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La Lyra in acciaio inox Roger Orfevre è lo strumento ideale per tagliare facilmente formaggi morbidi e teneri, burro, marzapane, foie, biscotti di formato piccolo o individuale o travel cakes.
Il filo tenditore in acciaio inox garantisce un taglio uniforme. È una lyra molto igienica, durevole, robusta e molto stabile. È perfetta per tagliare a fette o medaglioni con precisione e potrai usarla sia per alimenti dolci che salati, poiché non assorbe odori ed è adatta alla pulizia in lavastoviglie.
Se hai bisogno di ricambi del filo tenditore per la tua lyra, puoi trovarli qui.
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Como siempre comprando vuestros productos la satisfacción es máxima. He comprado la lira para cortar el foie micuit estas Navidades. La lira es de gran calidad, es el ancho perfecto para cortar el foie entero. Mil gracias una vez más
Si no tens això, és una tortura menjar Roquefort, Montangolo o Gorgonzola.
Absolutament imprescindible.
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