Lodge-Bratpfanne aus gehärtetem Kohlenstoffstahl

Die Lodge Iron Skillet ist eine Pfanne aus Kohlenstoffstahl, die sich perfekt zum Kochen wie ein Profikoch eignet. Diese antihaftbeschichtete Bratpfanne ist ideal zum Braten, Bräunen, Sautieren, Grillen auf gesunde und natürliche Weise, zum Braten im Ofen oder auf dem Grill und wird dank ihrer schnellen Erhitzung und ihrer hervorragenden Wärmespeichertemperatur zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Küche und gleichmäßige Wärmeverteilung .

Leicht und handlich, dank seines langen Griffs können Sie ihn bequem von der Küche zum Ofen tragen, um Ihren Gerichten einen wunderbaren Abschluss zu verleihen. Es ist eine Pfanne, die ein Leben lang hält und mit der Sie bei hohen Temperaturen mit wunderbaren Ergebnissen und Geschmack kochen können.

Was die Lodge Iron Skillet auszeichnet

• Seine Konstruktion aus Kohlenstoffstahl. Die Bratpfanne besteht aus Kohlenstoffstahl mit einem genieteten Stahlgriff, ohne jegliche Antihaftbeschichtung oder giftige Elemente. Völlig frei von PFOA und PTFE. Zum Kochen können Sie jedes beliebige Utensil verwenden, auch solche aus Edelstahl.
• Seine Handhabbarkeit . Obwohl es sich um eine robuste Bratpfanne handelt, ist ihr Design auf eine einfache Handhabung ausgelegt. Der Griff ist lang, sodass Sie ihn bequem und sicher verwenden können. Darüber hinaus verfügt es über ein Loch am Ende, sodass Sie es aufhängen können, wenn Sie es lieber auf diese Weise aufbewahren möchten.
  
• Seine Haltbarkeit . Da sie aus Eisen gefertigt ist, ist sie eine Pfanne mit enormer Haltbarkeit, mit der Sie ein Leben lang kochen können.
  
• Seine werkseitige Behandlung oder Aushärtung . Die Lodge-Eisenpfanne wird in der Fabrik gepökelt oder gewürzt, so dass sie sofort zum Kochen bereit ist, wenn Sie sie zu Hause erhalten. Bei diesem Aushärtungsprozess, Polymerisation genannt, wird eine Schicht Pflanzenöl auf das Werkstück aufgetragen und im Ofen auf eine Temperatur erhitzt, die hoch genug ist, damit sich das Öl mit dem Eisen verbindet. Durch diesen Prozess erhalten die Utensilien von Lodge ihre klassische schwarze Patina und es entsteht eine natürlich antihaftbeschichtete Kochoberfläche , die gleichzeitig eine Schutzschicht darstellt, die das Rosten der Utensilien verhindert.
• Seine hervorragenden Antihafteigenschaften . Die Lodge-Eisenpfanne verfügt über eine natürliche Antihaftbeschichtung, die sogar das Kochen fast ohne Öl ermöglicht. Und je häufiger Sie es verwenden, desto antihaftbeschichteter wird es.
  
• Seine schnelle Erwärmung und Wärmespeicherung . Da sie aus Kohlenstoffstahl besteht, erhitzt sie sich schneller als eine Gusseisenpfanne. Der Pfannenkörper verteilt und hält die Hitze länger gleichmäßig. Dadurch können die Lebensmittel mit ihren eigenen Säften versiegelt werden und ihr gesamter Geschmack bleibt erhalten. Das Ergebnis ist viel schmackhafter, wie die üblichen Geschmacksrichtungen.
• Seine Vielseitigkeit. Die Logde-Bratpfanne aus Eisen ist für alle Herdarten und Wärmequellen geeignet. Sie können damit auf einem Gasherd, Ceranherd, Elektroherd, Induktionsherd, Holzherd, Grill und auch im Backofen kochen.
• Lodge verfügt über mehr als 125 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Eisenteilen . Als Hersteller seit 1896 ist Lodge eine ikonische Marke, nicht nur in den USA, dem Ursprungsland, in dem die Lodge-Gießereien in South Pittsburg, Tennessee, auch weiterhin alle ihre Eisen- und Gusseisenprodukte herstellen.

Wenn Sie es verwenden möchten, müssen Sie es nur langsam aufheizen lassen, damit sich die Hitze gleichmäßig im gesamten Stück verteilt, und mit dem Garen beginnen, wenn es sehr heiß ist. Um es zu reinigen, lassen Sie es zunächst abkühlen; Waschen Sie es mit einem nicht scheuernden Schwamm und Spülmittel und ölen Sie die Innenfläche leicht ein, um Rost vorzubeugen. Für eine optimale Konservierung empfiehlt es sich, es stets an einem trockenen Ort aufzubewahren.

HINWEIS: Das werkseitige Einbrennen verleiht der Lodge-Eisenpfanne ein rustikales Finish mit einigen Unvollkommenheiten, wie z. B. einigen braunen Flecken am Rand, am Griff oder am Griff. Mach dir keine Sorge! Es handelt sich um kleine Stellen, an denen sich das Öl nicht in das Bügeleisen integriert hat, aber Sie können Ihr Stück problemlos verwenden. Dies stellt weder einen Defekt noch Rost dar und verschwindet bei normalem Gebrauch und Pflege.

Eigenschaften:

• Bratpfanne aus Kohlenstoffstahl.
• Genieteter Stahlgriff.
• Langer Griff für bequeme und sichere Handhabung.
• Große Haltbarkeit.
• Werksseitig mit 100 % natürlichem Pflanzenöl gehärtet.
• Natürliche Antihaftbeschichtung.
• Hervorragende Temperaturerhaltung und -verteilung.
• Geeignet für alle Herdarten, auch Induktion.
• Geeignet für Ofen, Grill, Kamin und Lagerfeuer.
• Ideal zum Sautieren, Braten, Bräunen, Rösten, Backen und Grillen ohne Fett, auf natürliche und leichte Art.
• Hergestellt in den Vereinigten Staaten.
  
• Handreinigung erforderlich, nicht spülmaschinenfest.

Maßnahmen

Warum uns die Eisenpfanne von Lodge gefällt

1. Es ist ideal zum Bräunen, Braten, Rösten, Grillen, Backen oder Grillen. Für alles!
2. Seine Wärmespeicherung und -verteilung ist wunderbar.
3. Beim Kochen erhalten Sie damit die gewohnten Aromen zurück.
4. Und Sie werden es für immer haben!

La historia de Lodge