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Wok antiaderente Ken Hom di eccellenza
29,95€
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Il wok antiaderente di Ken Hom è un wok ideale se cerchi un wok facile da maneggiare, leggero, senza complicazioni e con un rapporto qualità/prezzo tra i più elevati.
È realizzato in acciaio al carbonio per resistere ad alte temperature, con un rivestimento antiaderente che ti garantisce risultati perfetti senza possibilità che si attacchi e con un manico in legno per un uso comodo durante la cottura.
- Manico fenolico con anello all'estremità per appenderlo.
- Adatto a tutti i tipi di cucine, inclusa l'induzione.
| Diametro superiore | Diametro inferiore | Altezza | Lunghezza con manico |
| 20 cm | 11 cm | 8 cm | 37,5 cm |
| 27 cm | 13,5 cm | 7,5 cm | 46,5 cm |
| 31 cm | 13,5 cm | 8,7 cm | 55 cm |
| 35 cm | 16,5 cm | 10,5 cm | 59 cm |
Il Wok (kuo in mandarino) che significa letteralmente "recipiente in cui si cuoce", è un utensile originario della Cina. Ha la forma perfetta per saltare, stufare, bollire o cuocere a vapore; la sua grande versatilità permette un ampio ventaglio di possibilità culinarie. La sua forma ampia e profonda crea diverse zone di temperatura: più calda alla base, dove gli alimenti si dorano rapidamente, e più tiepida ai lati per mantenerli caldi una volta cotti.
Cosa devi sapere su Ken Hom
Ken Hom CBE è uno dei grandi riferimenti internazionali nella cucina asiatica. Chef, insegnante e autore di numerosi libri di successo, da oltre quattro decenni avvicina la cucina cinese e l'arte del wok a milioni di case in tutto il mondo.
La sua passione è nata nell'infanzia, nel quartiere cinese di Chicago, dove è cresciuto circondato da aromi, sapori e tradizioni culinarie. Da allora, la sua carriera lo ha portato a diventare un vero ambasciatore della gastronomia asiatica: ha pubblicato più di 30 libri, condotto programmi televisivi che hanno ispirato generazioni e ha ricevuto riconoscimenti prestigiosi come la nomina a Comandante dell'Ordine dell'Impero Britannico (CBE) per il suo contributo alla cultura gastronomica.
I wok di Ken Hom riflettono la sua filosofia: unire tradizione e praticità, offrendo strumenti da cucina di alta qualità, durevoli, sicuri e accessibili. Ogni wok è pensato per rendere semplice, veloce e deliziosa la preparazione di saltati, verdure, carni, pesci o piatti di ispirazione asiatica.
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Con un wok Ken Hom non acquisti solo una padella versatile, ma anche l'eredità di uno chef che ha dedicato la vita a insegnare che cucinare con il wok è salutare, efficiente e ricco di sapore.
Riconoscimento internazionale
Ken Hom è stato riconosciuto in tutto il mondo per il suo percorso: è Comandante dell'Ordine dell'Impero Britannico (CBE), ha ricevuto una laurea honoris causa dall'Università Oxford Brookes, una stella Michelin per il suo ristorante MEE a Rio de Janeiro e premi internazionali come il Peabody Award o il Lifetime Achievement Award per il suo contributo alla cultura culinaria.
- Perché ci piace il wok antiaderente Ken Hom Assorbe e trattiene rapidamente molta temperatura e distribuisce il calore perfettamente grazie al suo corpo in acciaio al carbonio, ideale per cucinare come si deve
- con il wok.
- Il rivestimento antiaderente ti assicura che gli alimenti non si attacchino.
- Ha un design molto moderno e davvero elegante.
- Il suo manico e la sua impugnatura ti permettono di afferrarlo e muoverlo comodamente.
