De Buyer Alchimy Kochtopf ohne Deckel

Der Alchimy De Buyer Kochtopf ohne Deckel ist ideal zum Kochen wie die anspruchsvollsten Köche . Sein mehrschichtiges Design mit höherer Dichte kombiniert Edelstahl mit einem Aluminiuminneren und gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung für ein effizienteres und nachhaltigeres Kochen.

Die neue Kollektion Alchimy De Buyer ist eine Hommage an alle Köche und den Bocuse D'Or in der fast 100-jährigen Zusammenarbeit zwischen der französischen Marke und dem Univers des Chef.

Die homogene Hitzeverteilung ermöglicht eine jederzeit kontrollierbare Gartemperatur und eignet sich zusammen mit seinem breiten Boden perfekt zum Zubereiten von Brühen, Cremes und Suppen aller Art, zum Garen von Fleisch, Meeresfrüchten oder Gemüse, zum Kochen von Nudeln oder zum Zubereiten von Brühen Ihre besten Rezepte.

Merkmale

• 3-lagiges Gehäuse aus Edelstahl 18/10 mit Aluminium-Innenleben.
• Höchste Dichte pro Schicht auf dem Markt, was eine bessere Wärmespeicherung und -verteilung bedeutet.
• Homogene Temperaturverteilung im ganzen Körper. Entwickelt, um den Energieverbrauch zu reduzieren und zu optimieren.
• Identische Reaktivität bei Temperaturerhöhung und -senkung.
• Messskala innen.
• Schüttrand zum genauen Verteilen von Zubereitungen aller Art.
• Leicht zu reinigen, gesund und langlebig.
  
• Elegantes Design der Edelstahlgriffe, die eine sehr bequeme Handhabung des Topfes ermöglichen.
  
• Für alle Feuerarten geeignet, auch für Induktion.
  
• Für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.
• Hergestellt in Frankreich.

Sie können den De Buyer Milady Glasdeckel oder den De Buyer Edelstahldeckel kaufen, die beide mit dem Alchimy-Topf der französischen Marke kompatibel sind. Der Deckel hilft Ihnen dabei, den Dampf und die Hitze beim Kochen zu halten und Ihre Speisen länger heiß zu halten.

Sie können das gesamte Alchimy-Sortiment hier sehen.

Warum wir den Kochtopf ohne Deckel von Alchimy De Buyer so mögen

1. Es ist ein perfekter Topf für Sie, um Ihre Rezepte wie ein echter Koch zu kochen. Entwickelt, um die anspruchsvollsten Köche zufrieden zu stellen und für den intensiven Gebrauch mit den besten Ergebnissen.
2. Sein mehrschichtiges Design mit höherer Dichte ist ideal, um eine absolute Temperaturkontrolle zu erreichen, aufzuheizen und die Temperatur gleichmäßig zu verteilen. Perfekt zur Optimierung des Energieverbrauchs.
3. Seine interne Messskala ist eine perfekte Orientierungshilfe, damit die Anwendung immer ein Erfolg wird. Und der Schüttrand des gesamten Topfes ist sehr praktisch für ein präzises Ausgießen ohne zu tropfen.
   
4. Seine Griffe sind am elegantesten und bequemsten, um den Topf auch im vollen Zustand problemlos handhaben zu können. Bei De Buyer hat man an alles gedacht!

Die Geschichte von De Buyer

De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das Küchenartikel für Profis und gehobene Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Mit mehr als 2.000 Produkten in seinem Katalog exportiert es heute in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.