De Buyer Silikon Oval Backpinsel


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Du wirst den De Buyer Backpinsel für alles verwenden wollen. Mit einem sehr praktischen und perfekt durchdachten Design zur Optimierung der Anwendung hält er Butter, Öl, verquirltes Ei oder Milch zurück und verteilt sie so sanft und fein auf der Oberfläche des Lebensmittels, das du bestreichen möchtest, dass du dich fühlst, als würdest du eine Leinwand bemalen.

  • Die Länge und die ergonomische Form des Griffs, der sich sehr angenehm anfühlt, sind perfekt, damit du ihn sanft halten kannst.
  • Die Bürste ist breit und dick, und die Anzahl der Borsten (mehr als 200) ist so gewählt, dass eine optimale Nutzung garantiert ist.
  • Die Borsten bestehen aus Silikon und sind so fein, lang und flexibel, dass sie samtig wirken. All das, zusammen mit der Tatsache, dass sie sich nicht verformen, ermöglicht die Verwendung, ohne das Lebensmittel beim Bestreichen zu zerdrücken oder Druck auszuüben.

Der De Buyer Backpinsel ist robust und hitzebeständig. Du kannst damit nicht nur Lebensmittel bestreichen, sondern ihn zum Beispiel auch verwenden, um Öl auf der Oberfläche deiner Pfannen zu verteilen, wenn du darin etwas auf der grillpfanne zubereitest. Die Bürste nimmt keine Gerüche oder Geschmäcker von Lebensmitteln auf. Sie ist abnehmbar, um die Reinigung zu erleichtern, und spülmaschinengeeignet.

Der De Buyer Backpinsel ist in zwei Ausführungen erhältlich:

  • Pinsel 19 cm.
  • Pinsel 25 cm.

Warum wir den De Buyer Backpinsel mögen

  1. Er ist so konzipiert, dass die Anwendung absolut optimal ist.
  2. Das Design der Bürste und die Anzahl der Borsten sind so gewählt, dass du mit jedem Pinselstrich die beste und größte Abdeckung auf dem Lebensmittel erzielst.
  3. Die Silikonborsten sind sehr fein, lang und flexibel, was garantiert, dass du jede Zubereitung bestreichen kannst, ohne das Lebensmittel zu zerdrücken oder Druck auszuüben.
  4. Dank seiner Länge und Form liegt er sehr angenehm und komfortabel in der Hand. Du wirst alles damit bestreichen wollen!
  5. Er nimmt keine Gerüche oder Geschmäcker von Lebensmitteln auf.
  6. Lässt sich wunderbar reinigen! Du kannst ihn sogar auseinandernehmen, um ihn noch besser zu säubern, und er ist zudem spülmaschinengeeignet.

Geschichte von De Buyer

Gegründet 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von Küchenartikeln für Profis und gehobene Restaurants weltweit spezialisiert hat. Mit mehr als 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung verfügt das Unternehmen derzeit über mehr als 2000 Produkte im Katalog und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in den französischen gastronomischen Kreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit angesehenen Kochschulen wie l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse und l’École Ferrandi zusammen.

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