15 Receitas com a Máquina de Granizados Slushi da Ninja (e truques para ficarem deliciosas!)

Descobre as receitas de granizados e bebidas geladas mais deliciosas e variadas! Seja porque já tens a máquina para fazer granizados Slushi Ninja ou porque estás a pensar adquirir uma, de certeza que estás desejoso de ver e provar mil e uma receitas com ela. Granizados de cola, de limão, cafés e frappés gelados, smoothies de chocolate gelado... Neste artigo encontrarás 15 receitas com a Slushi da Ninja!

A máquina para fazer granizados e bebidas geladas Slushi Ninja é das mais fáceis de usar: basicamente só tens de adicionar uma bebida no reservatório... e ela graniza-a! Por isso, com ela podes desfrutar de deliciosos sumos de fruta gelados (granizado de ananás, de pêssego...), podes transformar refrigerantes em granizado (de cola, de laranja...) ou gelar cafés e smoothies para refrescar o verão com grande prazer. Tens mesmo de a ver em ação! Na página da nossa querida Slushi verás alguns vídeos para teres uma ideia.

Dito isto, vamos com algumas receitas variadas e deliciosas para fazer com a tua máquina de granizados!

Receitas com a máquina de bebidas geladas Slushi Ninja

1) Granizado de Cola ou de QUALQUER refrigerante habitual

PREPARAÇÃO: Adiciona 1 L de Coca Cola no depósito da Slushi (para cerca de 4 copos) e liga o programa Slush. Em cerca de 30 minutos está pronto a servir (quando a bebida gelada atingir a temperatura ideal, a Slushi emitirá três bips). Serve de imediato.

Em vez de Cola, podes usar:

• Refrigerante de laranja (tipo Fanta de Laranja ou Aquarius de Laranja),
• refrigerante de limão (tipo Fanta ou Aquarius de limão) ou lima,
• refrigerantes de romã, ou Aquarius ou Trina de frutos vermelhos.
• bebida ginger ale (como Schweppes Ginger Ale),
• qualquer refrigerante com açúcar, tipo: Sprite, 7Up Schweppes Limão, Kas Laranja / Limão, Trina Laranja / Limão, Fanta de morango, Nestea, Minute Maid...

2) Café Frappé gelado

INGREDIENTES:

700 ml de leite meio-gordo, frio

2 colheres de sopa de natas para bater

700 ml de café preto, frio

120 g de açúcar em pó

PREPARAÇÃO:

1. Num recipiente grande, bate todos os ingredientes até estarem bem combinados e o açúcar se ter dissolvido por completo. Verte a mistura na Slushi Ninja.
2. Seleciona FRAPPÉ (FRAPÉ)
3. Quando a bebida gelada atingir a temperatura ideal, a unidade emitirá três bips. Serve de imediato coberto com natas batidas e molho de chocolate ou caramelo. Uma delícia!

3) Granizado de limonada gelada

INGREDIENTES: 1400 ml de limonada, fria. Para a preparar, vais precisar de:

3–4 limões grandes

1 litro de água bem fria

80–100 g de açúcar (podes ajustar a gosto)

PREPARAÇÃO:

1. Espreme os limões e verte o sumo para o litro de água. Adiciona o açúcar e mistura bem. Já tens a limonada fresca!
2. Filtra a bebida com um coador.
3. Coloca a limonada na slushi e seleciona o programa FROZEN JUICE(SUMO GELADO).

4. Quando a bebida gelada atingir a temperatura ideal, a unidade emitirá três bips. Serve de imediato.

   Sugestão: serve o granizado de limão decorando o copo com uma rodela de limão pendurada na lateral. Outra coisa que adoro fazer com bebidas ácidas (antes de introduzir o líquido a servir) é passar uma rodela de limão pela borda do copo e depois virá-lo para um prato com açúcar. Assim fica aquela borda açucarada tão bonita na apresentação e tão apetecível. Assim que tiveres o copo com a borda açucarada, enche-o com o granizado com cuidado para manter a borda intacta.

   

4) Granizado de limão e laranja

INGREDIENTES:

1 L de limonada açucarada (vê a receita anterior para a fazer)

500 ml de sumo de laranja coado

Opcional: podes adoçar mais o granizado, adicionando uma ou duas colheres ao sumo de laranja até dissolver.

PREPARAÇÃO:

1. Verte ambos os sumos para o recipiente da Slushi.
2. Seleciona SLUSH. Se quiseres, ajusta a temperatura.
3. Quando a bebida gelada atingir a temperatura ideal, o aparelho emitirá três bips. Serve de imediato.

5) Batido de chocolate gelado

INGREDIENTES:

1 litro de leite meio-gordo

500 ml de natas para bater (mín. 35% M.G.)

