Mini-Stielkasserolle aus Edelstahl 3-Ply Castel'Pro Cristel

El Mini-Stielkasserolle aus Edelstahl 3-Ply Castel'Pro Cristel ist ein Stielkasserolle mit 12 cm mit abgerundetem Sockel und 3-lagige Konstruktion, ideal zum Erhitzen, Reduzieren oder Binden von Saucen mit der Meisterschaft der besten Köche. Dieser Topf aus Edelstahl ist Hergestellt in Frankreich und zeichnet sich durch sein elegantes Design und seine Mehrschichttechnologie aus, die ein vollständige Temperaturkontrolle, sowohl beim Erhöhen als auch beim Reduzieren der Hitze. Sie erhitzt sich schnell und die Temperatur verteilt sich gleichmäßig über den gesamten Topfkörper. Ein kleiner Topf, der große Ergebnisse garantiert.

Der Mini-Stieltopf aus Edelstahl 3-Ply Castel'Pro steht für die Exzellenz bei professionellem Kochgeschirr, angepasst an den Gebrauch zu Hause. Entworfen von Paul Dodane, einer Schlüsselfigur der Marke, und entwickelt in Zusammenarbeit mit Köchen, es ist ein Premium-Stieltopf, der garantiert maximale Leistung, volle Kontrolle und hohe Langlebigkeit. Hergestellt aus Materialien von ausgezeichneter Qualität und sorgfältige Verarbeitung, Castel'Pro ist eine Linie von referenz für hochwertiges küchenzubehör.

Su 3-Lagen-Konstruktion combina Edelstahl 18/10 und Aluminium in der gesamten Struktur des Korpus. Dies ermöglicht ihm Wärme schnell, gleichmäßig und kontrolliert vom Boden bis zum Rand aufnehmen und verteilen, dank dieser Mehrschichttechnologie. Verfügt über eine innere Messskala und ist speziell dafür konzipiert, Saucen umrühren oder schlagen. Seine gebogene Form ermöglicht, dass die dafür sorgt, dass der Schneebesen oder der Löffel überall hinkommt und verhindert, dass die Sauce an den Rändern haften bleibt, wodurch Spritzer reduziert werden.

Technische Merkmale des Stieltopfs 3-Ply Castel'Pro

• Ultraply-Korpus, der Leichtigkeit und Widerstandsfähigkeit vereint. Ausgewogenes Verhältnis zwischen Robustheit und Leichtigkeit für eine komfortable Handhabung.
• 3-lagige Mehrschichtkonstruktion (3-ply) im gesamten Korpus: Edelstahl 18/10 + Aluminiumkern + induktionsgeeigneter Edelstahlboden.
• Schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung am gesamten Körper des Utensils, von der Basis bis zum Rand (nicht nur an der Basis).
• Präzise Wärmeregelung: schneller Anstieg und Abfall der Temperatur.
• Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion.
• Herstellung mit 18/10-Edelstahl europäischer Herkunft: hohe Korrosionsbeständigkeit und für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.
• Abgerundetes Design die das Anbraten sowie die Zubereitung von Saucen und Reduktionen erleichtert.
• Hochfeste Nieten aus Edelstahl.
• Innenskalierung für präzise Messungen.
• Geschlossener Rand die inneren Schichten schützt und die Hygiene verbessert.
• Ausgießrand für sauberes und tropffreies Ausgießen.
• Langer, ergonomischer Griff, der so konzipiert ist, dass er während des Gebrauchs kühler bleibt.

