Mini piatto ovale in ferro Lodge con manici

Con la Pirofila ovale con manici mini in ghisa Lodge avrai la scusa perfetta per conquistare tutti a tavola. Realizzata in ghisa, è adatta a tutti i tipi di cucine, forno, barbecue e persino camino o falò. Questa piccola teglia ovale è perfetta per cucinare e presentare le tue ricette in formato individuale. Ed è anche un piatto ideale per servire dessert, cioccolatini o biscotti da accompagnare al caffè.

Questo bel pezzo è un'opzione incantevole sia per la cottura dei tuoi piatti che per la presentazione di antipasti, dessert o tapas. Le sue dimensioni sono ideali per l'uso come piatto da cucinare direttamente sul barbecue o sul falò durante le giornate di campeggio. Grazie ai suoi manici, potrai trasportarla comodamente dalla cucina al forno e dal forno alla tavola, dove sarà bellissima, mantenendo il cibo caldo grazie alla sua eccellente capacità di trattenere il calore.

Cosa distingue la Pirofila ovale con manici mini in ghisa Lodge

• La sua costruzione robusta. La pirofila ovale mini è realizzata in ghisa, senza alcun tipo di rivestimento antiaderente o elementi tossici. Questa robustezza ti permette di usare qualsiasi utensile durante la cottura, anche quelli in acciaio inox.
• Il suo design funzionale. La costruzione in ghisa la rende perfetta per cucinare su qualsiasi tipo di cucina, anche a induzione. Potrai anche usarla direttamente sulla fiamma del falò, del camino o del barbecue. Ed è adatta al forno.
  
• La sua maneggevolezza. Pur essendo un pezzo robusto, le sue dimensioni ridotte e i due manici la rendono molto maneggevole. È stata progettata per un uso comodo, pratico e facile.
  
• La sua durata. Essendo realizzata interamente in ghisa, queste piccole teglie ti dureranno molto più di una vita.
• Il suo eccellente rapporto qualità-durata e il suo prezzo. Sono pezzi accessibili, con una durata eccezionale e una qualità indiscutibile.
• La sua finitura ruvida. Lodge produce tutti i suoi utensili in ghisa in un unico pezzo e in stampi unici di sabbia; questo conferisce loro la caratteristica finitura leggermente ruvida sia sulla superficie interna che esterna e rende ogni pezzo unico e irripetibile. Con l'uso si forma una patina che finirà per creare una superficie liscia e naturalmente antiaderente.
• Il suo trattamento o stagionatura di fabbrica. Tutti i pezzi in ghisa Lodge ricevono in fabbrica una stagionatura o condimento, così che quando li riceverai a casa saranno pronti all'uso. La stagionatura della ghisa, chiamata polimerizzazione, consiste nell'applicare uno strato di olio vegetale al pezzo e riscaldarlo in forno a una temperatura sufficientemente alta affinché l'olio si leghi alla ghisa. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una superficie di cottura naturalmente antiaderente, che è anche uno strato protettivo che aiuta a prevenire la ruggine degli utensili.
• Il suo trattamento termico che inibisce l'ossidazione. La pirofila ovale mini è stata realizzata seguendo un processo di trattamento termico brevettato che inibisce l'ossidazione. Questo trattamento rende possibile lavare il pezzo in lavastoviglie industriali, utilizzate nella ristorazione e ospitalità.
• Le sue eccellenti proprietà antiaderenti. I pezzi Lodge offrono un antiaderente naturale, che permette di cucinare quasi senza olio. Inoltre, più si usano, più diventano antiaderenti.
  
• La sua grande capacità di trattenere la temperatura e la distribuzione uniforme del calore. Essendo in ghisa, trattiene il calore in modo eccellente più a lungo e lo distribuisce uniformemente. Grazie alle alte temperature raggiunte dalla ghisa, permette di sigillare gli alimenti con i loro succhi, mantenendo tutto il sapore. Il risultato è molto più gustoso, come i sapori di sempre.
  
• I più di 125 anni di esperienza di Lodge nella produzione di pezzi in ghisa. Produttori dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli USA, paese d'origine dove continuano a produrre tutti i loro prodotti in ghisa presso le fonderie Lodge di South Pittsburg, Tennessee.

Per cucinare con questa piccola pirofila ovale, devi solo riscaldarla gradualmente affinché il calore si distribuisca uniformemente su tutto il pezzo. Potrai iniziare a cucinare quando la teglia sarà molto calda. Per pulirla, lasciala raffreddare prima; lavala con una spugna e detergenti non abrasivi e oli la superficie interna leggermente per evitare che si ossidi. Per una conservazione ottimale, è consigliabile conservarla sempre in un luogo asciutto.

NOTA: La stagionatura di fabbrica conferisce ai pezzi in ghisa Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come qualche macchia marrone sul bordo, sul manico o sul manico laterale. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l'olio non si è integrato con la ghisa, ma puoi usare il tuo pezzo senza problemi. Non si tratta di un difetto né di ruggine e scompare con l'uso e la cura abituale.

Caratteristiche:

• Teglia mini ovale in ghisa con manici.
  
• Realizzata in ghisa e in un unico pezzo.
• Capacità: 266 ml.
• Stagionata in fabbrica con olio vegetale 100% naturale.
• Antiaderenza naturale.
• Eccellente capacità di trattenere il calore e riscaldamento uniforme.
• Grande versatilità per tutti i tipi di cottura e ricette. Perfetta per piatti a fuoco lento e presentazioni individuali.
  
• Prodotta negli Stati Uniti.
• Adatta a tutti i tipi di cucine, inclusa l'induzione. Adatta al forno e per cucinare sulla fiamma (falò, camino o barbecue).
  
• Realizzazione con processo di trattamento termico brevettato che inibisce l'ossidazione, rendendola adatta alla pulizia in lavastoviglie industriali, utilizzate nella ristorazione e ospitalità.
• Richiede pulizia a mano, non adatta a lavastoviglie domestiche. Adatta a lavastoviglie industriali.
  
• Dimensioni: 20,32 cm di lunghezza x 10,46 cm di larghezza x 4,26 cm di altezza.
• Peso: 580 g.

Perché ci piace la Pirofila ovale con manici mini in ghisa Lodge

1. È ideale sia per cucinare che per servire in formato individuale.
   
2. Potrai usarla in cucina, forno, barbecue o camino.
3. Il suo rapporto qualità-durata-prezzo è eccellente.
   
4. Trattiene il calore e lo distribuisce magnificamente.
5. I suoi manici permettono una presa comoda.
   
6. È perfetta per ogni occasione: servire dessert o antipasti, cuocere brioche o panini, o servire i tuoi piatti caldi.

La storia di Lodge