicht nur dafür verwenden kannst: Sie ist eine Pfanne, also kannst du darin Gemüse anbraten, Nudeln machen... Nutze dieses Allroundtalent optimal!
Es ist eine Eisenpfanne, geeignet für den Herd, aber auch für den Grill, den Backofen oder den Kamin (kannst du dir nicht vorstellen, wie du Würstchen grillst oder Burger mit diesem rauchigen Geschmack machst, oder?).
Mehr französisch als Coco Chanel sind die De Buyer Mineral B Pfannen das, wonach du gesucht hast, um gesund zu Hause zu kochen.
Es ist die Pfanne fürs Leben, die Eisenpfanne der Großmutter, mit der du diese authentischen und köstlichen Aromen wiederentdecken kannst. Es ist eine Pfanne, die nicht leicht ist, aber ihr Gewicht in Gold wert ist und dir ein Leben lang zu Hause halten wird!
Denke daran, dass wir einen Schutzdeckel für den Griff von De Buyer Eisenpfannen haben, der dir hilft, dich beim Umgang mit der Pfanne nicht zu verbrennen.
De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das Küchengeräte für Profis und Haute-Cuisine-Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Mit heute mehr als 2.000 Produkten im Katalog exportiert das Unternehmen in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen sehr bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.
Durchmesser | Basisdurchmesser | Gewicht | Höhe |
24cm | 17cm | 1,27 kg | 3cm |
28cm | 20 cm | 1,63 kg | 3,2 cm |
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