Provolone con sobrasada y huevo

¡Hoy os traemos un plato de lo más simple pero sensacional! Se trata de un provolone al horno con sobrasada y huevo, hecho en la sartén Skillet de Le Creuset.

Preparar este provolone te llevará muy pocos minutos, y el resultado es realmente sabroso. Te animo encarecidamente a probarlo -con tan poco esfuerzo pero tan rico resultado, se convertirá en un clásico entre tus amigos y familiares este verano.

Hoy lo hacemos en la sartén Skillet de Le Creuset, una sartén que resulta de lo más bonita y versátil, ya que al ser de hierro fundido tanto la puedes usar en los fogones como también puede ir al horno. ¡Y además es muy resultona!

Este plato te va a salvar de muchas cenas y aperitivos, ya que es muy fácil de preparar y además es muy rápido y delicioso. Son de aquellas recetas que me gusta tener presentes cuando quiero cocinar algo rico pero que no me tome mucho tiempo ni esfuerzo.

Es un plato muy divertido.¡Estoy segura de que vas a sorprender a todos tus invitados!

Ingredientes

• 2 quesos Provolone
• 6 rodanchas de Sobrasada de 1 cm de grosor
• 1 o 2 huevos

Preparación

1. Cortar la sobrasada en rodanchas de 1cm de grosor.
2. Introducir el provolone en la sartén Skillet.
3. Añadir la sobrasada encima del provolone de forma que quede distribuida uniformemente.
4. Poner la sartén Skillet en el horno a 160º hasta que veamos que el provolone se ha derretido.
5. Retirar del horno y añadir el huevo encima del provolone y volver a hornear.
6. Sacar del horno la sartén cuando veamos que el huevo esté hecho.

Ya puedes disfrutar de este delicioso provolone fácil y rápido.

Notas

• Puedes acompañar este plato con pan tostado o palitos crujientes, o zanahorias asadas para un mayor disfrute.
• La sartén Skillet de Le Creuset es perfecta para cocinar y servir directamente en ella, ya que vas a mantener los platos calientes durante un largo rato y es preciosa para la presentación.

Si quieres disfrutar de otras recetas de provolone, te invitamos a ver la receta de provoletta tradicional.

Receta de provoletta tradicional con Sartén Skillet de Le Creuset