De Buyer Mineral B Bois Eisenbratpfanne mit Buchengriff


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Verkäufer De Buyer
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De Buyer hat ein neues Pfannenmodell vorgestellt, das speziell für uns entworfen wurde: Diejenigen, die in ihre Eisenpfannen verliebt sind! Dies ist ihre beliebte Bratpfanne Mineral B, aber mit einem noch rustikaleren Finish dank der Buchenholzeinlagen am Griff. Diese Einsätze helfen uns, bequemer zu kochen, ohne uns zu verbrennen, und verleihen der Pfanne auch ein schönes Aussehen. Ich finde sie schön!

Die Eisenpfannen Mineral B von De Buyer sind ideal für gesundes Kochen, da sie aus Gusseisen ohne Verwendung von Chemikalien oder Fremdbeschichtungen hergestellt werden. Sie eignen sich sowohl zum Bräunen von Fleisch als auch zum Anbraten von Gemüse oder zum Zubereiten von Spiegeleiern. Außerdem sind sie für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet.

  1. Handgefertigt aus Eisen.
  2. Ohne Verwendung von Chemikalien oder Fremdbeschichtungen oder Schwermetallen,
  3. Sie sind mit einer Schicht Bienenwachs behandelt, die die Pfanne schützt und ihr eine natürliche Antihaft-Oberfläche verleiht.
  4. Ideal sowohl zum Bräunen von Fleisch als auch zum Sautieren von Gemüse oder zum Zubereiten von Spiegeleiern.
  5. Geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion.

Warum uns die Eisenbratpfanne mit Buchengriff von De Buyer so mögen

  1. Das Mineral Eisen verteilt die Wärme so gut auf der gesamten Pfannenfläche, dass alle Speisen wunderbar gegart und gleichmäßig gebräunt werden.
  2. Sie sind bombenfest. Sie halten ein Leben lang wenn du dich gut um sie kümmerst. Woher weißt du das.
  3. Der Griff aus Buchenholz verleiht ihm ein schönes Aussehen und hilft uns, bequemer zu kochen.

Maße

oberer Durchmesser Basisdurchmesser Höhe
20 cm 13,5 cm 3,3 cm
24 cm 17,5cm 3,9 cm
26 cm 18 cm 4 cm
28 cm 20 cm 4 cm
32 cm 25,5 cm 4,2 cm

 

 

Die Geschichte von De Buyer

De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das Küchenartikel für Profis und gehobene Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Mit mehr als 2.000 Produkten in seinem Katalog exportiert es heute in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.

Meinungen und Fragen

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Customer Reviews

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M
Marta H.
Gran calidad

Me habían regalado la de 20cm y quedé tan contenta que me tuve que autoregalar por mi cumple yo la de 24cm. Esta la compré con mango de haya. Es una sartén que pesa y robusta, pero es cuestión de acostumbrarse. Hice el curado y desde el principio he notado los efectos y la comida no se pega. Yo la estoy lavando con agua jabonosa inmediatamente después de usarla y secándola con papel para que no queden restos de agua y luego untándole unas gotas de aceite para hidratarla y preservarla de la oxidación. Para mí es pronto para lanzarme a opinar sobre el sabor de los alimentos, pero estoy tan contenta con ella que con total seguridad en cuanto pueda compraré el modelo de 26cm.

F
FERNANDO &.A.
Sartén hierro 28 cm

La calidad de siempre y el mango forrado con madera además de bonito muy práctico

D
Desiree D.P.

Sartén hierro mineral B con mango de haya De Buyer

M
Merce M.C.
Una sarten de muy buena calida

La coccion con aceite queda perfecta

R
Raquel H.
Sarté de hierro mineral B

Tenía bastante miedo que al cocinar se quedasen los alimentos enganchados pero me està gustando mucho cocinar en ella. Si se calienta poco a poco, los alimentos no se pegan y el mantenimiento está siendo más fàcil de lo que pensaba. Vamos a utilizarla mucho.

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