Meinungen und Fragen
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Der Le Creuset runde Bistro Grillplatte aus Gusseisen (Glatte o Geriffelte) ist ideal für Köche, die ein Regiment füttern möchten. Perfekt zum leichten und fettarmen Garen, gegrillt; Außerdem hält es Sie ein Leben lang. Eine gute Investition ins Kochen.
HINWEIS: Das Garen auf einem Eisengrill hat nichts mit dem Garen auf einem Antihaft-Grill zu tun: Das Eisen erreicht eine viel höhere Temperatur und versiegelt die Speisen, wobei der gesamte Geschmack erhalten bleibt (und die Säfte verdunsten, wodurch das Fleisch nicht kocht). In einem Eisengrill wird das Fleisch gebraten!
Und weisst du was? Wenn Sie einen Grill kaufen, der zu 100 % aus Eisen besteht, wie die rechteckigen oder runden ohne Griff, handelt es sich um ofengeeignete Teile (sie sind aus reinem Eisen!!), sodass Sie spektakuläre Pizzen, ein Stück Fleisch oder Fisch zubereiten können direkt in den Ofen, verwenden Sie es, um einen Blätterteig oder Mürbeteig oder eine Torte zuzubereiten, Kekse zu backen ... Sie haben eine erstaunliche Eisenoberfläche zum Backen!
Größe: 32 cm Durchmesser. Gesamtlänge mit Griffen: 37 cm.
Le Creuset ist ein französische Marke für Haushaltswaren, weltweit bekannt für ihre Qualität und führend u. a. in den Bereichen emailliertes Gusseisen, Steinzeugkeramik und Küchenzubehör.
Le Creuset wurde 1925 gegründet und stellt erstklassiges Kochgeschirr her. Es wird wegen seiner Aussergewöhnlichkeit von Köchen auf der ganzen Welt verwendet und seine Haltbarkeit ist unübertroffen.
Die berühmten Cocottes werden seit mehr als 80 Jahren im Werk von Le Creuset in Fresnoy-le-Grand (Frankreich) hergestellt.
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Mi madre siempre tuvo una y yo estaba deseando. Sigue siendo lo mejor para hacer conida a la plancha
Se pega la comida y se supone que no había que currarla ldecepción
Es lo que buscábamos para cocinar a la plancha, es perfecta.
Me llegó muy rápida, por lo que tengo que dar las gracias. Me ha gustado mucho, sólo lo he probado con carne y muy bien. La única pega es que sólo con el primer uso le ha salido patina, y eso no me gusta, me gustaría que sl fregarla se quedará impoluta, ese es el defecto que le veo. Había leído que las parrillas de hierro fundido, se fregaban con suma facilidad y quedaban impecables, pero no ha sido así. Agradecería me informarán cómo proceder para quitarle esa patina. Gracias
Baso mi reseña en mi primera y única experiencia porque solo la he usado una vez. Cociné pescado y se me pegó todo a pesar de tener la parrilla caliente y engrasada con aceite. Salieron los filetes desmenuzados. Algo no debo estar haciendo bien pero confiaba en que fuera antiadherente.
Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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