2 colheres de chá de extrato de baunilha (aprox. 10 ml)

50 g de açúcar branco

120 ml de xarope de chocolate

20 g de cacau em pó

PREPARAÇÃO:

1. Numa tigela, bate todos os ingredientes até estarem bem misturados e o açúcar, o xarope de chocolate e o cacau em pó se terem dissolvido por completo.
2. Vierte a mistura na cuba da Slushi Ninja e seleciona a opção MILKSHAKE. O programa iniciar-se-á na temperatura predefinida.
3. Quando a bebida gelada atingir a temperatura ideal, o aparelho emitirá três bips. Serve de imediato. Sem dúvida que vais arrasar se o servires em copos ou taças coroados com natas batidas e xarope de chocolate por cima.

SUGESTÃO:

Antes de encher os copos podes adicionar xarope de chocolate no interior (é decorativo e muito divertido para quem quer retirar com a colher até à última gota de xarope!). Por cima do granizado, podes decorá-lo com natas e xarope de chocolate, mas outras opções são deitar doce de leite ou caramelo salgado, polvilhar canela ou chocolate em pó, adicionar uma palito doce, raspas de chocolate coloridas ou uns Lacasitos para os mais pequenos... Se é para desfrutar, que seja em grande!

6) Granizado de Batido de chocolate baixo em açúcar

Simplesmente substitui o açúcar por eritritol na receita anterior. Também podes usar alulose. E podes substituir o xarope de chocolate por xarope de chocolate com baixo teor de açúcar.

7) Batido gelado de morangos

INGREDIENTES:

1 litro de leite meio-gordo

500 ml de natas para bater (mínimo 35% M.G.)

10 ml de extrato de baunilha (2 colheres de chá)

50 g de açúcar branco

120 ml de xarope de morango

PREPARAÇÃO:

1. Num recipiente grande ou numa liquidificadora de copo, bate todos os ingredientes até estarem bem integrados.
2. Verte a mistura na Slushi Ninja e seleciona o programa MILKSHAKE.
3. Quando a bebida gelada atingir a temperatura ideal, o aparelho emitirá três bips. Serve de imediato, com natas batidas e xarope de morango por cima, se quiseres.

SUGESTÕES:

Podes substituir o açúcar por algumas colheres de leite condensado. Dá doçura, mas também um toque de sabor delicioso.

Na hora de servir, podes decorar com xarope de morango, bem como caramelo salgado, raspas de chocolate, adicionar um melindro ou um pedaço de bolo. O céu!

8) Granizado de ananás:

INGREDIENTES: 1200 de sumo de ananás (pode ser comprado; se o quiseres fazer de forma natural em casa, podes seguir esta receita de aqui).

PREPARAÇÃO:

Adiciona o sumo à cuba da Slushi e escolhe o programa FROZEN JUICE. Quando a bebida gelada atingir a temperatura Quando o granizado estiver pronto, a unidade emitirá três bips. Serve de imediato. Uma bebida super refrescante!

9) Batido gelado de chocolate com leite (granizado de Cola Cao)

INGREDIENTES:

125 g de cacau em pó para preparar chocolate quente (Cola Cao ou Nestquick)

1.200 ml de leite meio-gordo

250 ml de natas para bater (mínimo 35% M.G.)

NOTA: Não é necessário adicionar açúcar porque o cacau em pó já o contém.

PREPARAÇÃO:

1. Numa tigela, bate todos os ingredientes até estarem bem integrados e o cacau em pó bem dissolvido.
2. Verte a mistura na Slushi da Ninja e seleciona o programa MILKSHAKE.
3. Quando a bebida gelada estiver pronta, o aparelho emitirá três bips. Serve de imediato, com natas batidas e xarope de chocolate por cima, se quiseres, raspas de chocolate ou, se quiseres cumprir os sonhos dos miúdos, adiciona uns marshmallows para decorar).

10) Batido de Café gelado

INGREDIENTES:

1 litro de leite meio-gordo

500 ml de natas para bater (mínimo 35% M.G.)

10 ml de extrato de baunilha (equivale a 2 colheres de chá)

70 g de açúcar branco

60 ml de café simples* (1 café longo ou 2 cafés expresso, consoante o que quiseres mais ou menos intenso)

NOTA: Podes substituir os 60 ml de café por café solúvel preparado: mistura 1 ou 2 colheres de chá de café solúvel com cerca de 50 ml de água quente e deixa arrefecer.

PREPARAÇÃO:

1. Numa tigela, bate todos os ingredientes até estarem bem integrados e o açúcar e o café bem dissolvidos.
2. Verte a mistura na Slushi da Ninja e seleciona o programa MILKSHAKE.
3. Quando a bebida gelada estiver pronta, o aparelho emitirá três bips. Serve de imediato, com natas batidas se quiseres decorá-lo.

SUGESTÃO:

Com o ajuste da temperatura, poderás conseguir um granizado mais espesso ou um café granizado fino (vê fotos de exemplo).

Na hora de servir, podes acompanhar com natas batidas se quiseres - ficará bem sobretudo nos granizados mais finos.

