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Pistola a pressione De Buyer (pistola per pasticceria e cucina)
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Pensata sia per privati che per professionisti, con la Pistola a pressione De Buyer potrai riempire, guarnire e decorare facilmente ogni tipo di ricetta, oltre a poter dosare la quantità desiderata e realizzare mille e una forme e biscotti con il completo Set di dischi e bocchette incluso.
La pistola Le Tube è una pistola nata come strumento di pasticceria professionale per svolgere la funzione di sac à poche, ma che è diventata molto più di questo: grazie alla sua struttura solida e capacità dei tubi, unita alla possibilità di montare sia dischi per decorare e creare in diverse forme sia di usarla con beccucci di infiniti formati e finiture, la pistola Le Tube è diventata non solo la sac à poche più pratica, robusta e versatile, ma anche un utensile da cucina con cui fare churros, crocchette o biscotti da farcire, da muffin, croissant e dolci a cannelloni o creare nidi di cioccolato.
Cosa potrai fare con la pistola De Buyer?
- Potrai fare biscotti con belle forme (e poi decorarli anche).
- Potrai farcire muffin, biscotti, sfoglie, torte... o decorare da cupcake a torte, usandola come una sac à poche ma con molta più precisione e praticità.
- Potrai fare churros, la pistola regge perfettamente la densità dell'impasto.
- Puoi usarla per fare crocchette.
- Puoi usarla per le tue decorazioni in antipasti e stuzzichini (e ti servirà anche per farcire i cannelloni!).
- Ti aiuterà a fare montaditos dolci e salati (palline di cocco, vulcani di cioccolato...)
- Puoi fare salsicce o usare la pistola per farcire o preparare ogni tipo di ricetta.
- Potrai fare pasta o fili di formaggio che trasformerai in lecca-lecca croccanti o nidi di cioccolato o biscotto che saranno la base di dolci e gelati.
È una pistola professionale resa accessibile ai privati, con molteplici beccucci per moltiplicare i suoi usi quanto la tua immaginazione ti permette. E resistente, ti durerà per sempre.
Inoltre, è davvero facile da usare. Devi solo riempirla, regolare la quantità desiderata con il selettore e fare pressione per iniziare a farcire o decorare.
È una pistola di grande capacità, cosa apprezzabile perché puoi sia fare piccole preparazioni sia preparare le tue ricette in quantità quando hai preparato una buona quantità di ripieni o impasti. Il suo serbatoio ha una capacità massima di 750 ml.
Formati della pistola Le Tube
È disponibile in diversi formati, così puoi scegliere quello che più si adatta alle tue ricette:
1) PISTOLA A PRESSIONE LE TUBE ESSENZIALE (con 2 beccucci), che include:
- Pistola con selettore per regolare la quantità da erogare.
- Serbatoio da 750 ml di capacità (senza coperchi).
- 2 beccucci.
- Coperchio con foro di uscita per inserire i dischi per biscotti e i beccucci.
2) PISTOLA A PRESSIONE LE TUBE (con dischi per biscotti e 2 beccucci), nella sua versione ORIGINALE, che include:
- Pistola con selettore per regolare la quantità da erogare.
- Serbatoio da 750 ml di capacità e coperchi per la chiusura.
- 13 dischi in acciaio inox per dare diverse forme ai biscotti.
- 2 beccucci.
- Coperchio con foro di uscita per inserire i dischi per biscotti e i beccucci.
NOTA: Questa versione e la versione Essenziale vengono fornite con un solo serbatoio, ma se in qualsiasi momento ti interessa un ricambio aggiuntivo da 750 ml, puoi acquistarlo qui.
3) PISTOLA A PRESSIONE LE TUBE PRO (con 12 beccucci e 4 serbatoi aggiuntivi), che include:
- Pistola con selettore per regolare la quantità da erogare.
- Serbatoio da 750 ml di capacità e coperchi per la chiusura.
- 4 serbatoi aggiuntivi da 750 ml di capacità.
- 12 beccucci per poter realizzare diverse decorazioni e per farcire.
- Coperchio con foro di uscita per inserire i beccucci.
NOTA: Questa versione è più professionale. Include 4 serbatoi aggiuntivi e un completo Set di bocchette (non include dischi per biscotti, ma puoi acquistare un Set di dischi qui).
La pistola a pressione Le Tube De Buyer è compatibile con il Set di 6 bocchette De Buyer.
Perché ci piace la pistola a pressione Le Tube De Buyer
- È ideale per fare ogni tipo di biscotto o per decorare pasticceria, torte o anche piatti.
- Permette di usarla per molte altre cose: dal fare crocchette, polpette o churros, all'insaccare salsicce o preparare deliziosi antipasti.
- È un utensile di qualità professionale per ottenere i migliori risultati e durare molti anni in cucina.
