De Buyer Eisen Maronipfanne Seitlich Gelocht Outdoor auf Gas, Ceranfeld oder Induktion


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Die De Buyer Kastanienpfanne ist eine Pfanne aus gelochtem Stahl (dennoch ist sie induktionsgeeignet), mit der Sie neben dem Rösten von Kastanien noch viel mehr machen können. Diese Eisenpfanne mit seitlichen Löchern ist dafür gedacht, Kastanien zu Hause zu rösten auf jedem Herdtyp: Gas, Glaskeramik oder Induktion. Mit seitlicher Belüftung zur Verbesserung der Wärmezirkulation, einem Durchmesser von 28 cm und einem speziell zum Rösten entworfenen Boden erzielen Sie einen perfekten Röstvorgang für die Kastanien. Und Sie können sie auch verwenden für das Rösten von Nüssen, Hafer und Samen!

Es ist eine Pfanne fürs Leben, hergestellt aus blauem Eisen. Im Gegensatz zu anderen ist sie werkseitig eingebrannt, um Oxidation zu vermeiden, und benötigt KEIN zusätzliches Einbrennen. Außerdem ist sie, da sie ausschließlich zum Rösten trockener Lebensmittel gedacht ist (sei es Kastanien, Nüsse oder andere), nicht zum Waschen gedacht... einfach nach dem Rösten mit einem trockenen Tuch abwischen und geschützt bis zum nächsten Gebrauch aufbewahren.

So französisch wie La Marsellesa, sind die Eisenpfannen von De Buyer ökologisch, recycelbar und für ein Leben lang. Es ist eine Eisenpfanne, die Ihnen immer erhalten bleibt und die Sie sowohl auf dem Herd als auch in Kamin und Grill verwenden können.

  1. Handgefertigt aus Eisen,
  2. OhneSchwermetalle Geeignet für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion.
  3. Geeignet für die Verwendung im Kamin und Grill..
  4. Hinweise:

kein zusätzliches Einbrennen erforderlich

  • Da sie aus blauem Eisenmineral bestehen, sind sie ab Werk mit einer speziellen Behandlung versehen, um sie vor Oxidation zu schützen, und im Gegensatz zu den Mineral B Pfannen sind diese Pfannen für Kastanien . Wenn Sie die Pfanne zu Hause erhalten, wischen Sie sie mit einem trockenen Tuch ab, um eventuellen Fabrikstaub zu entfernen, und sie ist einsatzbereit!
  • Sie müssen sie nach dem Gebrauch nicht waschen
  • ; wenn sie kalt ist, wischen Sie sie mit einem trockenen Tuch ab und können sie bis zum nächsten Gebrauch aufbewahren (in ihr wird nicht gekocht, sondern nur Kastanien oder Nüsse geröstet, die die Pfanne nicht verschmutzen, daher ist kein Waschen erforderlich).Wenn Sie wissen möchten, wie man Nüsse in der Pfanne röstet, empfehle ich Ihnen,
  • diesen Beitrag anzusehen..

Wofür Sie die Kastanienpfanne verwenden können:

  • Zum Rösten von Kastanien
  • Da die Löcher klein und seitlich sind, können Sie die Pfanne das ganze Jahr über zum Rösten von Nüssen (Haselnüsse, Walnüsse, Cashews...), Samen (Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne...), getrocknete Kokosnuss, Müsli oder Hafer... verwenden und so den Ofen für das Rösten vermeiden.

WICHTIGER HINWEIS:

Diese Pfanne kann zum Kastanienrösten auf Induktion verwendet werden, solange sie nicht auf maximaler Induktionsleistung betrieben wird (was zum Kastanienrösten nicht nötig ist, da sie Zeit zum Garen brauchen). In den Anweisungen gibt De Buyer nicht an, dass sie induktionsgeeignet ist, da sie nicht die Dicke der Mineralpfannen hat und sich bei maximaler Leistung auf dieser Wärmequelle verformen könnte.

Denken Sie daran, dass wir eine Schutzhülle für den Griff der De Buyer Eisenpfannen haben, die Ihnen hilft, sich beim Umgang mit der Pfanne nicht zu verbrennen.

Warum wir die De Buyer Pfanne zum Kastanienrösten mögen

  1. Wir lieben Küchenutensilien, die Dinge so machen, wie sie früher gemacht wurden. Wer liebt nicht frisch geröstete Kastanien? Stellen Sie sich nur den Duft vor.
  2. Wenn Sie einen Induktionsherd haben, ist dies eine der wenigen Pfannen, die Sie zum Kastanienrösten verwenden können, da andere ähnliche Optionen nicht induktionsgeeignet sind.
  3. Eine Eisenpfanne hält ein Leben lang, wenn man sie gut pflegt. Es ist eine Investition.
  4. Sie ist auch ideal zum Rösten von Nüssen, getrockneter Kokosnuss, Samen wie Kürbiskernen, Hafer...

Maße

Durchmesser Bodendurchmesser Höhe Gewicht
28 cm 22 cm 6 cm 1Kg

Geschichte von De Buyer

Gegründet 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von Küchenartikeln für Profis und gehobene Restaurants weltweit spezialisiert hat. Mit mehr als 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung verfügt das Unternehmen derzeit über mehr als 2000 Produkte im Katalog und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in den französischen gastronomischen Kreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit angesehenen Kochschulen wie l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse und l’École Ferrandi zusammen.

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