Horno de terracota Rustikaler Römertopf

El Römertopf Rustikaler Terrakotta-Ofen ist ein ovaler Bräter, mit dem Sie wunderbar kochen werden. Hergestellt in Deutschland und mit dem gleichen Design wie die Tontöpfe der deutschen Marke, zeichnet er sich durch seine charmanten Reliefs mit klarer ländlicher Inspiration aus. Bauernhoftiere und Gartenfrüchte teilen sich die Hauptrolle rund um den Boden und den Deckel dieses schönen Stücks, auf dem Römertopf deutlich eingraviert ist, der Markenname und auf Deutsch "römischer Topf". 

Mit diesem Terrakotta-Ofen zu kochen ist eine der gesündesten, natürlichsten, einfachsten, saubersten und schmackhaftesten Arten, Ihre Braten und Schmorgerichte im Ofen oder in der Mikrowelle zuzubereiten. Dieser Bräter aus natürlichem Ton verwandelt Lebensmittel auf wunderbare Weise und spart Ihnen Zeit in der Küche bei der Zubereitung Ihrer Gerichte – und auch beim Abwasch! Genau wie ein Keramikofen ist er ein ideales Stück für gesundes Kochen mit dem vollen Geschmack, Aroma und den Nährstoffen der Lebensmittel. Perfekt für Brot und Braten, das Hähnchen gelingt hervorragend, ebenso wie alle Arten von Fleisch und Fisch. Und es ist eine wunderbare Tontopf-Schmortopf zum Schmoren und Garen aller Arten von Gerichten, mit schmackhaften, aromatischen, nahrhaften und gesunden Ergebnissen. 

Was ist der Römertopf Rustikaler Terrakotta-Ofen

Terrakotta-Öfen sind die Stücke, die Römertopf auszeichnen. Die deutsche Marke ist seit Jahrzehnten eine Referenz für Tonbräter. Diese römischen Töpfe holen die Kunst der traditionellen Küche zurück und verfügen über ein unverwechselbares Design, wie das der Tontöpfe, die die Römer verwendeten, und mit Reliefs auf dem Deckel und dem Boden, inspiriert von Bauernhoftieren und Gartenfrüchten.

. Diese Öfen sind aus natürlichem Ton aus dem Westerwald (Deutschland) gefertigt, völlig frei von Blei, Cadmium, Farbstoffen, Weichmachern oder giftigen Stoffen. Bei diesen so Brätern ist nur die Innenseite des Bodens glasiert, aber der Rest des Ofens ist nicht glasiert. Sie sind halbpörös und, wenn man sie vor dem Kochen in Wasser einweicht, sind sie perfekt zum Kochen mit Innen­dampf, ohne zusätzlich Öl oder Fett. 

Die Terrakotta-Öfen von Römertopf bieten eine traditionelle, effiziente und einfache Kochweise. Ton ist eines der ältesten und sichersten bekannten Kochmaterialien, außerdem verteilt er die Wärme gleichmäßig und bewahrt die Säfte, Aromen und Nährstoffe der Lebensmittel. Das Garen ist natürlich, gesund und fettarm; die Speisen garen schonend und werden innen sehr zart und schmackhaft, außen knusprig und goldbraun.

Wie man mit dem Römertopf Rustikaler Terrakotta-Ofen kocht

Wenn Sie Ihren Römertopf-Terrakotta-Ofen erhalten, müssen Sie ihn waschen und außerdem den Deckel lange einweichen. Es ist notwendig, den Deckel 45 Minuten lang in Wasser zu tauchen. Wenn die Zeit vorbei ist, nehmen Sie den Deckel aus dem Wasser und lassen Sie ihn an der Luft trocknen. Der Boden benötigt wegen der glasierten Oberfläche dieses erste Einweichen nicht, und dieses lange Einweichen müssen Sie nur ein einziges Mal am Deckel durchführen. 

Wenn Sie kochen wollen, werden Sie sehen, wie einfach es ist:

• Der erste Schritt ist, den Terrakotta-Ofen einzuweichen. Tauchen Sie den Boden und den Deckel des Bräters 15 Minuten lang in kaltes Wasser. Beim Einweichen nimmt der Ton das Wasser auf und gibt es während des Garens in Form von Dampf ab. Im Inneren des Bräters entsteht ein feuchtes Klima, das die Saftigkeit der Lebensmittel bewahrt, ohne dass Öl hinzugefügt werden muss. Das sorgt für ein zarteres Ergebnis.
  
