Mini-Edelstahlpfanne 3-Ply Castel'Pro Cristel

Wenn Sie eine praktische, effiziente und handliche Pfanne suchen, wird die Mini-Edelstahlpfanne 3-Ply Castel'Pro Cristel Ihre beste Verbündete sein. Ihr 3-lagiger Aufbau sorgt für eine hervorragende Wärmeverteilung und eine präzise Temperaturkontrolle. Mit ihrem eleganten Design ist ihre kleine Größe ideal zum Braten eines Eis oder ein paar Kroketten, zum Zubereiten von Pfannkuchen, zum Sautieren von etwas Gemüse als Beilage zum Fisch oder zum Reduzieren der Sauce zum Steak. Eine Mini-Pfanne mit großer Funktionalität.

Die Mini-Edelstahlpfanne 3-Ply Castel'Pro steht für die Exzellenz professionellen Kochgeschirrs, angepasst an den häuslichen Gebrauch. Entworfen von Paul Dodane, einer Schlüsselfigur der Marke, und in Zusammenarbeit mit Köchen entwickelt, ist sie eine Premium-Pfanne, die maximale Leistung, vollständige Kontrolle und hohe Langlebigkeit garantiert. Gefertigt aus hochwertigen Materialien mit sorgfältiger Verarbeitung, ist Castel'Pro eine Referenzlinie im hochwertigem Kochgeschirrsegment.

Ihr 3-lagiger Aufbau kombiniert 18/10-Edelstahl und Aluminium in der gesamten Struktur des Pfannenkörpers. Dies ermöglicht es ihr, Wärme dank der Mehrschichttechnologie schnell, gleichmäßig und kontrolliert von der Basis bis zum Rand zu absorbieren und zu verteilen. Ihr gebogener Boden erleichtert die Bewegung der Zutaten, reduziert Spritzer und hilft, dass der Spatel oder der Schneebesen überall hinkommt.

Technische Eigenschaften der Pfanne 3-Ply Castel'Pro

• Ultraply-Körper, der Leichtigkeit und Widerstandsfähigkeit vereint. Gleichgewicht zwischen Robustheit und Leichtigkeit für eine komfortable Handhabung.
• Mehrschichtiger 3-lagiger Aufbau (3-ply) am gesamten Körper: 18/10-Edelstahl + Aluminiumkern + induktionsgeeignete Edelstahlbasis.
• Schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung im gesamten Körper des Utensils, von der Basis bis zum Rand (nicht nur an der Basis).
• Präzise Temperaturkontrolle: schnelles Aufheizen und Abkühlen.
• Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion.
• Hergestellt aus 18/10-Edelstahl europäischer Herkunft: hohe Korrosionsbeständigkeit und für den Lebensmittelkontakt geeignet.
• Abgerundetes Design, das das Sautieren sowie die Zubereitung von Saucen und Reduktionen erleichtert.
• Hochfeste Nieten aus Edelstahl.
• Geschlossener Rand, der die inneren Schichten schützt und die Hygiene verbessert.
• Ausgießrand für ein sauberes, tropffreies Ausgießen.
• Langer, ergonomischer Griff, der so konzipiert ist, dass er beim Gebrauch kühler bleibt.

Wofür ist die Mini-Edelstahlpfanne 3-Ply Castel'Pro Cristel ideal

Der 3-lagige Aufbau der Mini-Pfanne Castel'Pro gewährleistet eine sofortige und gleichmäßige Wärmeantwort über die gesamte Oberfläche, sowohl beim Erhöhen als auch beim Reduzieren der Hitze, was Ihnen eine präzise Kontrolle der Garung ermöglicht. Da sich der gesamte Körper erhitzt, ist diese kleinformatige Pfanne ideal für:

• Kleine Zubereitungen kochen: vom Braten eines Eis oder Kroketten für eine Portion über das Zubereiten von Pfannkuchen bis hin zum Sautieren von Gemüse oder Reis als Beilage.
• Sie ist eine ausgezeichnete Wahl zum Kochen für eine Person oder Einzelportionen.
• Saucen zubereiten mit größter Präzision und einfacher Kontrolle von Textur und Reduktionsgrad.
• Fonds, Säfte und Brühen reduzieren, um Aromen effizient zu konzentrieren.
• Saucen und Cremes emulgieren (Beurre blanc, gebundene Reduktionen, feine Cremes) mit großer Leichtigkeit.
• Flüssigkeiten erhitzen (Säfte, Brühen, Saucen) schnell und gleichmäßig.
• Karamell und Sirup zubereiten mit besserer Temperaturkontrolle.
• Empfindliche Zutaten schmelzen wie Butter oder Schokolade ohne Überhitzungsrisiko.
• Kleine Mengen frittieren, mit weniger Öl und weniger Spritzern.

Wichtiger Hinweis: Für eine korrekte Verwendung wird empfohlen, die Pfanne schrittweise bei mittlerer/niedriger Leistung zu erhitzen und sie nicht leer aufzuheizen. Sie sollte nicht bei hoher Leistung verwendet werden, da ihr Mehrschichtaufbau eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Es wird empfohlen, nicht über 2/3 der maximalen Leistung des Herdes zu kochen und Überhitzung zu vermeiden.

Eigenschaften

• Mini-Edelstahlpfanne.
• Pfanne mit 12 cm Durchmesser.
• Fassungsvermögen: 300 ml.
• Mehrschichtiger Körper mit 3 Lagen (Innen 18/10 Inox + Aluminium + ferritischer Außen-Inox).
• Teil der Castel'Pro Kollektion.
• Entworfen von Paul Dodane, einer Schlüsselfigur bei Cristel.
• Entwickelt für den professionellen und anspruchsvollen häuslichen Einsatz.
• Gebogenes Bodendesign, das die Integration der Zutaten und die Zirkulation von Flüssigkeiten begünstigt.
• Ideal zum Braten kleiner Portionen, Reduzieren, Saucen zubereiten, Emulgieren, Kochen, Erhitzen, Schmelzen, Sautieren oder Pfannkuchen backen.
• Edelstahl europäischer Herkunft mit Hochglanzfinish.
• Schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung.
• Hervorragende Garkontrolle. Schnelles Aufheizen und Abkühlen.
• Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion.
• Ofengeeignet. Maximal 300 °C im Ofen.
• Spülmaschinengeeignet.
• Ergonomischer athermer Griff, der die Wärmeübertragung reduziert.
• Geschlossener, breiter und effizienter Ausgießrand.
• Lebenslange Garantie gegen Herstellungsfehler bei normalem häuslichem Gebrauch.

Warum uns die Mini-Edelstahlpfanne 3-Ply Castel'Pro Cristel gefällt

1. Sie ist eine ideale Pfanne zum Braten eines Eis, zum Reduzieren von Saucen oder zum Sautieren von Beilagengemüse.
2. Ihr abgerundetes Design ist ebenso elegant wie funktional. Es hilft beim einfachen und effizienten Rühren, Binden und Integrieren.
3. Der 3-lagige Aufbau verteilt die Wärme gleichmäßig.
4. Sie ist ein Hochklassestück, ein Juwel in der Küche. Sie werden sehr viel Nutzen aus ihr ziehen.
5. Sie ist eine Cristel-Pfanne: Qualität, Eleganz, Geschichte, Funktionalität und lebenslange Garantie. Sie hat alles!

Die Geschichte von Cristel