Staub Kürbis-Cocotte aus Gusseisen

Vom Knauf bis zu den Griffen, mit einem bezaubernden Design, das jedes kleine Detail nachbildet, wurde die Kürbis-Cocotte aus Gusseisen von Staub entworfen, um den besten Platz in deiner Küche und auf deinem Tisch einzunehmen. Hergestellt in Frankreich, dieser Schmortopf aus Gusseisen mit Glasemaille besticht nicht nur durch seine Präsenz, sondern auch durch seine enorme Haltbarkeit, seine hervorragende Wärmehaltung und -verteilung sowie seine Vielseitigkeit. Mit einem Fassungsvermögen von 3,3 l, dieser wunderbare bräter in Kürbisform wird dir Freude beim Kochen und Servieren deiner köstlichen Rezepte bereiten.

Sein glänzendes außen emailliertes, vitrifiziertes Finish in Kürbisorange, kontrastiert mit dem mattschwarzen, glasartigen Innenemaille. Sehr widerstandsfähig und geschätzt dafür, wie gut er sich bei langsamen und schonenden Garvorgängen bewährt, ist er auch beim Kochen bei hohen Temperaturen ein sicherer Erfolg. Diese Oberfläche fördert die Bräunung der Speisen, sie ist sehr langlebig, sehr widerstandsfähig gegen Flecken und Kratzer und erleichtert die Reinigung und Pflege deines bräters.

Das emailliertes Gusseisen ist ganz einfach ein großartiges Material zum Kochen. Ohne Antihaftbeschichtung bietet es ein völlig natürliches und gesundes Garen der Lebensmittel. Es speichert die Wärme hervorragend und verteilt sie gleichmäßig, vom Boden bis zum Rand und zum Deckel, der sich ebenfalls erhitzt. Seine breiten Griffe ermöglichen eine einfache und bequeme Handhabung, damit du beim Kochen Freude daran hast, und mit ihrem wunderschönen Kürbisdesign ist sie ideal, um sie direkt auf den Tisch zu bringen und deine Gerichte direkt zu servieren. 

Wofür die Kürbis-Cocotte aus Gusseisen von Staub ideal ist

Neben dem Prahlen damit, wie schön sie ist, kannst du mit dem Staub Kürbis-bräter aus Gusseisen so viele Rezepte kochen, wie du dir vorstellen kannst. Ihre größere Wandstärke ist ein wunderbarer Vorteil, da sie die Temperatur außergewöhnlich gut speichert. Das hilft, sehr effizient zu kochen. Der Kürbis-bräter ist ideal für:

