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El Padova Reserve GreenPan 2-teiliges Set aus dreilagigen Edelstahlpfannen ist ein Set aus zwei Pfannen in Profiqualität, mit 20 und 28 cm, ideal für den Alltag. Ihr zeitloses Design verbindet die Langlebigkeit des 3-lagigen Edelstahlkörpers ohne Antihaftbeschichtung mit hoher Effizienz. Die Pfannen heizen sich schnell auf, und die Wärme wird gleichmäßig verteilt, ohne kalte Stellen. Die ergonomischen Edelstahlgriffe in Goldoptik verleihen ihnen eine besonders elegante Ausstrahlung und sorgen dafür, dass sie sich komfortabel und sicher handhaben lassen.
Die 3-lagige Konstruktion mit Aluminiumkern ermöglicht es dir, präzise und kontrolliert zu kochen, da sie schnell auf Temperaturänderungen reagiert, sowohl beim Erhöhen als auch beim Reduzieren der Hitze. Diese Kontrolle sorgt dafür, dass die Ergebnisse bei jedem Rezept hervorragend gelingen. Ihre Oberfläche ermöglicht hohe Temperaturen, was das scharfe Anbraten der Speisen fördert und für eine gleichmäßige Karamellisierung sorgt, die den Geschmack intensiviert.
Die Pfannen sind aus bis zu 55 % recyceltem Edelstahl gefertigt, was zu einem effizienteren Einsatz der Ressourcen beiträgt, ohne bei Leistung oder Haltbarkeit Kompromisse einzugehen. Außerdem verfügen sie über verkapselte Ränder, die den Aluminiumkern schützen und isolieren, um Korrosion und Verschleiß vorzubeugen und die Lebensdauer zu verlängern.
Mit diesem Set wirst du Freude am Kochen haben, denn beide Pfannen sind ideal zum Bräunen, scharfen Anbraten, Rösten, Sautieren, Ablöschen, Garen auf der grillpfanne, Frittieren, Reduzieren von Saucen, schonenden Garmethoden für empfindlichere Lebensmittel oder sogar zum Gratinieren und Braten im Ofen. Du kannst alles mit professionellen, gesunden Ergebnissen zubereiten und dabei den authentischen Geschmack der Lebensmittel bewahren.
GreenPan ist bekannt als Pionier in der Entwicklung PFAS-freier keramischer Antihaftbeschichtungen und erste Kochgeschirrmarke, die von der Aluminium Stewardship Initiative (ASI) zertifiziert wurde für ihren verantwortungsvollen Umgang mit Aluminium. Die Marke setzt sich konsequent für eine verantwortungsvollere und nachhaltigere Produktion sowie für die Verwendung von Verpackungen aus FSC-zertifizierten Quellen ein.
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Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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