Meinungen und Fragen
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Eine Bratpfanne aus Edelstahl 18/10 mit satinierter Oberfläche und wärmeableitendem Boden, geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion.
Die passenden Edelstahldeckel können Sie hier kaufen: De Buyer Edelstahldeckel und auch die Glasdeckel hier: De Buyer Glasdeckel.
Wenn Sie mit dem Kochen mit Edelstahlpfannen beginnen möchten, empfehle ich Ihnen den Beitrag „ KOCHEN MIT EDELSTAHLPFANNEN “ auf unserem Blog. Verpassen Sie nicht das Video mit den Tricks von Küchenchef Stéphan Poussardin!
| oberer Durchmesser | Bodendurchmesser | Höhe |
| 20 cm | 13,5 cm | 5 cm |
| 24 cm | 18 cm | 5 cm |
| 28 cm | 21,5 cm | 5 cm |
| 32 cm (mit Griff) | 26 cm | 6,5 cm |
Fotos: Carmen de Tia Alia
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Muy contenta
Que decepcion de sartén, no tiene buena calidad y se pega muchísimo.
Hola Roberto,
Lamentamos que la sartén no cumpla con tus expectativas y que puedas estar teniendo dificultades para cocinar con ella. Indicarte que es posible que, sobre todo al principio, se pueda pegar algo la comida en la sartén de acero inoxidable; la forma de cocinar con estas sartenes es distinta que con las antiadherentes. Pero no te preocupes, porque ya verás como en cuanto te acostumbres y veas como responde, no tendrás ningún problema.
Para que puedas ver cómo usarla y mantenerla, te dejamos el enlace a la entrada de nuestro blog en la que hablamos sobre este tema y damos algunos consejos y trucos para que puedas cocinar con ella sin que se pegue nada:
https://claudiaandjulia.com/blogs/general/cocinar-con-sartenes-de-acero-inoxidable.
Esperamos que la información del post te sea de ayuda. Puedes escribirnos a: tienda@claudiaandjulia si tuvieras alguna duda o consulta sobre su uso.
¡Un saludo!
Necesitaba un tamaño grande. La única pega es que, al contrario de lo descrito en la web, la sartén no cabe en el horno. Por lo demás, estoy contenta con ella.
Tercera sartén de De Buyer en casa. Esta última reservada en exclusiva para freír patatas perfectas.
…el rollo es aprender a usarla.
Para quien quiera algo antiaderente y no se quiera complicar la vida NO la recomiendo.
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