De Buyer Prim Appety Stainless Steel Sauté Pan

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The Sauté is like a high stainless steel frying pan 18/10 with a satin finish and heat-diffusing base, suitable for all cooktops including induction.

  1. Made of high-quality 18/10 stainless steel
  2. Satin finish that does not leave marks
  3. Very sturdy, with a simple and functional design.
  4. Perfect for browning meats or fish, sautéing vegetables, or frying eggs. Also, with higher sides than conventional frying pans, it is ideal for making sauces, rice, and risottos, just like using a casserole.
  5. Suitable for all heat sources including induction
  6. Can be used for oven recipes.
  7. And can be placed in the dishwasher.

You can buy matching stainless steel lids here: De Buyer Stainless Steel Lids and also glass lids here: De Buyer Glass Lids

Why we like the stainless steel sauté

  1. They are high pans, but with a great base.
  2. Stainless steel distributes heat so well across the entire surface of the pan that any food is wonderfully cooked and browned evenly.
  3. They are bombproof. These pans will last a lifetime with minimal care.

Measurements

Top Diameter Base Diameter Induction Base Height
20 cm 19 cm 15.6 cm 6 cm
24 cm 23 cm 19.5 cm
6 cm
28 cm 27 cm 23.5 cm
6 cm

The history of De Buyer

Founded in 1830 in Le Val d'Ajol (France), De Buyer is a family business dedicated to manufacturing kitchenware for professionals and fine dining restaurants worldwide. With over 180 years of experience in metalworking, it currently has more than 2000 products in its catalog and exports to 95 countries. With great influence in French cuisine (De Buyer is very well known in French gastronomic circles), De Buyer collaborates with prestigious culinary schools such as l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse, and l’École Ferrandi.

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Customer reviews

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Esta sartén de acero inoxidable recibe comentarios abrumadoramente positivos. Los clientes elogiaron su versatilidad, su diseño liviano y su excelente distribución del calor. «No se pega cuando se usa correctamente», señalaron muchos. Las paredes altas evitan las salpicaduras y lo hacen ideal para saltear, salsas y guisos. Algunos mencionaron una curva de aprendizaje con el control de temperatura, y otros consideraron que el espesor del acero era demasiado delgado.

  • Distribuye el calor de forma espectacular, no es demasiado pesado y es muy cómodo de usar
  • La carne y el pescado resultan mucho más sabrosos. Pensé que todo se mantendría, pero no
  • Siguiendo las instrucciones del sitio web, los guisos y salteados quedan perfectos
  • 5 stars: 171 (88%)
  • 4 stars: 19 (10%)
  • 3 stars: 3 (2%)
  • 2 stars: 1 (1%)
  • 1 star: 1 (1%)
R
Rafael V.
Excelente

Un producto de 10, perfecto para cocinar lo que quieras y como quieras.

H
Hector M.I.
Buena calidad

Sartén resistente y con buen acabado. Viene con una pegatina que cuesta un poco de quitar, pero todo lo otro perfecto.

C
Carmen R.O.
Fenomenal.

No pesa nada, si se utiliza correctamente saltea todo tipo de alimentos estupendamente.

Y
Yurikeiman
Sauté de acero inoxidable Prim Appety de De Buyer

Estoy encantado con ella.

S
SEISPIES S.
MUY SATISFECHA

Siguiendo los pasos sencillos para cocinar el sartén de inoxidable la carne y pescado queda mucho mas sabroso. Pensaba que se me pegaría todo, pero no. Ojalá me hubiera atrevido antes

L
Lena M.

Sauté de acero inoxidable Prim Appety de De Buyer

M
MARIA D.M.T.G.
Souté de Buyer

Estaba un poco asustada por como sería mi primera experiencia con la souté, he de decir, que bastante bien.
La carne queda muy jugosa y el pescado también.
Totalmente recomendable.
En cuanto al envío y pedido, ha sido muy fácil y rápido.
Me gusta comprar en est casa.

