Emile Henry Keramikblech für Pizza

Dieses Keramikblech ist ideal, um zu Hause Pizzen wie ein echter Pizzaiolo zu backen. Dank seiner hervorragenden Wärmeleitung ermöglicht es uns, perfekte Pizzen mit knusprigem Boden zu backen, außerdem kann das Blech zum Backen von Brot, Keksen, Galettes und allen Arten von Teigen verwendet werden.

Außerdem ist es ideal, um die Pizza direkt am Tisch zu servieren (wir können sie sogar ohne Angst vor Beschädigung der Keramik schneiden). Neben einer guten Präsentation hält es die Pizza länger warm.

Es hat eine sehr große Oberfläche, in beiden Größen.

Und es ist nicht nur ideal zum Pizzabacken, sondern auch ein sehr vielseitiges Blech: Sie können Brot oder jede andere Art von Teig mit hervorragenden Ergebnissen backen oder es auch als Teller oder Servierplatte für Speisen oder Vorspeisen am Tisch verwenden.

Es ist für den Gebrauch im Ofen sowie auf Gas- und Holzkohlegrills geeignet, bei einer maximalen Temperatur von 290º C. Die BBQ®-Keramik von Emile Henry verträgt Temperaturen von -20 °C bis 290 °C.

Maße

• Gesamtlänge mit Griffen: 43,5 cm
• Innen-Durchmesser: 36,5 cm
• Höhe: 3,5 cm
• Gewicht: 2,6 kg

Was die Emile Henry Keramik auszeichnet

• Dank der exklusiven Verwendung von ökologischen und natürlichen Produkten und des handwerklichen Herstellungsprozesses ist die Emile Henry Keramik ein sehr gesundes Kochutensil.
• Keramik ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter, wodurch ein sanftes und gleichmäßiges Garen erreicht wird.
• Die Marke Emile Henry empfiehlt, immer mit niedriger Hitze zu beginnen, um ein schonendes Garen zu gewährleisten, das alle Eigenschaften der Lebensmittel bewahrt.
• Die porenfreie Glasur verhindert die Aufnahme von Gerüchen oder Geschmäckern,
• sie ist sehr widerstandsfähig gegen kleine Stöße, die in der Küche häufig vorkommen, und
• kann in der Spülmaschine gereinigt werden, ohne ihre Eigenschaften oder Farbe zu verändern.

Warum wir das glatte Keramikblech für Pizza mögen

1. Das Blech sorgt für eine ausgezeichnete Wärmeverteilung und macht den Pizzateig perfekt.
2. Es hat eine hervorragende Präsentation am Tisch und hält die Pizza zudem länger warm.
3. Es kann auch zum Backen von Brot oder anderen Teigen verwendet werden oder sogar zum Servieren von Käse, Wurstwaren oder anderen Snacks direkt am Tisch.

Geschichte von Emile Henry