• Trocknen Sie den Boden des Bräters ab und legen Sie die Lebensmittel hinein. Um ein Hähnchen zu braten, ist dieser Ofen zweifellos die beste Wahl; auch rotes Fleisch, Fisch, Gemüse und Gemüsebeilagen gelingen hervorragend. Mit ihm können Sie alle Arten von Lebensmitteln braten, schmoren, backen und dünsten. Würzen Sie nach Geschmack, aber Sie müssen kein Öl oder Fett hinzufügen.
• Lassen Sie den Deckel abtropfen, um überschüssiges Wasser zu entfernen und setzen Sie ihn auf den Boden, sodass der Terrakotta-Ofen verschlossen ist.
• Stellen Sie den Bräter in den kalten Ofen und heizen Sie den Ofen auf die im Rezept angegebene Temperatur vor (üblicherweise zwischen 180 und 250 °C). Der Bräter sollte sich allmählich erwärmen, gleichzeitig mit dem Ofen. 
• Lassen Sie ihn garen für die erforderliche Zeit. Der Dampf, der sich im Inneren des Bräters bildet, gart die Lebensmittel gesund, aromatisch und schonend, ohne sie auszutrocknen. 
• Sobald er fertig ist, bringen Sie den Terrakotta-Ofen auf den Tisch, um zu servieren. Sein schönes und kunstvolles Design macht ihn ideal, um Ihre Rezepte direkt im Bräter zu präsentieren. Und der integrierte Griff am Deckel ermöglicht eine bequeme und sichere Handhabung
• Wenn der Bräter kalt ist, können Sie ihn ganz normal von Hand oder in der Spülmaschine reinigen. Es ist jedoch nicht ratsam, ihn lange einzuweichen, und bevor Sie ihn verstauen, muss er vollständig trocknen.

Seine hervorragende Wärmeverteilung, seine einfache und bequeme Handhabung und seine Herstellung aus natürlichen und gesunden Materialien machen ihn zu einer wertvollen Bereicherung für die Küche. Mit diesem Terrakotta-Ofen können Sie alle Arten von Rezepten zubereiten: Eintöpfe, Gemüse, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte braten und auch Brot und Kuchen backen. Er ist ein unverzichtbarer Helfer, um Ihnen das Leben in der Küche zu erleichtern und schmackhafte, saftige Ergebnisse zu erzielen.

WICHTIGER HINWEIS: Zum Kochen mit den Tonbrätern und Öfen von Römertopf muss der Ofen kalt sein, der Ofen darf niemals vorgeheizt werden, bevor der Terrakotta-Bräter hineingestellt wird. Der Bräter muss sich allmählich erwärmen, gleichzeitig mit dem Ofen. 

Der Römertopf Rustikaler Terrakotta-Ofen ist zum Kochen im Ofen geeignet. Er ist nicht für Kochplatten oder direkte Wärmequellen geeignet.

Eigenschaften

• Rustikaler ovaler Terrakotta-Ofen.
• Ländlich inspiriertes Design mit Reliefs von Bauernhoftieren und Gemüse rund um Boden und Deckel.
• Markengravur auf der Oberseite des Deckels.
• Hergestellt aus natürlichem Ton aus dem Westerwald (Deutschland).
• Natürliche und gesunde Küche.
• Frei von Blei, Cadmium, Farbstoffen und Weichmachern.
  
• Deckel und Außenseite des Bodens unglasiert.
• Innenseite des Bodens mit langlebiger glasierter Oberfläche.
• Traditionelles Design, inspiriert von römischen Tontöpfen.
  
• Halbpöröser Ofen. Erfordert Einweichen für das Garen mit Innen­dampf. 
• Schonendes und natürliches Garen. Perfekt für Braten, Eintöpfe und Brotbacken.
• Saftige, zarte und goldbraune Ergebnisse.
• Perfekt für gesundes, schmackhaftes Kochen ohne zugesetztes Fett.
• Der glasierte Boden nimmt weder Gerüche, noch Aromen, noch Bakterien auf.
• Den Bräter in den kalten Ofen stellen. Den Ofen nicht vorheizen, bevor der Tonbräter hineingesetzt wird.
• Starke Temperaturschwankungen und Temperaturschocks vermeiden.
• Für den Ofen geeignet.
• Nicht für Kochplatten oder direkte Wärmequellen geeignet.

Maße

Die Geschichte von Römertopf