De Buyer Charlotten-Backform

Die De Buyer Carlota-Form ist äußerst vielseitig. Perfekt, um deine besten Desserts zuzubereiten, sowohl kalt als auch im Ofen, eignet sie sich hervorragend für Carlota, eine leckere Gelatine oder für Aspics, und als Flan-Form zum Backen deiner Flans! Ihr Stahlkörper und die Antihaftbeschichtung machen sie ideal zum Backen von Biskuit mit köstlichen Backergebnissen und einem perfekten Herauslösen.

Mit dieser Form geht das Backen jeder Teigart sehr schnell. Da sie aus Stahl gefertigt ist, ermöglicht sie ein schnelles Erreichen hoher Temperaturen, verteilt die Hitze gleichmäßig und sorgt für eine perfekte Karamellisierung der Säfte.

Die Antihaftbeschichtung ist ausgezeichnet, was sie zu einem perfekten Helfer für ein einfaches Herauslösen deiner Zubereitungen macht und gleichzeitig die Form vor Oxidation schützt.

Sie verfügt über zwei Griffe an den Seiten, in Herzform, die eine sehr bequeme Handhabung ermöglichen und dir helfen, sie aus dem Ofen zu nehmen oder leicht zum Tisch zu tragen. Eine perfekte Form für jedes süße oder herzhafte Rezept, das du zubereiten möchtest.

Wenn du der Carlota-Form mehr Funktionalität verleihen möchtest, ist der Milady De Buyer Glasdeckel mit 18 cm das ideale Zubehör. Damit kannst du die Form für Garprozesse im Wasserbad verwenden, sowohl auf dem Herd als auch im Ofen, da der Deckel Temperaturen bis zu 250 °C standhält und dein perfekter Verbündeter ist, um das Endergebnis warm zu halten.

Eigenschaften

• Stahlform mit Antihaftbeschichtung.
  
• Durchmesser: 18 cm. Höhe: 10,2 cm.
• Gesamtlänge mit Griffen: 23 cm.
• Fassungsvermögen: 2,5 Liter.
  
• Fester Boden.
• Stahlkörper mit Antihaftbeschichtung. PFOA-frei.
• Schnelles Aufheizen und hervorragende Wärmeverteilung.
• Form vor Gebrauch einfetten.
• Für Garvorgänge im Ofen bis 220 °C geeignet.
• Nicht für Mikrowellen geeignet.
• Nicht spülmaschinengeeignet.
• Handwäsche mit weichem Schwamm und nicht scheuernden Reinigungsmitteln.
• Keine Metallutensilien in der Form verwenden.

Warum wir die De Buyer Carlota-Form mögen

1. Sie ist perfekt für Carlotas, aber auch für Flans, Aspics, Biskuit oder Eiscreme
   
2. Ihr Stahlkörper garantiert schnelles Aufheizen.
3. Sie sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und exzellentes Backen.
4. Und die Antihaftbeschichtung ermöglicht ein sehr einfaches und bequemes Herauslösen.
5. Sie ist eine sehr vielseitige Form.