De Buyer Mineral B Poffertjes-Pfanne

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Wenn du ein Fan von Blinis mit Kaviar bist, wirst du diese Mineral B Eisenpfanne für Blinis lieben.

Ihre 16 Mulden ermöglichen es, 16 Blinis auf einmal mit perfekter Form und genau dem richtigen Bräunungsgrad zuzubereiten. Stell es dir vor.

  1. Alle Mineral B Pfannen von De Buyer werden handwerklich aus Eisen gefertigt, ohne chemische Zusätze, ohne seltsame Beschichtungen und ohne Schwermetalle,
  2. sie werden mit einer Schicht Bienenwachs behandelt, die die Pfanne schützt und ihr auf natürliche Weise eine Antihaft-Oberfläche verleiht.
  3. Sie sind für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion
  4. und können komplett in den Backofen gegeben werden, da sie keinen Holzgriff haben.

Warum wir die Blini-Pfanne mögen

  1. Das Mineral-Eisen verteilt die Hitze so gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Pfanne, dass die Blinis perfekt gegart und gleichmäßig gebräunt werden.
  2. Die Pfanne ist nicht nur für Blinis geeignet; wenn du Kinder hast, stell dir vor, du bereitest damit ein Festmahl aus Mini-Pancakes zu.

Maße

Durchmesser Mulden Durchmesser Mulden Gewicht Höhe
27cm 16 4 cm 1,2Kg 0,8cm

Foto: Rezept "Blinis mit Foie und karamellisierter Apfel" von Revelando Sabores.

Die Geschichte von De Buyer

Gegründet im Jahr 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich der Herstellung von Küchenartikeln für Profis und Spitzenrestaurants weltweit widmet. Mit über 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung umfasst das Sortiment heute mehr als 2000 Produkte und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit renommierten Kochschulen wie der l’École Nationale de la Pâtisserie, der l’École de Cuisine Alain Ducasse und der l’École Ferrandi zusammen.

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