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Das antihaftbeschichtete Backblech von De Buyer wird in deinem Leben unverzichtbar sein. Egal, ob du gerne Kekse, Blätterteigtorten oder Pizzen backst oder lieber Teigtaschen oder Kroketten im Ofen zubereitest, um ein gesünderes Ergebnis zu erzielen, dieses glatte Blech mit erhöhtem Rand wird deine beste Oberfläche dafür sein.
Mit dem antihaftbeschichteten Backblech von De Buyer kannst du sowohl herzhafte als auch süße Rezepte mit sehr guten Ergebnissen zubereiten. Es verfügt über eine große Oberfläche, die es dir ermöglicht, praktisch jedes Rezept zuzubereiten. Außerdem kannst du es dank seiner antihaftbeschichteten, PFOA-freien Beschichtung bedenkenlos verwenden, ohne dass etwas kleben bleibt.
Das Blech hat leicht erhöhte Ränder, die die Handhabung erleichtern und verhindern, dass Lebensmittel herunterfallen, wenn du das Blech in den Ofen schiebst oder herausnimmst, sobald die Speisen fertig sind.
Da es aus Aluminium gefertigt ist, erhitzt es sich sehr schnell und die Wärme verteilt sich gleichmäßig, wodurch du nicht nur Zeit sparst und weniger Energie verbrauchst, sondern auch gleichmäßige Backergebnisse erzielst. Ebenso ist es ein perfektes Blech, um Speisen im Kühlschrank oder Gefrierschrank abzukühlen, da es ebenfalls sehr schnell abkühlt.
Gegründet 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von Küchenartikeln für Profis und gehobene Restaurants weltweit spezialisiert hat. Mit mehr als 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung verfügt das Unternehmen derzeit über mehr als 2000 Produkte im Katalog und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in den französischen gastronomischen Kreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit angesehenen Kochschulen wie l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse und l’École Ferrandi zusammen.
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Todavia no me ha llegado. Fallo total
Es la segunda unidad que compro de lo mucho que me gusta. Tiene una buena capacidad, no se pega nada, por lo que se limpia fácilmente.
Es cómoda, pero podría ser un poco más grande.
Es ligera, tiene el tamaño perfecto para el horno y no se pega nada. Se limpia muy fácil.
la olla principal es excelente: antiadherente y el aceite siempre permanece limpio en comparación con otras sartenes en las que siempre terminas con restos de comida en el aceite. pero la canasta no es útil: se encuentra aproximadamente 1 pulgada por encima del fondo de la freidora, lo que significa que debe usar una cantidad significativa más de aceite para cubrir la comida.
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Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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