11) Granizado de Piña Colada (receita com álcool)

INGREDIENTES:

1.200 ml de mistura para piña colada (piña colada mix*)

250 ml de rum de coco

*NOTA: Podes encontrar o Piña Colada Mix nas secções de cocktails das grandes superfícies. Se o quiseres fazer em casa ou substituí-lo, podes misturar: 750 ml de sumo de ananás + 400 ml de creme de coco (não leite de coco, mas sim creme, tipo "Coco López" ou similar) + 1 ou 2 colheres de açúcar

PREPARAÇÃO:

1. Verte os dois ingredientes (as 2 bebidas) para a cuba da Slushi e liga a opção FROZEN COCKTAIL.
2. Quando a bebida atingir a temperatura ideal, o aparelho emitirá três bips. Serve de imediato e decora a gosto.

12) Granizado de kombucha

INGREDIENTES: Tantas chávenas de kombucha quantos batidos vais servir.

PREPARAÇÃO:

1. Verte a Kombucha para o recipiente da Slushi.
2. Seleciona SLUSH.
3. Quando a bebida gelada atingir a temperatura ideal, o aparelho emitirá três bips. Serve em copos e com uma palhinha.

SUGESTÃO: Se achares que a tua kombucha tem pouco açúcar, podes adicionar uma colher e misturar até dissolver bem antes de a adicionar à cuba da slushi.

13) Granizado de frappé de aveia e caramelo:

INGREDIENTES:

300 ml de bebida de aveia

1 litro de café americano frio

40 ml de natas vegetais ou natas líquidas normais

120 ml de xarope de caramelo

20 ml de xarope de baunilha ou 1 colher de chá de extrato de baunilha

1 colher de sopa de açúcar

PREPARAÇÃO:

1. Num recipiente grande, mistura todos os ingredientes até estarem bem integrados e o caramelo se ter dissolvido por completo.
2. Verte a mistura para a cuba da Slushi.
3. Seleciona o programa FRAPPÉ. O ajuste iniciar-se-á na temperatura predefinida, mas é interessante que ajustes o controlo de temperatura até se acenderem 3 barras.
4. Quando a bebida atingir a temperatura ideal, o aparelho emitirá três bips. Serve de imediato e decora a gosto (com natas batidas, xarope, caramelo salgado...).

SUGESTÃO: Podes fazer espuma de leite para decorar. Se lhe adicionares um pouco de café, ficará com um tom castanho lindo. A espuma, no entanto, vai desaparecer rapidamente no granizado, por isso garante que consegues uma espuma densa... e se não, usa natas.

14) Bebida gelada de batido de caramelo

INGREDIENTES:

1 litro de leite meio-gordo

500 ml de natas para bater (mínimo 35% M.G.)

10 ml de extrato de baunilha (2 colheres de chá)

50 g de açúcar

120 ml de xarope de caramelo

PREPARAÇÃO:

1. Numa tigela, bate todos os ingredientes até estarem bem integrados e o açúcar e o xarope bem dissolvidos.
2. Verte a mistura na Slushi da Ninja e seleciona o programa MILKSHAKE.
3. Quando a bebida estiver pronta, o aparelho emitirá três bips. Serve de imediato, com natas batidas se quiseres decorá-lo.

SUGESTÃO:

Verta em ziguezague pelas laterais, dentro do copo antes de adicionar a bebida gelada, xarope de caramelo ou caramelo salgado.

Podes apresentá-lo coroado com natas batidas.

15) Frosé Granizado (Granizado de vinho rosé ou vinho rosé gelado, receita com álcool)

INGREDIENTES:

400 g de morangos cortados
150 g de açúcar em pó
1000 ml de vinho rosé frio

PREPARAÇÃO:

1. Num recipiente largo, mistura os morangos cortados com o açúcar. Deixa repousar no frigorífico durante pelo menos uma hora (ou durante a noite toda).
2. Após o repouso, adiciona o vinho rosé ao recipiente que contém os morangos e o açúcar.
3. Tritura todos os ingredientes com uma varinha mágica ou liquidificadora de copo, até não haver grumos. Coa a mistura com um coador chinês para eliminar as sementes dos morangos.
4. Verte a mistura para a cuba da slushi e seleciona FROZEN COCKTAIL (COCKTAIL GELADO).
   Quando a bebida gelada atingir a temperatura ideal, a unidade emitirá três bips. Serve de imediato. Podes decorá-lo ou acompanhar a mesa com morangos.

___

Espero que neste livro de receitas da Slushi tenhas encontrado bebidas que morras por provar. Pessoalmente, só espero que sirvam de inspiração, que sejam o início de uma relação especial com a máquina de gelo Ninja, porque há algo que não podes esquecer: com a máquina de granizados Slushi é muito fácil provar bebidas novas, basicamente porque podes gelar com ela praticamente qualquer bebida, tendo em conta:

• As bebidas que introduces devem ser totalmente líquidas (ou seja, no caso de introduzires sumos ou batidos, certifica-te de que os filtrares corretamente e de que têm texturas líquidas).
• Devem conter um mínimo de 5 g de açúcar por cada 100 ml de bebida (o que é uma quantidade de açúcar muito baixa, mas deves ter atenção às bebidas light ou com adoçante).
• No caso de fazeres bebidas com álcool (se preparares cocktail gelado com a função Frozen Cocktail), todos os ingredientes devem conter entre 2,8 % e 16 % de álcool.

À conquista destas receitas e a experimentar muitas mais!