Gerippter, perforierter rechteckiger Rahmen von De Buyer

Mit dem rechteckigen, gelochten, geriffelten Rahmen von De Buyer können Sie alle Arten von Torten und Kuchen mit einer bezaubernden Präsentation kreieren. Hergestellt aus Edelstahl, dank seiner Löcher ist es eine ideale Form für das gleichmäßige Backen von Teigen wie Mürbeteig, Blätterteig oder Pâte brisée, wodurch ein knuspriges Ergebnis und köstliches Resultat erzielt wird. Sein gerader Rand und das geriffelte Design ermöglichen ein makelloses Finish, und sein flexibler Körper erleichtert das Lösen aus der Form, wobei er stets in seine ursprüngliche Form zurückkehrt.

Dieser Backrahmen ist perfekt zum Backen von Mürbeteig, Blätterteig, Sablée, Blätterteig oder Pasteten und erzielt ein knuspriges und gleichmäßiges Ergebnis. Die Löcher erleichtern das Eindringen und die Zirkulation der Luft im Teig, was eine gleichmäßige Backung in kürzerer Zeit ermöglicht.

Sein einfaches Lösen aus der Form sowie seine Flexibilität und Widerstandsfähigkeit machen ihn ideal für den intensiven Gebrauch. Ein idealer Rahmen, um Ihre Desserts, Quiches, Kuchenböden und Entremets oder herzhafte Torten zu kreieren und sogar perfekte Anrichtungspräsentationen zu gestalten. Sein geriffeltes Profil sorgt für besonders elegante Präsentationen.

Eigenschaften:

• Rechteckiger, gelochter Backrahmen mit geriffeltem Design.
• Hergestellt aus Edelstahl.
• 2 mm große Löcher, die das Eindringen der heißen Luft fördern.
• Verkürzt die Backzeit und sorgt für knusprigere Ergebnisse.
• Maße: 35 cm lang x 10 cm breit x 3 cm hoch.
  
• Flexibel für einfaches Lösen aus der Form. Kehrt immer in seine ursprüngliche Form zurück.
• Langlebig und widerstandsfähig gegen intensiven Gebrauch und Oxidation.
• Geeignet für Kühlschrank, Gefrierschrank und Ofen.
• Spülmaschinengeeignet.
• Nicht für flüssige Zubereitungen verwenden.
• Hergestellt in Frankreich.

Warum wir den rechteckigen, gelochten, geriffelten Rahmen von De Buyer mögen

1. Die Löcher sorgen dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung für ein perfektes Ergebnis.
2. Eine rechteckige Torte ist immer eine wunderbare Torte.
   
3. Sein Edelstahlkörper ist widerstandsfähig gegen Gebrauch und Oxidation.
   
4. Es ist ein idealer Rahmen für alle Arten von Zubereitungen, kalt und warm.
   
5. Sein flexibler Körper erleichtert das Lösen aus der Form, ohne seine ursprüngliche Form zu verlieren.
   
6. Er ist von hoher Qualität, wie alle Produkte von De Buyer.

Die Geschichte von De Buyer