L
Luis V.J.
Maravillosas

Después de hacer un curso de cocina, he estado buscando durante bastante tiempo unos sautés sin mucho éxito hasta que llegué a estos de De Buyer. Estoy encantado con ellos, reparten el calor de forma espectacular, no pesan demasiado y son muy cómodos de utilizar. Eran justo lo que estaba buscando.

M
Mems
Excelent sarten

Me encanta esta sartén. Amplio y distribuye bien el calor

L
Laia R.S.
Maravillosa

Es grande, ligera y de momento todo lo que he cocinado ha quedado espectacular.

G
Guest C.
Excelente

Me encanta cocinar con ella. Seguiré comprando más ollas y sartenes de esta marca.

G
Gerard P.
Posa una sauté a la teva vida

Una magnífica compra llargament meditada. Molt content amb el disseny i versatilitat.

A
Adriana A.G.
Sauté de debuyer

Estoy encantada. Tiene un tamaño estupendo y manchas mucho menos al freír. Todo un acierto!

J
JAVIER A.C.
buen producto

entrega rápida y producto esperado.

I
Ignacio M.
La sartén perfecta.

Muy competitiva, en calidad, precio y en interés por parte de la tienda.

C
Concha
De Buyer sinónimo de calidad

No es la primera pieza que tengo en mi cocina de esta marca. He usado varias la sauté para hacer distintas recetas (albóndigas al curry, carne estofada, arroz con pollo) y los resultados han sido muy buenos, sin problemas en el uso. Muy contenta con mi elección.

M
Maria R.F.
Comodin

Me gusta mucho la versatilidad de la sauté, su tamaño encaja perfectamente con lo que quería y me parece un buen comodín para mi cocina

A
Angel C.L.
Calidad

Muy útil, calidad, y bonita

N
Nagore P.

Sauté de acero inoxidable Prim Appety de De Buyer

E
Elena G.Z.
Genial! No se pega

Sartén sin revestimiento, genial para hacer platos con verduras o guisos y no se pega nada

E
EPC
Sauté acero inox De Buyer

Muy práctica, medida ideal , calidad y cocina saludable.
Encantada con la compra , la recomiendo.
Entrega super rápida.

A
Alejandro P.G.
Productos imprescindibles para todo cocinillas

Envíos rápidos y con total seguridad tanto de embalaje como de entrega. Muy recomendable

M
Manel M.M.
Perfecta

No las tenia todas en que no se enganchase la comida. La primera prueba de fuego, nunca mejor dicho, fue hacer una tortilla francesa. Seguí los consejos que encontré en vuestro blog para las sartenes de acero inoxidable y la tortilla quedó impecable. Nada enganchado… Casi mejor que en la antiadherente. Una buena compra!!!!

M
Maralba S.X.S.M.S.X.s.
Cumple

Muy contenta. Cumple con lo que esperaba y la distribución de C&J, perfecto lo. Grcs

S
Susana
Maravilloso

Me encanta

X
XAVIER L.G.
Primera compra perfecta

Aproveché para comprar una saurté de Buyer, que no tenía ese tipo de pieza, y todo muy bien. La sartén es de primera y todo el proceso de envío con sus notificaciones. Para repetir sin problema.

V
Virginia

Estoy contenta con la sartén es muy versátil y cumple mis espectativas,puedes cocinar de todo y no se pega,si haces el método bien de muy util

D
Dolors
Cocina muy bien

Una vez le pillas el truco a la temperatura, va perfecta

m
mercedes r.

Sauté de acero inoxidable Prim Appety de De Buyer

O
Oriol M.S.
Muy buena

Teníamos una sartén de acero inoxidable y nada ver no ésta. Se nota que es de calidad. Otra de las ventajas es la altura. Apenas salpica. Y que no tenga los tornillos por dentro como otras sartenes, es genial, porque no se engancha la comida a ellos y es más sencilla de limpiar.

J
Jose L.M.D.
Limpieza cocinando

El acero inoxidable como material y
Y la forma de la sartén, la hacen un elemento indispensable en la cocina

J
Jordi L.
Fantasticas

Complemento necesario para los cocinitas, sauté de Buyer inox, para hacer salsas, cremas, bechameles, fondos, es para lo que las uso yo.