Emile Henry Madeleine Rechteckige Keramikform

So elegant wie die traditionelle französische Madeleine, mit ihrer sanften Riffelung und ihren zarten Formen, ist die rechteckige Keramikform Madeleine Emile Henry ein wahres Schmuckstück. Ihre großzügige Kapazität und ihre Fertigung aus Keramik machen sie ideal zum Backen aller Art von Teigen. Zart und luftig wie ein Pa de pessic oder ein Vier-Viertel-Kuchen, dichter wie ein Plumcake oder Brioche oder Kasten- und Landbrote – in dieser bezaubernden Form werden sie ebenso schön wie köstlich. 

Die Madeleine-Form garantiert dir, wie alle Keramikstücke von Emile Henry, ein perfektes Backergebnis und eine wunderbare Präsentation. Auf den ersten Blick erkennt man ihre hervorragende Qualität und versteht, warum Emile Henry in Frankreich so eine renommierte Marke ist.

Was Emile-Henry-Keramik auszeichnet

• Es sind hochwertige Stücke, in Handarbeit gefertigt, mit Liebe zum Detail. Der Handwerker, der sie herstellt, prüft und signiert sie auch.
• Der Rohstoff ist ausgewählter Ton aus der Burgund und er ist vollständig frei von Blei, Nickel und Cadmium. Dank der Verwendung natürlicher, hochwertiger Materialien und ihres handwerklichen Herstellungsprozesses sind die Keramikstücke von Emile Henry  sehr gesundheitsschonende Utensilien zum Kochen.
  
• Keramik ist ein hervorragender Wärmeleiter.  Beim Backen in der Madeleine-Keramikform erhält man eine sanfte, gleichmäßige und progressive Garung, die bis ins Herz des Teigs vordringt und ihn aufgehen lässt, wie er soll.
• Ihre nicht poröse glasierte Emaille verhindert die Aufnahme von Gerüchen, Aromen und Bakterien. Ihre glänzende Oberfläche sorgt dafür, dass sie immer so schön aussieht wie am ersten Tag und sich ganz leicht reinigen lässt.
• Sie ist sehr widerstandsfähig gegen kleine Stöße und Kratzer. Dank der Beständigkeit ihrer Glasur kannst du den Kuchen direkt schneiden, die Rillen als Orientierung für die Portionen nutzen und musst dir keine Sorgen machen, die Form zu beschädigen. 
  
• Keramik ist auch perfekt für kalte Zubereitungen sowie Desserts aus Kühlschrank und Gefrierschrank, da sie hilft, die Kälte länger zu halten. Kannst du dir dein Eis, den Flan oder eine Panna Cotta in dieser wunderschönen Form vorstellen? Einfach herrlich! 
  
• Auch wenn du sie zum Backen oder Kühlen jeder beliebigen Zubereitung verwenden kannst, ist Keramik ideal für luftige Kuchen; da es sich im Gegensatz zu anderen Materialien um ein feuchtes Material handelt, trocknet sie Teige nicht aus. Wenn du in der Emile-Henry-Keramikform backst, wirst du den Unterschied merken.
  
• Sie ist spülmaschinengeeignet ohne dass ihre Eigenschaften oder die Farbe beeinträchtigt werden.

Wie du siehst, ist sie nicht nur eine so schöne Form, dass man einfach nicht wegsehen kann, perfekt zum Backen mit hervorragenden Ergebnissen und auch für kalte und gefrorene Zubereitungen, sondern außerdem natürlich und gesund. 

Groß und tief, bietet sie dir ein großzügiges Fassungsvermögen, perfekt für alle Arten von Zubereitungen. Babkas, Kastenbrote, aromatische Brioches, fruchtige oder mit viel Schokolade gefüllte Plumcakes, klassische Kuchen oder an deinen Geschmack angepasste – es gibt keine schönere Form als die Madeleine, um sie auf den Tisch zu bringen. 

Merkmale:

• Rechteckige Keramikform.
• In Frankreich in Handarbeit gefertigt. 
• Keramik frei von Blei, Cadmium und Nickel.
• Wunderschönes geriffeltes Design.
• Sehr widerstandsfähige und langlebige glasierte Emaille.
• Elegante glänzende Emaille-Oberfläche, die die Schönheit der Farben bewahrt.
• Sie ist nicht porös und nimmt daher weder Gerüche noch Geschmack oder Bakterien auf.
• Form in zwei Größen. Maße:
  • Form 2 L:
    • Außenmaß: 13,5 cm breit x 29 cm lang x 9 cm hoch.
    • Innenmaß: 28 cm lang x 8,8 cm hoch.
    • Gewicht: 1,26 Kg.
  • Form 1,1 L:
  • Außenmaß: 11 cm breit x 24,5 cm lang x 8 cm hoch.
  • Innenmaß: 23 cm lang x 7,5 cm hoch.
  • Gewicht: 800 g.
• Geeignet für Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Geschirrspüler.
• Temperaturbereich: -20 °C bis 270 °C.
  
• 10 Jahre Garantie.

HINWEIS VON CLAUDIA ZU DEN FARBEN: Wenn die Emile-Henry-Keramik erhitzt wird, intensiviert sich die Farbe der Formen und wird dunkler. Ehrlich gesagt weiß ich persönlich nie, ob sie mir bei Raumtemperatur besser gefallen oder wenn ich sie aus dem Ofen hole – so wunderschöne Farben! Das klassische Rot wird für eine Weile zu einem äußerst intensiven Granatrot, das Blau intensiviert sich zu einem besonders eleganten Ozeanblau ... Ich glaube, sie wollen einfach, dass wir nicht aufhören, sie zum Backen zu benutzen!

Warum uns die rechteckige Keramikform Madeleine Emile Henry gefällt

1. Es ist eine Form mit wunderschönem und sehr elegantem Design.
2. Groß und tief ist sie perfekt für das Backen deiner besten Kuchen.
3. Und sie eignet sich hervorragend für kalte und gefrorene Desserts. Bring das Eis damit an den Tisch, und du wirst den Applaus sehen!
4. Die Emile-Henry-Keramik ist natürlich und sehr gesund, ohne Blei, Cadmium und Nickel.
5. Ihr zartes Aussehen verbirgt ein langlebiges und robustes Stück.

Die Geschichte von Emile Henry