De Buyer Ceranoa Keramik-Crêpepfanne

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Entwickelt, um zu erreichen perfekte crêpes, die Keramik-Crêpepfanne Ceranoa De Buyer wird zu deiner besten Verbündeten, um beeindruckende Frühstücke zuzubereiten. Neben Pfannkuchen kannst du damit alles zubereiten, mit ein paar ideale Ergebnisse, ohne dass etwas anhaftet, dank seiner hervorragenden Keramikbeschichtung, vollständig PFAS-frei. Seine Herstellung in zertifiziertes recyceltes Aluminium garantiert das schnelles Aufheizen und gleichmäßiges, kontrolliertes Garen, etwas Unverzichtbares, um die besten Crêpes zuzubereiten. 

Mit ihrem eleganter Griff mit französischer Krümmung, du wirst sehen, wie gut du damit umgehen kannst. Durch ihre geringe Höhe ist sie ideal, um deine Crêpes zu wenden, aber es ist ein Stück sehr vielseitig, da es über eine große Kochfläche mit der du Fleisch, Fisch oder Gemüse in der grillpfanne zubereiten kannst. Sogar ein Omelett oder Spiegeleier mit kaum Öl. Mit der Keramik-Crêpeplatte Ceranoa kannst du so großartige Crêpes zubereiten, dass man dir Beifall klatschen wird. Und auch ein Seehechtfilet anbraten oder Gemüse bräunen - mit schmackhaften und sehr gesunden Ergebnissen. 

Diseñelt für bei mittlerer bis niedriger Hitze kochen, die Keramik-Crêpepfanne Ceranoa bietet eine hohe Leistung. Ihr Gehäuse aus recyceltem geschmiedetem Aluminium ist robust und hat eine ausgezeichnete Verformungsbeständigkeit, damit du viele Jahre lang deine besten Crêpes und Pfannkuchen zubereiten kannst. Seine Die keramische Beschichtung ist langlebig und abriebfest, und garantiert dir eine große Antihaftwirkung, damit nichts kleben bleibt.

Sie ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktionsherden, und kann auch im Backofen verwendet werden. Um ihre Keramikbeschichtung lange in bestem Zustand zu halten, empfiehlt es sich, Utensilien zu verwenden, die Ihre Crêpepfanne schonen, wie Silikon, Nylon oder Holz.  

WICHTIGER HINWEIS: Um die Antihafteigenschaften ihrer Keramikbeschichtung zu erhalten und zu verlängern, sollte die Crêpepfanne mit etwas Öl schrittweise bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzt werden.

Características:

  • Antihaft-Crêpepfanne mit Keramikbeschichtung.
  • PFAS-frei.
  • Zertifizierter Korpus aus recyceltem Schmiedealuminium. 
  • Schnelles Aufheizen und gleichmäßige Wärmeverteilung. 
  • Robust, langlebig und sehr verformungsbeständig. 
  • Revestimiento interior de cerámica, glatt und leicht zu reinigen.
  • Hervorragende Antihaftwirkung. Außergewöhnliches Gleitverhalten und einfache Reinigung. 
  • Geringe Höhe zum einfachen Wenden von Crêpes.
  • Mango remachado mit französischer Krümmung. Einfache Handhabung.
  • Mango aus Eisen mit Epoxidharzbeschichtung. Der Griff kann erhitzt werden. 
  • Perfekt zum Garen in der grillpfanne.
  • Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion.
  • Ofengeeignet: maximale Zeit 10 Minuten und maximale Temperatur 200 °C.
  • Hergestellt in Europa.
  • Zur Verlängerung der Lebensdauer der Keramikbeschichtung von Hand spülen. Einen weichen Schwamm mit etwas Seife und warmem Wasser verwenden.
  • Für den langfristigen Erhalt ihrer Qualität wird empfohlen, sie allmählich zu erhitzen und die Temperatur nach und nach schrittweise zu erhöhen. 

Medidas

Modell Induktionsboden basis Gewicht
26 cm 17,9 cm 22,6 cm 910 g
30 cm 22 cm 26,8 cm 1,12 kg

Warum wir die Ceranoa Keramik-Crêpepfanne von De Buyer mögen

  1. Es ist sehr elegant, mit seinem Griff mit französischer Krümmung.
  2. Dank ihrer hervorragenden Keramikbeschichtung gelingen dir deine besten Crêpes, gesund und ohne dass etwas anhaftet.
  3. Neben Crêpes ist die große Fläche perfekt zum Garen in der grillpfanne.
  4. Die Konstruktion aus recyceltem geschmiedetem Aluminium macht sie sehr effizient. Sie erhitzt sich schnell und verteilt die Wärme hervorragend.

 

Die Geschichte von De Buyer

Gegründet im Jahr 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich der Herstellung von Küchenartikeln für Profis und Spitzenrestaurants weltweit widmet. Mit über 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung umfasst das Sortiment heute mehr als 2000 Produkte und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit renommierten Kochschulen wie der l’École Nationale de la Pâtisserie, der l’École de Cuisine Alain Ducasse und der l’École Ferrandi zusammen.

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