Meinungen und Fragen
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Der De Buyer Herzring ist eine Backform mit der wunderschönen Form eines Herzens. Diese Edelstahlform eignet sich perfekt zum Backen von Torten, Tartes oder Quiches mit einer perfekten Oberfläche, dank ihres Designs und der gleichmäßigen Wärmeverteilung.
Du kannst jede Art von Dessert oder herzhaften Kuchen mit einer charmanten Form zubereiten, um eine besondere Person zu überraschen oder deine Gäste mit deinen köstlichen Rezepten und einer einzigartigen Präsentation zu beeindrucken.
Dank des einfachen Entformens, der Flexibilität und der Langlebigkeit eignet sich die Form ideal für den intensiven Gebrauch. Du kannst deine Kreationen immer wieder in Herzform servieren – sie hält problemlos stand!
Gegründet 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von Küchenartikeln für Profis und gehobene Restaurants weltweit spezialisiert hat. Mit mehr als 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung verfügt das Unternehmen derzeit über mehr als 2000 Produkte im Katalog und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in den französischen gastronomischen Kreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit angesehenen Kochschulen wie l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse und l’École Ferrandi zusammen.
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Mi pastel Corazón ha quedado perfecto es su justa medida, ni muy grande ni demasiado pequeño. Lo voy a utilizar no solo en dulce, también en preparaciones saladas. C&J de diez.
Pensé que era más grande, pero adquiriendo otra más ya se puede optimizar el horno. Es tartaleta para 2 pers.
Perfecto. Hice un bizcocho de avellana y almendra, q es una masa densa, y no escapó nada.
Un buen aro
Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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