De Buyer Bain-Marie-Kochtopf

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Verkäufer De Buyer

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Der De Buyer Bain-Marie Topf ist ein Edelstahltopf mit Griff und Doppelwand , mit dem Sie mit dieser Technik kochen können, ohne dass das Risiko besteht, dass das Wasser Ihre Zubereitungen beschädigt. Mit Sicherheitsventil, Messmarkierungen und Schüttrand ist dieser Kochtopf der Hit!

Wenn Sie Schokolade in einem Wasserbad geschmolzen haben, wissen Sie, wie wichtig es ist, dass kein Tropfen Wasser hineingelangt, da dies Ihr Dessert verderben könnte. Die Doppelwand dieses Topfes hält das Wasser immer im Inneren und hilft Ihnen, ein perfektes Ergebnis zu erzielen!

Und das nicht nur zum Schmelzen von Schokolade. Mit diesem wunderbaren Topf können Sie bei niedriger Temperatur erhitzen, Cremes oder Saucen zubereiten und warm halten , und das dank ergonomischem Griff sicher und bequem.

Er hat eine Füllstandsanzeige mit der minimalen und maximalen Wassermenge und die Öffnung des Griffs ermöglicht das Einfüllen von Wasser zwischen den Wänden . Darüber hinaus verfügt es über ein Ventil, das einen Druckaufbau für eine sichere Verwendung verhindert .

Charakteristisch:

  • Doppelwandiger Kochtopf zum Kochen im Wasserbad.
  • Fassungsvermögen: 1,5 l
  • Maße: 16 cm Durchmesser und 12,5 cm Höhe.
  • Messmarkierungen innen.
  • Schüttrand gegen Spritzer.
  • Öffnung im Griff zum bequemen Befüllen.
  • Wasserfüllanzeige. Markieren Sie den Mindest- und Höchstbetrag.
  • Sicherheitsventil, das einen Druckaufbau verhindert.
  • Für alle Feuerarten geeignet, auch für Induktion.
  • Nicht für die Spülmaschine geeignet. Handwäsche.

Warum uns der De Buyer Bain-Marie Topf gefällt

  1. Erleichtert eines der delikatesten Backwarenzubereitungen.
  2. Beseitigt das Risiko, dass Wasser die Schokolade beim Schmelzen verdirbt.
  3. Es ist sicher dank seines Ventils, das einen Druckaufbau verhindert.
  4. Sein Schüttrand verhindert Spritzer und Verbrennungen.
  5. Das Befüllen ist praktisch und komfortabel.

Geschichte von De Buyer

De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das Küchengeräte für Profis und Haute-Cuisine-Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Mit heute mehr als 2.000 Produkten im Katalog exportiert das Unternehmen in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen sehr bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.

Meinungen und Fragen

Alle veröffentlichten Meinungen stammen von verifizierten Kunden und werden innerhalb von 10-15 Tagen nach dem Kauf eines Produkts in unserem Shop per E-Mail direkt an die Kunden erbeten. Weitere Informationen hier .

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