Cocotte in ghisa WMF FusionTec

La Pentola Alta FusionTec di WMF è la cocotte in ghisa del marchio tedesco, un pezzo magnifico realizzata con materiali naturali e dei più nobili. Ideale per l'uso quotidiano, è perfetta per preparare stufati delicati, brasati, zuppe o ricette con pasta. Il suo design elegante e sempre alla moda la rende perfetta da portare in tavola per sorprendere i tuoi ospiti.

Realizzata in ghisa e 100% naturale, con un'elevata capacità di trattenere il calore, è un pezzo elegante con finiture di alta qualità.

FusionTec nasce dalla fusione a 860º C di un nucleo in acciaio (acciaio al carbonio, ferro) con una combinazione porcellanata (composta da più di 20 minerali come feldspato, quarzo, calcite o borace), formando un unico pezzo inseparabile a 3 strati. Senza smalti e totalmente priva di nichel.

Perfetta per sigillare carne e verdure, o per le tue ricette da grill, saltati e soffritti, potrai rosolare, cuocere e stufare tutto ciò che desideri, con risultati straordinari, anche ricette dolci come torte o pane. La Pentola Alta FusionTec ti permette di cucinare in modo efficiente e salutare.

• Grande rapidità nel riscaldamento e fantastica capacità di trattenere il calore
  
• Diffusione omogenea del calore
• Superficie non porosa, quindi non assorbe odori né sapori
• Antiaderenza naturale
• Estremamente resistente a graffi, abrasioni, corrosione e scolorimento
• Manici cavi che non si scaldano con un uso normale, poiché il calore si distribuisce su un'area più ampia attraverso i punti di saldatura
• Coperchio funzionale in vetro che ti permette di osservare in ogni momento ciò che cucini e funge da colino per poter eliminare il liquido senza rimuoverlo.

La sua grande resistenza alle alte temperature combinata con la sua antiaderenza naturale, la velocità con cui si riscalda, la sua enorme capacità di trattenere il calore e la rapidità con cui lo trasmette agli alimenti, la rendono perfetta per cucinare qualsiasi ricetta, dalle più tradizionali alle più esigenti e sofisticate.

Caratteristiche:

• Dimensioni Pentola Alta 20 cm: Diametro base 18 cm - Altezza 13 cm - Capacità 3,7 l
  
• Dimensioni Pentola Alta 24 cm: Diametro base 22 cm - Altezza 15 cm - Capacità 6,4 l
• WMF offre 30 anni di garanzia su FusionTec
  
• Molto facile da pulire e adatta alla lavastoviglie
• Eccellente capacità di trattenere e distribuire il calore
• Non porosa, non assorbe odori né sapori
• Superficie eccezionalmente liscia e dura. Non perde colore né si ossida
  
• Prodotta in Germania
• Coperchio funzionale con due posizioni per versare il liquido interno senza rimuoverlo (dispone di fessura e fori per filtrare attraverso il coperchio).
• Coperchio in vetro di alta qualità (ti permette di vedere la cottura all'interno), con bordo in silicone e acciaio inox 18/10 Cromargan®
  
• Ampio bordo anti-goccia

Puoi vedere tutti i pezzi in ghisa della collezione FusionTec qui.

Perché ci piace la Pentola Alta FusionTec di WMF

1. In entrambe le dimensioni, sono pentole perfette per preparare stufati saporiti, a fuoco lento e con poco olio. Gustosi e sani!
   
2. Qualunque uso ne farai, saranno sempre come il primo giorno. Sono quasi indistruttibili, non perdono colore, non si ossidano e sono molto resistenti a graffi, abrasioni e tagli.
   
3. Ci piace il loro bellissimo design nero, combinato con i manici in acciaio inox e la guarnizione del coperchio rossa. Sono cocotte molto moderne e senza tempo, perfette per i più esigenti.
4. Il coperchio è un grande punto a favore. Silenzioso, unico e molto funzionale, progettato per permetterti di eliminare il liquido da stufati o salse senza dover usare un colino e senza scoperchiarlo. E essendo in vetro trasparente, non perderai neanche un dettaglio di ciò che sta cuocendo!
   
5. Sono prodotte in Germania e WMF offre 30 anni di garanzia!

La storia di WMF