Hoje trazemos receitas fáceis para fazer com todo o tipo de utensílios Zoku! Porque o verão está a chegar e, com ele, a altura do ano em que mais desfrutamos de gelados e bebidas frescas que não só transformam uns minutos em momentos de verdadeiro prazer, como também nos ajudam a vencer o calor e a recordar que as férias estão mesmo ao virar da esquina.
Como certamente saberás, graças à reconhecida marca de utensílios para fazer gelados Zoku, temos ao nosso alcance produtos de muitíssima qualidade que nos permitem preparar em casa gelados de todo o tipo (tanto gelados de pauzinho como cremosos), granizados e também batidos muito facilmente e com resultados extraordinários.
Para que vejas as opções que tens com a Zoku, trazemos-te várias receitas, todas elas facilíssimas, utilizando diferentes utensílios, como a máquina de gelados Quick Pop, o molde Fish Pops ou o copo para granizados, que certamente te vão inspirar e fazer com que te apeteça experimentar novos sabores e criar as tuas próprias preparações. Já te imaginas aí sentado, livre de trabalho e com o teu granizado caseiro na mão, não é? Vamos a isso!
Receitas com Zoku
1. Gelado cremoso de morango
Receita preparada com o recipiente para fazer gelados da Zoku
Recipiente para fazer gelados Zoku
Ingredientes
- 340gr de morangos frescos
- 100gr de açúcar
- 2 colheres de sopa de sumo de limão
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- ¼ colher de chá de sal kosher
- 280gr de natas para bater 35-35% M.G.
- 310ml de leite inteiro
Preparação
- Mistura os morangos, o açúcar, o sumo de limão, o extrato de baunilha e o sal e tritura tudo num liquidificador ou processador de alimentos.
- Adiciona as natas líquidas e o leite e mistura. Arrefece a preparação no frigorífico e mexe bem antes de servir no recipiente para gelados da Zoku
- Depois de servido no recipiente, mexe de vez em quando para que o gelado vá ganhando uma textura cremosa.
2. Gelado de soja e banana
Receita preparada com o recipiente para fazer gelados da Zoku
Recipiente para fazer gelados Zoku
Ingredientes
- 2 bananas pequenas cortadas às rodelas
- 160ml de néctar de agave
- 2 colheres de chá de extrato de banana
- ¼ colher de chá de sal kosher
- 350ml de leite de soja
Preparação
- Tritura a banana juntamente com o néctar de agave, o extrato de banana, o sal e o leite de soja até obter uma textura tipo puré num liquidificador ou processador de alimentos.
- Arrefece a preparação no frigorífico e mexe bem antes de servir no recipiente para gelados da Zoku.
- Depois de colocares no recipiente, vai mexendo (dando voltas à preparação dentro do recipiente da Zoku) para que o gelado vá ganhando uma textura cremosa.
3. Batido gelado de morangos
Receita preparada com o copo para granizados da Zoku
Ingredientes
- 320gr de gelado de baunilha
- 225gr de morangos frescos
- 60ml de leite
Cobertura opcional:
- Natas batidas
- Morangos
- Pedaços de bolo tradicional
Preparação
- Coloca o gelado, os morangos e o leite num liquidificador ou processador a velocidade média.
- Deita a preparação no copo para granizados da Zoku e mexe até a mistura começar a ficar espessa.
- Se quiseres, coloca os ingredientes da cobertura por cima para servir.
4. Batido "Back to school" (Regresso às aulas)
Receita preparada com o copo para granizados da Zoku
Ingredientes
- 280gr de pedaços de ananás fresco
- 130gr de espinafres frescos
- 150ml de água de coco
- 1 banana grande
Preparação
- Coloca todos os ingredientes num liquidificador ou processador de alimentos a velocidade média.
- Deita a preparação no copo para granizados da Zoku e mexe até a mistura começar a ficar espessa.
5. Gelados de fruta natural "Fish Pops"
Receita preparada com o molde para Fish Pops Zoku, embora possas usar qualquer outra máquina de gelados Zoku modificando as quantidades.
Molde para 6 gelados Fish Pops Zoku
Ingredientes (para 6 fish pops)
- 450gr de fruta fresca (como mirtilos, morangos ou manga)
- 80ml de água de coco (ou água mineral)
Preparação
- Coloca a fruta que escolheste e a água de coco num liquidificador ou processador de alimentos e mistura até ficar com uma textura suave.
- Deita a mistura no molde Fish Pop da Zoku para conseguires os teus divertidos gelados de fruta natural.
6. Gelados de chá com limão e mel
Receita preparada com a máquina de gelados Quick Pop da Zoku para 6 gelados, embora possas usar outra máquina ou molde de gelados da Zoku modificando as quantidades.
Máquina de gelados Quick Pop Zoku
Ingredientes (para 6 gelados de pauzinho)
- 300ml de chá frio
- 1 colher de sopa de sumo de limão
- 2-3 colheres de sopa de mel
Preparação
- Mistura todos os ingredientes num copo até ficarem perfeitamente ligados.
- Deita a mistura na máquina de gelados da Zoku previamente congelada até à linha de enchimento de cada cavidade.
- Espera alguns minutos e desenforma.
Conselhos
- Recomenda-se provar a mistura antes de congelar na máquina de gelados. Se gostares de um sabor mais doce, basta acrescentar mais mel a gosto.
- Na receita é usado chá preto, mas podes usar o que mais gostares de combinar com o sabor do mel.
7. Gelados de melancia e hortelã
Máquina de gelados Quick Pop Zoku
Ingredientes (para 6 gelados de pauzinho)
- 300gr de melancia fresca sem sementes cortada em cubos
- 60ml de água fria
- 1 colher de sopa de sumo de limão
- 6-8 folhas de hortelã
- Açúcar ou néctar de agave (opcional)
Preparação
- Mistura todos os ingredientes até ficarem perfeitamente ligados.
- Deita a mistura na máquina de gelados da Zoku previamente congelada até à linha de enchimento de cada cavidade.
- Espera alguns minutos e desenforma.
8. Gelados de coco e manga
Receita preparada com a máquina de gelados Quick Pop da Zoku para 6 gelados, embora possas usar outra máquina ou molde da Zoku modificando as quantidades.
Máquina de gelados Quick Pop Zoku
Ingredientes (para 6 pops)
- 225gr de iogurte grego de coco
- 125ml de leite inteiro
- Meia colher de chá de extrato de baunilha
- Manga fresca em rodelas finas
Preparação
- Num recipiente ou taça, mistura o iogurte, o leite e o extrato de baunilha.
- Com o acessório opcional para decorar da Zoku, aplica pedaços de manga em rodelas nas paredes de cada cavidade da máquina de gelados Quick Pop e verte a mistura líquida anterior nas cavidades.
- Espera alguns minutos e desenforma.
ÚLTIMAS CONSIDERAÇÕES:
- Todas estas receitas foram retiradas da Zoku. Se quiseres mais inspiração e te apetecer tirar o máximo partido das tuas máquinas e copos Zoku, recomendo o livro de receitas Quick Pops da Zoku.
- Todas as receitas que são preparadas com as máquinas de gelados também podem ser preparadas nos moldes para gelados Zoku. A diferença entre estes dois conceitos é que as máquinas de gelados já foram previamente colocadas no congelador e, na altura de fazer o gelado, deitas a mistura, esperas 5 minutos e extrais uns deliciosos gelados no momento. Pelo contrário, os moldes são colocados no congelador depois de lhes colocares a mistura e tens de esperar no mínimo 12 horas para os poderes desfrutar.
