Staub Cast Iron Crêpe Pan with Wooden Handle

La amplia superficie de la Crepera de hierro fundido con mango de madera Staub la convierte en la mejor elección para preparar unas deliciosas tortitas o unos estupendos crepes caseros, tan finos y dorados como los de tu crepería favorita. Pero además, hace de ella una pieza muy versátil que podrás usar como plancha y sartén en la que cocinar carnes perfectamente selladas, pescados jugosos o verduras con todo su sabor. Con sus 28 cm de diámetro, esta crepera fabricada en Francia es mucho más que una gran crepera.

El mango ergonómico de madera te permitirá manejarla con comodidad y sin quemarte. Además, al ser prácticamente plana, sin apenas altura, es menos pesada que otras planchas o sartenes de hierro fundido. Verás qué bien volteas las crepes en el aire sin tener que preocuparte por si el mango quema o la sartén es muy pesada. Además, la combinación del hierro esmaltado negro con la calidez de la madera natural del mango, hacen de esta versátil crepera una pieza muy elegante, con un aire vintage realmente encantador. 

Su construcción en hierro fundido con esmalte vitrificado, le proporciona una excelente retención de la temperatura. Cocinarás crepes, tortitas, tortillas, verduras y pescados a la plancha o carnes al punto, perfectamente selladas y doradas de forma maravillosa, potenciando los sabores, conservando la temperatura con gran eficiencia y con unos resultados tan sabrosos que no querrás otra forma de preparar los alimentos. 

Al igual que todas las piezas de hierro colado Staub, su esmalte vitrificado interior es de color negro mate. Resistente y muy apreciado por lo bien que responde en las cocciones lentas y suaves, y también a altas temperaturas, este acabado favorece el dorado de los alimentos, es muy duradero y resistente a las manchas y arañazos, y facilita la limpieza y el mantenimiento.

El hierro fundido esmaltado es, sencillamente, un material magnífico para cocinar. Libre de antiadherentes, ofrece una cocción completamente natural y saludable de los alimentos. Retiene el calor de forma excelente y lo reparte de manera uniforme, desde la base hasta el borde. 

Características

• Crepera de hierro fundido esmaltado con mango de madera.
• Fabricada en Francia.
• Fabricada en hierro fundido con esmalte vitrificado.
• Esmalte interior negro mate. Resistente a manchas y arañazos. Fácil de limpiar y mantener.
• Mango ergonómico de madera.
• Excelente retención del calor y distribución homogénea. Cocción uniforme.
• Cocción saludable y totalmente natural.
• Gran retención de la temperatura y distribución uniforme.
• Apta para todas las cocinas, incluida inducción.
• Resistencia a temperaturas de -20º C a 260º C.
• No apta para lavavajillas. Lavar a mano. 
• Se recomienda usar con utensilios de madera, silicona o nylon.
• Garantía limitada de por vida frente a defectos de fabricación.

Medidas

Por qué nos gusta la Crepera de hierro fundido con mango de madera Staub

1. Es mucho más que una preciosa crepera, con un diseño vintage que nunca pasa de moda.
2. Con ella disfrutarás cocinando crepes, carnes, pescados, verduras y huevos.
3. Al ser bajita y con mango de madera verás que es más ligera y manejable. 
4. La retención y distribución de la temperatura en el hierro fundido es maravillosa.
5. Es perfecta para cocinar a la plancha, por su amplia superficie. 
6. Su esmaltado interior negro mate es muy fácil de mantener y el acabado dorado de los alimentos resulta estupendo.
7. Está hecha en Francia y con garantía de por vida, la tendrás siempre y durará más que toda la vida.