De Buyer Prim Appety Hohe Bratpfanne aus Edelstahl

Hohe Bratpfanne aus Edelstahl 18/10 mit seidenmatter Oberfläche und hitzeverteilendem Boden , für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet. Dank seiner Höhe ist er ideal für alle Arten des Kochens, einschließlich Braten oder Sautieren aufgrund seiner hohen Wände.

1. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/10
2. Satin-Finish , das keine Spuren hinterlässt
3. Sehr robust , mit einem einfachen und funktionalen Design, das sich an einer professionellen Küche orientiert.
4. Dank seiner hohen Wände ist es ideal zum Schutz oder zur Minimierung von Spritzern beim Braten oder um seine Höhe zu nutzen, um Saucen, Béchamel zuzubereiten oder Flüssigkeiten zu erhitzen.
5. Geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion
6. Sie können in den Ofen gehen.
7. Und sie können in die Spülmaschine gegeben werden.

Passende Edelstahldeckel können Sie hier kaufen: De Buyer Edelstahldeckel und auch Glasdeckel hier: De Buyer Glasdeckel

Warum wir die hohe Edelstahlpfanne mögen

1. Es sind Pfannen mit hohen Wänden, ideal zum Braten, Sautieren oder als Kochtopf.
2. Edelstahl verteilt die Hitze so gut über die gesamte Pfannenfläche, dass alle Speisen wunderbar gegart und gleichermaßen gebräunt werden.
3. Sie sind bombenfest. Es sind Pfannen, die mit einem Minimum an Pflege ein Leben lang halten .

Geschichte von De Buyer

De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das sich der Herstellung von Küchenutensilien für Profis und Haute-Cuisine-Restaurants auf der ganzen Welt verschrieben hat. Mit mehr als 180 Jahren Erfahrung in der Umwandlung von Metallen hat das Unternehmen derzeit mehr als 2.000 Produkte in seinem Katalog und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche arbeitet De Buyer mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.

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