Rezeptbuch "Tus leches vegetales caseras" von Antxon Monforte und Itziar Bartolome (Spanische Version)

Mit dem Buch "Tus leches vegetales caseras", verfasst von Antxon Monforte und Itziar Bartolome, lernst du, wie du deine pflanzlichen Getränke herstellst und andere köstliche, natürliche hausgemachte Zubereitungen genießt.

In diesem Buch findest du mehr als 70 Rezepte für Milchalternativen, Smoothies, Shakes und Säfte sowie Kaffee mit Pflanzenmilch, Joghurts und veganen Käsesorten. Auf sehr klare Weise, mit Illustrationen der grundlegenden Schritte der exemplarischen Rezepte, erklären die Autoren alle Tricks, die du wissen musst, um deine Pflanzenmilch herzustellen, mit Süßungsmitteln oder Geschmacksgebern, stets völlig natürlich.

Die Autoren, Antxon und Itziar, sind die Erfinder der Vegan Milker® de Chufamix (ein ideales Werkzeug zur Herstellung aller Arten von Milchalternativen und Horchata) und haben in diesem Buch ihr gesamtes Wissen zusammengetragen, um vegane Milchsorten aller Art herzustellen, zu erklären, wie man Rohstoffe wie Samen, Nüsse, Getreide usw. behandelt, und wie man köstliche hausgemachte Milch genießt. Außerdem geben sie Tricks und Ratschläge, wie man sogar den Rückstand bestmöglich verwerten kann, ganz gleich welche Methode du zur Zubereitung verwendest.

Du findest auch die Geschichte der pflanzlichen Milchalternativen sowie Rezepte mit den erzeugten Getränken und Verwertungsrezepte für das bei der Herstellung anfallende Fruchtfleisch, die dir helfen, die Rezepte nachzumachen und eigene Gerichte zu inspirieren.

Die Autoren, Antxon Monforte, traditioneller Horchata-Hersteller, und Itziar Bartolomé, biologische Landwirtin, erfanden und patentierten das Vorzeigeprodukt von Chufamix, die Vegan Milker®, das vor mehr als 10 Jahren entstand, als sie nach einem einfachen System suchten, um Horchata zu Hause herzustellen, und das sich inzwischen zu einer Referenz in der Welt der pflanzlichen Getränke entwickelt hat und Grenzen überschreitet.

Warum uns das Buch "Tus leches vegetales caseras" von Antxon Monforte und Itziar Bartolome gefällt

1. Es ist ein perfektes Handbuch, um zu lernen, wie man pflanzliche Getränke mit jedem beliebigen Gerät herstellt.
2. Die Autoren, Experten auf diesem Gebiet, zeigen Tricks und Tipps, damit deine Getränke perfekt gelingen.
3. Und es ist nicht nur ideal für Getränke, sondern enthält auch Rezepte zur Verwertung der anfallenden Fruchtfleischreste.

Technische Daten:

• Verlag: Macro Ediciones
  
• 2. Auflage: 2020
• ISBN: 9788417080969
• Seiten: 136
• Bindung: broschiert
• Sprache: Spanisch