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Die Chemex-Kaffeemaschine ist berühmt für die Zubereitung eines perfekten Kaffees : klar, rein, schmackhaft und ohne Bitterkeit oder Ablagerungen, dank ihrer speziellen Filter , die aus Papier bestehen, das etwas dicker ist als die normalerweise verwendeten, und die dazu beitragen, die winzigen Ablagerungen, die der Kaffee haben kann, zurückzuhalten , während das Wasser mit der genauen Geschwindigkeit gefiltert wird, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Der gewonnene Kaffee ist so köstlich, dass er sogar im Kühlschrank aufbewahrt werden kann, um später wieder aufgewärmt zu werden, ohne seinen Geschmack zu verlieren . So bietet Ihnen die Chemex-Kaffeemaschine einen Kaffee, den Sie gerade genießen, aber auch um Eiskaffee zuzubereiten oder in Ihren Rezepten zu verwenden.
Aber Chemex ist mehr als eine Kaffeemaschine: Es ist ein Kunstwerk , das aufgrund seiner perfekten Kombination aus Funktionalität und Design sogar im MoMa Museum in New York ausgestellt ist (abgesehen davon, dass es zahlreiche Wettbewerbe gewonnen und in anderen Ausstellungen ausgestellt wurde). . Es ist elegant und besteht aus einem einzigen, hochwertigen, sanduhrförmigen Stück aus nicht porösem, hitzebeständigem Glas. Er trägt eine polierte Holzkette und eine Lederkrawatte. Der Kragen fungiert als wärmeisolierender Griff und verleiht ihm eine einzigartige und charakteristische Note.
Sie können Ihre Kaffeemaschine entsprechend der Anzahl der Tassen Kaffee auswählen, die Sie zubereiten möchten: für 3 Tassen, 6, 8 oder 10 Tassen (jede Tasse bezieht sich auf eine 145-ml-Tasse langen Kaffee).
Chemex-Bonded Kaffeefilter finden Sie hier .
Fähigkeit | Höhe | oberer Durchmesser | unterer Durchmesser |
3 Tassen | 20,5 cm | 8cm | 10,5 cm |
6 Tassen | 21,5 cm | 13,5 cm | 10cm |
8 Tassen | 23cm | 13,5 cm | 12,5 cm |
10 Tassen | 23,5 cm | 13,5 cm | 12,5 cm |
Fotos: Rezept "Kaffee Gugelhupf". (Los Tragaldabas) und Rezept „Zitronen-Gugelhupf“ (Yerbabuena in der Küche)
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