Meinungen und Fragen
Alle veröffentlichten Meinungen stammen von verifizierten Kunden und werden innerhalb von 10-15 Tagen nach dem Kauf eines Produkts in unserem Shop per E-Mail direkt an die Kunden erbeten. Weitere Informationen hier.
Versandbedingungen für Deutschland:
- Lieferzeit innerhalb von 3-5 Werktagen
- Versandkosten 8,90 €
Der Chinois-Sieb aus Edelstahl von De Buyer ist ein äußerst effektiver Küchenhelfer. Perfekt für den Einsatz in der Küche, ist dieses kegelartige Chinois-Sieb ideal für die Zubereitung von Saucen- und Suppenfonds, zum Abseihen aller Arten von Brühen, insbesondere Fischbrühe, oder um eine sehr feine und glatte Textur ohne Klumpen in deinen Gemüsepürees oder sowohl süßen als auch herzhaften Coulis und Cremes zu erzielen. Hergestellt aus Edelstahl, erlauben seine fein perforierten Wände, dass Flüssigkeit hindurchläuft, ohne Rückstände von Verunreinigungen oder Feststoffen zu hinterlassen.
Die Verwendung des Chinois-Siebs wird perfekt durch den Buchenholzstößel von De Buyer ergänzt. Dieser konische Stößel ermöglicht es dir, die Lebensmittel im Inneren des Chinois-Siebs zu bewegen und bis zum Boden zu gelangen, sodass nichts verloren geht. Es ist eine perfekte Hilfe, um alles herauszudrücken und den letzten Tropfen Saft zu extrahieren und maximalen Geschmack und Ertrag zu erzielen.
Das Sieb ist vollständig aus 18/8 Edelstahl gefertigt, für intensiven Gebrauch ausgelegt und bietet hohe Widerstandsfähigkeit gegen Verformungen. Die Anordnung der Perforationen mit einem Durchmesser von 1,5 mm ist so gestaltet, dass optimale Ergebnisse erzielt werden, um maximale Effizienz beim Filtern zu gewährleisten.
Der geschweißte Griff besteht aus Edelstahl und ermöglicht einen ergonomischen Griff, der die Verwendung und Handhabung erleichtert. Er verfügt über ein Loch im Griff, um das Sieb hängend aufzubewahren und Platz in Schubladen oder Schränken freizugeben.
Am Ende hat das Sieb einen Haken, der es ermöglicht, sicher und stabil über jedem Behälter platziert zu werden, um Verschüttungen zu vermeiden. Außerdem erleichtert es die Verwendung, ohne dass du es festhalten musst, sodass du die Hände frei hast, um die Flüssigkeit ins Sieb zu gießen und den Stößel zum Rühren und Drücken des Inhalts leicht zu verwenden.
Das Chinois-Sieb passt gut zum Buchenholzstößel von De Buyer, den du hier finden kannst.
Durchmesser |
Höhe |
Gewicht |
14 cm |
7,1 cm |
80 g |
20 cm |
18 cm |
380 g |
23 cm |
20,5 cm |
450 g |
De Buyer ist ein familiengeführtes Unternehmen, das seit 1830 Küchenartikel für Profis und Spitzenrestaurants weltweit herstellt. Derzeit bietet es über 2000 Produkte in seinem Katalog an und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche arbeitet De Buyer mit renommierten Kochschulen wie l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse und l’École Ferrandi zusammen.
Alle veröffentlichten Meinungen stammen von verifizierten Kunden und werden innerhalb von 10-15 Tagen nach dem Kauf eines Produkts in unserem Shop per E-Mail direkt an die Kunden erbeten. Weitere Informationen hier.