• Eintöpfe und Schmorgerichte zubereiten. Sie ist perfekt für langsam gegarte Gerichte wie Schmorgerichte, Eintöpfe und Suppen. Gusseisen verteilt die Wärme gleichmäßig, gart die Zutaten bei niedriger Hitze und hebt ihre Aromen hervor.
• Ofengeröstetes, sowohl Gemüse als auch Fleisch. Da die Feuchtigkeit erhalten bleibt, gehen Aromen und Geschmack nicht verloren und die Ergebnisse sind sehr schmackhaft und zart.
• Fleisch bei niedriger Hitze: Bereite langsam gegarte Fleischgerichte wie Ragout, Pulled Meat oder sogar Rippchen zu. Die gleichmäßige, sanfte Hitze sorgt für zartes und aromatisches Fleisch.
• Für Suppen und Cremesuppen mit tiefem Geschmack und sehr angenehmer Textur.
• Hülsenfrüchte und Gemüse: Alle Arten von Hülsenfrüchten und Gemüse. Vom Kochen bis zum Zubereiten deiner Eintöpfe kannst du Löffelgerichte und Gerichte voller Vitamine, Eisen und Gesundheit kochen.
• Reisgerichte: vom einfachen Kochen bis zu Risotto oder Reis ganz nach deinem Geschmack.
• Fisch: geschmort oder im Ofen gegart, sie gelingen hervorragend.
• Nudelgerichte: Von Lasagne bis Makkaroni mit Käse sind bräter perfekt für Ofen-Nudelgerichte. Sie ermöglichen ein gleichmäßiges Garen und speichern die Wärme, damit die Gerichte warm bleiben. Es sind hohe Kasserollen mit großem Fassungsvermögen, sodass du jede Art von Pasta darin kochen kannst. Und wenn du sie am Ende im Ofen überbacken möchtest, kannst du das im selben bräter tun.
• Vegetarische Gerichte oder Gerichte mit Gemüse: Sowohl gedämpft als auch gratiniert oder angebraten. Cocottes bewahren die Nährstoffe und heben die natürlichen Aromen des Gemüses hervor.
• Brot und Kuchen: Die Wärmespeicherung macht Cocottes ideal zum Backen von Brot, Brötchen und Kuchen. Der flache Deckel mit kontinuierlicher Kondensation ermöglicht das Einlegen von Eiswürfeln, verstärkt das feuchte Klima im Inneren wie in einem Dampfgarer und fördert die Bildung einer knusprigen Kruste und einer weichen Krume. Du musst den Ofen nicht befeuchten wie bei anderen Brotbackmethoden, dank des Deckels mit kontinuierlichem Kondensationssystem.
• Saucen und Reduktionen: Die gleichmäßige Wärmeverteilung hilft dabei, perfekte Saucen und Reduktionen zuzubereiten. Von Pastasaucen bis zu Glasuren für Fleisch ist der bräter hervorragend zum langsamen Garen geeignet.
• Heiße Getränke, Konfitüren, und viele andere Desserts. Mit dem bräter hast du ein Stück, das die Wärme sehr effizient vom Boden zu den Seiten verteilt. Außerdem hat er ein gutes Fassungsvermögen und ist daher ideal für die Zubereitung von heißen Getränken und Punsch bis hin zu Marmeladen, Milchreis, Cremes und anderen Desserts und Zubereitungen, die du dir vorstellen kannst.
• Außerdem ist sie perfekt zum Warmhalten zubereiteter Speisen, sowohl heißer als auch kalter.

Eigenschaften

• Cocotte im Kürbisdesign aus emailliertem Gusseisen.
• Hergestellt in Frankreich.
• Fassungsvermögen: 3,31 l.
• Sehr detailreiches und elegantes Design.
• Griff aus Edelstahl in Form eines Stiels oder Fruchtstiels. 
• Außenemaillierung in Zimtfarbe.
• Mattschwarze Innenemaillierung. Flecken- und kratzfest. Leicht zu reinigen und zu pflegen.
• Breite Griffe für eine bequeme und sichere Handhabung.
• Hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung. Gleichmäßiges Garen.
• Gesundes und völlig natürliches Garen.
• Hohe Wärmespeicherung und gleichmäßige Verteilung.
• Maße:
  • Länge mit Griffen: 28,7 cm
  • Oberer Durchmesser: 24 cm
  • Breite: 22 cm
  • Höhe ohne Deckel: 9,5 cm
  • Gesamthöhe: 14,5 cm
  • Bodendurchmesser: 19,2 cm
  • Gewicht: 4,5 kg
• Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion.
• Geeignet für Kühlschrank und Gefrierschrank.
• Geeignet für den Ofen.
• Temperaturbeständigkeit von -20º C bis 260º C.
• Spülmaschinengeeignet, Handwäsche wird jedoch empfohlen.
• Die Verwendung mit Utensilien aus Holz, Silikon oder Nylon wird empfohlen.
• Lebenslange eingeschränkte Garantie bei Herstellungsfehlern.

Warum wir die Kürbis-Cocotte aus Gusseisen von Staub mögen

1. Es ist ein so schönes Stück, dass du bei jeder Gelegenheit mit ihm kochen wirst. Und warte erst, bis du es auf den Tisch bringst!
2. Die Wärmespeicherung und -verteilung von Gusseisen ist wunderbar.
3. Es ist ein so vielseitiger wie schöner Schmortopf. Zum Kochen von allem!
4. Seine mattschwarze Innenemaillierung ist sehr pflegeleicht und das Bräunen der Speisen gelingt hervorragend.
5. Sie wird in Frankreich hergestellt und hat eine lebenslange Garantie, du wirst sie immer haben und sie wird länger halten als ein ganzes Leben.