Wofür die Mini-Stielkasserolle aus Edelstahl 3-Ply Castel'Pro Cristel ideal ist

Die 3-Schicht-Konstruktion des Mini-Stieltopfs Castel'Pro sorgt für eine sofortige Wärmewirkung und gleichmäßig über die gesamte Oberfläche, sowohl beim Erhöhen als auch beim Reduzieren der Hitze, was dir ein präzise Kontrolle des Garvorgangs. Wenn der ganze Körper warm wird, ist dieser kleine Topf perfekt für:

• Soßen zubereiten mit höchster Präzision und einfacher Kontrolle über die Textur und den Reduktionsgrad.
• Fonds, Jus und Brühen reduzieren wobei die Aromen effizient konzentriert werden.
• Saucen und Cremes emulgieren (Beurre blanc, gebundene Reduktionen, feine Cremes) mit großer Leichtigkeit.
• Erwärmen Flüssigkeiten (Milch, Brühen, Aufgüsse) schnell und gleichmäßig.
• Vorbereiten Süße Cremes wie Creme anglaise oder Konditorcreme, oder zum Bonbons und Sirupe herstellen mit einer besseren Temperaturkontrolle.
• Empfindliche Zutaten verrühren wie Butter oder Schokolade ohne Risiko einer Überhitzung.
• Mit weniger Öl frittieren und reduziert Spritzer.

Wichtiger Hinweis: Für den richtigen Gebrauch wird empfohlen, den Stieltopf schrittweise bei mittlerer/niedriger Leistung zu erhitzen und ihn nicht leer zu erhitzen. Er sollte nicht bei hoher Leistung verwendet werden, da seine Mehrschichtkonstruktion eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Es wird empfohlen, nicht über 2/3 der von der Kochplatte erlaubten Leistung zu kochen und eine Überhitzung zu vermeiden.

Eigenschaften

• Mini-Stielkasserolle aus Edelstahl.
• Stielkasserolle aus 12 cm.
• Kapazität: 700 ml.
• Mehrschichtiger Körper mit 3 Schichten (18/10-Edelstahl innen + Aluminium + ferritischer Edelstahl außen).
• Teil der Kollektion Castel’Pro.
• Entworfen von Paul Dodane, einer Schlüsselfigur bei Cristel.
• Entwickelt für den professionellen Einsatz und anspruchsvolle Anwendungen im Haushalt.
• Design mit gebogenem Boden, das die Vermischung der Zutaten und die Zirkulation der Flüssigkeiten fördert.
• Ideal für de reduzieren, Saucen zubereiten, emulgieren, kochen, erhitzen, schmelzen oder frittieren.
• Edelstahl europäischen Ursprungs mit glänzendem Finish.
• Schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung.
• Ausgezeichnete Kontrolle über den Garvorgang. Schneller Temperaturanstieg und -abfall.
• Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion.
• Ofengeeignet. Maximal 300 °C im Ofen.
• Spülmaschinengeeignet.
• Ergonomischer, hitzeisolierender Griff, das die Wärmeübertragung reduziert.
• Geschlossener, breiter und effizienter Ausgießrand.
• Hergestellt in Frankreich, auf verantwortungsvolle und umweltfreundliche Weise.
• Nutzung erneuerbarer Energien und nachhaltiger Ansatz.
• Zertifizierung Origine France Garantie.
• Lebenslange Garantie gegen Herstellungsfehler bei normalem häuslichem Gebrauch.

Warum uns die Mini-Stielkasserolle aus Edelstahl 3-Ply Castel'Pro Cristel gefällt

1. Es ist ein kleiner Topf, mit dem du große Ergebnisse erzielen wirst!
2. Sein abgerundetes Design ist ebenso elegant wie funktional. Es hilft dabei, Zutaten einfach und effizient zu entfernen, zu vermischen und einzuarbeiten
3. Die 3-Lagen-Konstruktion verteilt die Wärme gleichmäßig, ideal für feine Saucen und empfindliche Cremes.
4. Die Innenskala ist eine großartige Hilfe beim Kochen, vor allem beim Reduzieren und Abmessen.
5. Es ist ein hochwertiges Stück, ein Schmuckstück in der Küche. Du wirst viel Freude daran haben.
6. Es ist ein Cristel-Topf: Qualität, Eleganz, Tradition, Funktionalität und lebenslange Garantie. Er hat einfach alles!

Die Geschichte von Cristel