cast iron skillet with wooden handle Staub

Con su encantador aire vintage, la Sartén de hierro fundido con mango de madera Staub se presenta como una estupenda elección si adoras cocinar en hierro con una sartén más ligera y con un mango que no se caliente. Gracias a su diseño y a su buena altura es una sartén ideal para preparar carnes perfectamente selladas y doradas, salteados de verduras nutritivos y llenos de sabor, frituras deliciosas y crujientes, e incluso platos con salsa o tortillas de patatas altas y al punto que prefieras. Tan bonita como versátil, con ella tendrás una compañera incansable y duradera. 

Fabricada en Francia, en hierro fundido con esmalte vitrificado, esta sartén se distingue, además de su precioso mango de madera, por su excelente retención de la temperatura. Cocinarás de forma maravillosa, potenciando los sabores, conservando la temperatura con gran eficiencia y con unos resultados tan sabrosos que no querrás otra.

El mango ergonómico de madera permite un manejo muy cómodo y la hace más ligera que la skillet. Cuenta también con un asa adicional para sujetarla con mayor seguridad. Su esmalte vitrificado interior negro mate es muy resistente y apreciado por lo bien que responde en las cocciones lentas y suaves y también a altas temperaturas. Este acabado favorece el dorado de los alimentos, es muy duradero y resistente a las manchas y arañazos, y facilita la limpieza y el mantenimiento.

El hierro fundido esmaltado es, sencillamente, un material magnífico para cocinar. Libre de antiadherentes, ofrece una cocción completamente natural y saludable de los alimentos. Retiene el calor de forma excelente y lo reparte de manera uniforme, desde la base hasta el borde. 

Características

• Sartén de hierro fundido esmaltado con mango de madera.
• Fabricada en Francia.
• Fabricada en hierro fundido con esmalte vitrificado.
• Esmalte interior negro mate. Resistente a manchas y arañazos. Fácil de limpiar y mantener.
• Mango ergonómico de madera.
• Asa auxiliar de hierro integrada en el cuerpo de la sartén.  
• Excelente retención del calor y distribución homogénea. Cocción uniforme.
• Cocción saludable y totalmente natural.
• Gran retención de la temperatura y distribución uniforme.
• Apta para todas las cocinas, incluida inducción.
• Resistencia a temperaturas de -20º C a 260º C.
• No apta para lavavajillas. Lavar a mano. 
• Se recomienda usar con utensilios de madera, silicona o nylon.
• Garantía limitada de por vida frente a defectos de fabricación.

Medidas

Por qué nos gusta la Sartén de hierro fundido con mango de madera Staub

1. Es una sartén preciosa, con ese diseño vintage que nunca pasa de moda.
2. Con ella disfrutarás cocinando y presentando tus recetas en la mesa.
3. La retención y distribución de la temperatura en el hierro fundido es maravillosa.
4. La vas a usar para saltear, dorar, freír, guisar o cocinar a la plancha, porque es muy versátil.
5. Su esmaltado interior negro mate es muy fácil de mantener y el acabado dorado de los alimentos resulta estupendo.
6. Está hecha en Francia y con garantía de por vida, la tendrás siempre y durará más que toda la vida.