Keramikschale Madeleine Emile Henry

Con sus 300 ml de capacidad, su pequeño y su precioso diseño, el Bol cerámico Madeleine Emile Henry se convertirá en tu cuenco favorito para preparar, hornear, enfriar o saborear todo tipo de preparaciones. Ya sea el yogur con fruta del desayuno, un mini clafoutis o un bizcocho recién hecho para el postre, un refrescante helado o una deliciosa macedonia para merendar, este encantador bol ¡sirve para todo! 

De lo más bonito y funcional, al estar fabricado en cerámica de alta resistencia libre de plomo, cadmio y níquel, podrás usarlo tanto en la nevera y el congelador, como en el horno o el microondas. No solo es un cuenco para servir de forma encantadora, sino que también podrás hacer un montón de recetas con él, ya que resiste temperaturas de -20ºC a 270ºC.

Podrás hornear tus bizcochos de ración, flanes o pequeños pasteles, gratinar tus recetas de pasta cuando quieras servirlas individualmente, o cocinar unos huevos en el micro al más puro estilo minicocotte, manteniendo la comida caliente por más tiempo. 

Y como también resiste y mantiene el frío de forma maravillosa, es perfecta para tener listos los postres de ración en la nevera o el congelador. Tiramisú, helados, crema pastelera o mousse de tu sabor favorito. 

El pequeño bol cerámico Madeleine, además de ser de lo más funcional, con su precioso diseño acanalado te asegura una presentación maravillosa. Con solo una mirada, se puede apreciar su excelente calidad y entender por qué Emile Henry es una marca tan reconocida en Francia.

Lo que distingue a la cerámica Emile Henry

• Son piezas de gran calidad, hechas artesanalmente a mano, con atención a todos los detalles. El mismo artesano que la fabrica, la revisa y la firma.
• La materia prima es arcilla de la Borgoña seleccionada y es totalmente libre de plomo, níquel y cadmio. Gracias al uso de productos naturales y de calidad, y a su proceso de fabricación artesanal, las piezas de cerámica Emile Henry son  utensilios muy saludables para cocinar.
  
• La cerámica es un excelente difusor del calor.  Al hornear con el molde cerámico Madeleine, se consigue una cocción suave, homogénea y progresiva, que va al corazón de la masa y permite que crezca como debe.
• Su esmaltado vitrificado no poroso evita la absorción de olores, sabores y bacterias. Su acabado brillante hace que siempre se vea tan bonita como el primer día y resulte muy fácil de limpiar.
• Es muy resistente a pequeños golpes y arañazos. Gracias a la resistencia de su esmaltado, podrás cortar el bizcocho directamente, sacando partido a las guías del acanalado para hacer las porciones, y sin tener que preocuparte por si dañas el molde. 
  
• La cerámica es perfecta también para preparaciones frías y postres de nevera y congelador, ya que ayuda a mantener el frío por más tiempo. ¿Imaginas tu helado, el flan o una panna cotta en este precioso molde? ¡Una maravilla! 
  
• Aunque podrás usarlo para hornear o enfriar cualquier preparación, la cerámica es ideal para conseguir bizcochos esponjosos; al ser un material húmedo, al contrario de otros materiales, no reseca las masas. Cuando hornees en el molde cerámico Emile Henry, notarás la diferencia.
  
• Es apta para su limpieza en el lavavajillas sin que se alteren sus propiedades ni el color.

Características

• Bol cerámico individual.
• Fabricado artesanalmente en Francia. 
• Cerámica libre de plomo, cadmio y níquel.
• Precioso diseño acanalado.
• Capacidad: 300 ml. 
• Esmaltado vitrificado de gran resistencia y durabilidad.
• Elegante acabado brillante del esmalte, que mantiene la belleza de los colores.
• No es poroso, por lo que no absorbe ni olores, si sabores, ni bacterias.
• Medidas: 
  
  • Exterior: 27 cm de diámetro x 6,5 cm de alto.
  • Interior: 26 cm de diámetro x 6 cm de alto.
• Peso. 1,25 kg.
• Apto para horno, microondas, congelador y lavavajillas.
• Rango temperaturas: -20 °C a 270 °C.
  
• 10 años de garantía. 
  

NOTA DE CLAUDIA SOBRE LOS COLORES: Cuando se calienta la cerámica Emile Henry, el color de los moldes se intensifica, pasando a ser más oscuros. La verdad es que personalmente no sé nunca si me gustan más cuando están a temperatura ambiente o cuando los saco del horno, ¡Son unos colores tan bonitos! El rojo clásico durante un rato es de un granatoso de lo más intenso, el azul se intensifica en un color océano de lo más elegante... ¡Creo que quieren que no los paremos de usar para hornear!

Por qué nos gusta el Molde cerámico redondo Madeleine Emile Henry

1. ¡No puede ser más bonito y elegante!
2. Es amplio y profundo, y con una presentación tan encantadora que lo usarás para todo. 
   
3. Verás que tiernos y esponjosos te salen los bizcochos.
4. Es también ideal para preparaciones frías, y como frutero y ensaladera. ¡O para servir el pan!
5. La cerámica Emile Henry es natural y muy saludable, sin plomo, cadmio y níquel.
6. Su delicada apariencia esconde una pieza duradera y resistente.

Die Geschichte von Emile Henry