Nuestra amiga Miriam García, autora del blog El Invitado de Invierno, siempre sabe sacar buen partido de los distintos utensilios de la cocina. Hace poco se fijó en la terrina cerámica de Le Creuset y ha presentado en su blog una receta que luce por su calidad y su facilidad de preparación.
Se trata de una terrina de carne a la moruna. Su gracia reside en la calidad de los ingredientes, y encontrar el punto personal preferido en lo que condimento y sazonado se refiere. Una receta fácil, práctica y diferente para disfrutar en el día a día o acompañar un festejo. La podéis ver en su blog aquí.
Si te interesa ver más detalles de la terrina cuadrada Le Creuset la encontrarás aquí.
Nos alegra también ver que le saca tan buen partido al cuchillo de hierro Pallarès, que encontrarás también en la tienda, aquí.
