Cacerola baja antiadherente Efficient Plus BRA


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¡Uno de las piezas icónicas de BRA! La cacerola antiadherente baja Efficient Plus  es una pieza tan versátil como resistente y práctica. Entre sus características destaca:

  1. Es una cacerola de lo más resistente, gracias a su cuerpo fabricado en aluminio fundido que le confiere una dureza extrema y evita deformaciones.
  2. Dispone de un antiadherente que te ofrece muchas garantías: incorpora un revestimiento antiadherente Teflón Profile de alta calidad, exclusivo en España por Bra, muy duradero y una extraordinaria resistencia al rayado.
  3. Dispone de un fondo difusor de gran espesor (¡6 mm de grosor de base!), que te asegura un reparto homogéneo de la temperatura (¡Tan importante a la hora de preparar guisos y arroces!).
  4. ¡Es apta para el fuego y para el horno! Desde arroces o salteados al fuego a bizcochos, asados, guisos y panes al horno, ¡Es una pieza super versátil! 
  5. Es apta para todas las fuentes de calor (incluida la inducción) gracias a su fondo difusor full induction.
  6. ¡Viene con su tapa de cristal! Que te permite tanto ganar tiempo, energía y calor.

La cacerola Efficient Plus reúne la mejor tecnología para conseguir unos perfectos resultados y con una extraordinaria resistencia al desgaste y al rayado.

Es una cacerola robusta y duradera, que te regalará muchos años de alegrías en la cocina. Recuerda, eso sí, que su antiadherente se merece un buen trato, como tu sabes dar, para que mantenga sus propiedades antiadherentes y la máxima eficacia muuucho tiempo.

Qué podrás cocinar en una cacerola baja

En esta cacerola podrás elaborar todo tipo de recetas:

  • Carnes y aves asadas: Puedes sellar la carne de entrada en el fuego y luego traspásala al horno para un asado perfecto.
  • Guisos y estofados: Cocina a fuego lento tus estofados, permitiendo que los sabores se concentren y la carne se ablande.
  • Salsas y sofritos: Elabora salsas y sofritos sin la preocupación de que se pegue nada.
  • Hornear: Utilízala para cocinar gratinados, como macarrones con queso, o incluso para hornear un pastel salado (con masa brisa, masa de hojaldre o incluso una masa de pizza).
  • Paellas y arroces: Excelente para preparar arroces que requieren un sofrito inicial y una cocción uniforme, como arroces y risottos.
  • Pescados: Cocina pescado al horno o en salsa, manteniendo la humedad y evitando que se pegue.
  • Verduras al horno o guisadas: Asa vegetales para lograr un toque caramelizado o guísalos para platos más suculentos.
  • Frituras ligeras o salteados: dispones de una amplia superficie y unas paredes más altas que las de una sartén, con las que evitarás salpicaduras.
  • Postres: Algunos postres al horno, como clafoutis o tarta tatin, pueden prepararse y servirse directamente en ella

Desde un risotto o cualquier guiso al fuego, a asar carne de todo tipo o pescado al horno  e incluso recetas dulces deliciosas. Resulta ideal y muy cómoda, tanto para cocinar platos sencillos como unos garbanzos con chorizo, unos fideos a la cazuela o un arroz de verduras, carne o pescado, como para preparar unas sabrosas albóndigas con guisantes, pollo al ajillo, con curry y arroz o con la salsa que más te guste.

Además, su versatilidad la hace ideal para que puedas cocinar la bechamel de las croquetas o el relleno de los canelones o la lasaña.

Te sorprenderá lo bien que queda cualquier plato en el horno, desde un sencillo y rico pollo con patatas, tu carne asada favorita, una galette de queso y tomate o una quiche de verduras.

Es perfecta también para hornear un delicioso bizcocho, asar peras o manzanas e incluso preparar una deliciosa tarta tatin o un clafoutis de cerezas.

Gracias a su antiadherente no se pegará nada, lo que hace que su limpieza resulte muy sencilla. Una cacerola con la que cocinar cualquier plato es una experiencia cómoda, sencilla y muy eficiente.

Características

  • Fabricada en aluminio fundido extremadamente resistente a la deformación (6 mm de espesor en la base).
  • Revestimiento antiadherente Teflón Profile de alta calidad, exclusivo en España por Bra, muy duradero y una extraordinaria resistencia al rayado. 100% libre de PFOA.
  • Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción.
  • Cuerpo apto para horno hasta 220º C (usar en el horno sin la tapa de cristal y las asas de silicona).
  • Incluye tapa de cristal y asas de silicona extraíbles, características de la marca y de lo más cómodas para agarrar y trasladar la cacerola con seguridad.

Medidas

Diámetro superior Diámetro base Altura Capacidad Porciones
24cm 18,2cm 6,5cm 2,3 litros 1-2 porciones
28cm 21cm 7cm 3,1 litros 3-4 porciones
32cm 23cm 7,5cm 5 litros 5-6 porciones
36cm 24,8cm 8cm 7,1 litros 7 porciones
40cm 28cm 9,5cm 9 litros 8-10 porciones

 

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