Recensioni e domande
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Una padella in acciaio inox 18/10 con finitura satinata e base diffusore di calore, adatta per tutte le cucine, inclusa l'induzione.
Puoi acquistare i coperchi in acciaio inox abbinati, qui: Coperchi in acciaio inox De Buyer e anche i coperchi in vetro, qui: Coperchi in vetro De Buyer.
Se desideri iniziare a cucinare con padelle in acciaio inox ti consiglio il post "CUCINARE CON PADELLE IN ACCIAIO INOX" dal nostro blog. Non perderti il video con i trucchi dello chef Stéphan Poussardin!
Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare dedicata alla fabbricazione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con un'esperienza di oltre 180 anni nella trasformazione dei metalli, oggi ha più di 2000 prodotti nel catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese, De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.
Diametro superiore | Diametro base | Altezza |
20 cm | 13,5 cm | 5 cm |
24 cm | 18 cm | 5 cm |
28 cm | 21,5 cm | 5 cm |
32 cm (con manico) |
26 cm |
6,5 |
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Encantados. Era lo que esperábamos, la usamos a diario.
Encantados con esta sartén. La usamos diariamente y es fantástica. Muy recomendable.
Buena sarten pero algunos alimentos se adhieren.
Mejor cocinar a bajas temperaturas
Me encanta. Me parece muy. Uena sartén y aunque no había cocinado nunca en una sartén de acero inox. Siguiendo las instrucciones que hay en internet ha sido fácil.
Me encanta nuestra nueva sartén pero aún estoy aprendiendo a usarla, ya controlo las verduras pero se me pega la carne... He comprado la grande y me va genial para hacer arroz, unir la pasta y la salsa, etc. Lo único que no cabe en un horno convencional para gratinar porque es muy larga, aunque yo no pensaba usarla para eso.
Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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